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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 炎香樓
台中市西區精誠八街12巷2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

熱愛港點的我看到有吃到飽怎能不跟上!在精誠商圈的「炎香樓」,推出平日午間限定$899+1成,47道各式粵菜、港點吃到飽!

 

位於精誠八街的炎香樓,以精緻中國菜、粵菜聞名,在去年推出港點吃到飽後造成轟動!雖然是平日午間限定,但還是人潮滿滿~(我平常是正常上班族,也是趁特休才能來試試),目前臺中共有三家港點吃到飽,美美心、李方艾美樂美中餐廳和炎香樓,平日價位分別為美美心$628+一成、樂美中餐廳$990+一成、炎香樓$899+一成,我吃過美美心和炎香樓,價差近300元,美美心比較沒有像炎香樓有許多自製的特色港點,而且也沒有中式菜色與粵菜,但是美美心的自助吧蠻豐富的,尤其牛腱肉與牛肚任你夾!各有優缺~

「炎香樓」外觀不是台中常見富麗堂皇的氣派裝潢,比較像中式餐館的典雅風格,從店內裝潢可以看出來以合菜為主的餐廳,因為大多都是大圓桌~

 

 

 

炎香樓港點吃到飽菜單 (10/11訪店)

我訪店時沒有飲料免費暢飲,覺得飲料暢飲還要另外加89元有點貴,就只有點一壺茶一起喝


一開始會上糕點與麻糬,甜度適中還不錯


然後會上基本盤,玫瑰油雞、椒鹽排骨、豆酥金目鱸魚、滑蛋蝦仁、秘製叉燒,感覺是他們的招牌才會先上一輪,的確每道都有感受到精緻美味的部分

▼玫瑰油雞

表皮油亮,雞肉軟嫩好吃,伴隨著淡淡玫瑰露酒香氣

▼椒鹽排骨

醃漬過的排骨與避風塘蒜酥炒至酥脆~排骨的肉是軟嫩的!

▼豆酥金目鱸魚

鮮嫩的鱸魚上面鋪滿豆酥,整體搭配很不錯!

▼滑蛋蝦仁

滑嫩的蛋液包裹著一隻隻蝦仁~很下飯!

▼蜜製叉燒

叉燒甜鹹很入味!也保有軟嫩口感!這個叉燒我給過!!!

後來我們還有點第二輪第三輪,真的要斟酌點餐!份量不小~很容易吃太飽!

▼蝦仁河粉

滿滿鍋氣的香Q河粉,除了蝦仁還有加入豆芽菜增加口感!

▼松露燒賣、蛤蠣燒賣、蝦仁燒賣、蟹黃燒賣、飛魚卵燒賣

蒸籠類的會放一起上!必須說每個個頭都好大!所以一份只有2顆不是沒有道理的~裡頭好像都是蝦仁漿內餡~

松露燒賣竟然是放上整片松露!裡頭也是看的到蝦肉的內餡

蛤蠣燒賣太誇張!一整顆超大蛤蠣包裹蝦漿,因為有蛤蠣的關係,多了鮮甜的海味!

蝦仁、蟹黃、飛魚卵也是只有上面配料的差別~都是帶有Q彈口感、很好吃的!

▼蝦仁腸粉

很特別的是黑色腸粉皮,裡頭也是充滿蝦肉的內餡!感覺是燒賣換成別的形狀而已XD

▼蜂巢牛肚

他們的牛肚我反而覺得中規中矩,沒有想像中Q彈軟嫩,而且調味偏辣~比較適合喜歡吃辣的朋友

▼酸菜大腸

這個我不吃XD是我媽點的~但他也沒特別說好吃就試了

▼荷葉鮑魚糯米雞

用荷葉包裹住~帶有淡淡荷葉香~裡頭還有鮑魚跟雞肉,糯米香Q好吃!

▼剝皮辣椒蘿蔔糕

本來有些期待會有港式臘腸蘿蔔糕,但是蘿蔔糕只有剝皮辣椒口味,我正值感冒沒有吃這道,但我媽我妹都覺得中規中矩~

▼腐皮捲

超大一捲!!!外皮酥脆裡面內餡飽滿~

▼避風塘燒賣

炸過的燒賣去炒避風塘,還蠻特別的~

▼鮮蝦韭菜煎餃

很像放大版韭菜煎餃!內餡也是蠻飽滿的

▼櫻花蝦高麗菜

肉吃多了當然要來點蔬菜啊~是有大火鍋氣的!好吃!

▼鳳梨咕咾肉

糖醋口味的一道,其實蠻不錯的!

▼海鮮焗南瓜盅

這個我們第二輪才點,超推薦!!!一整顆小南瓜裡頭塞滿海鮮與起司,上層焗烤起司好罪惡!視覺味覺都滿分!

▼奶黃包

奶黃內餡濕潤不乾,蠻好吃的!

▼紅酒奶黃蘋果酥

酥脆的蘋果酥,充滿奶香與果香!尾韻帶有淡淡的紅酒香

▼紫米紅豆甜湯/雪蓮銀耳露

這兩碗都蠻好吃的!不會太甜又不會太淡!

▼楊枝甘露

這是五星評價送的甜點~芒果味夠濃!也有西米露及椰奶香!及格!

整體來說,除了時間有點短、吃得有些急以外,我覺得還不錯!吃得出來每道都是現做功夫菜!不是工廠出來的現成港點!至於之前有看到評價說上菜速度慢這點我倒是覺得還好~不會有等菜的情況發生!一人1000雖然價格偏高,但我覺得口味上是符合CP值的!

【 炎香樓 】
▸ 官方網站 | https://yanxianglou.weebly.com/
▸ 店家FB | https://www.facebook.com/yanxianglou/
▸ 店家IG | https://www.instagram.com/yanxianglou/
▸ 地址|台中市西區精誠八街12巷2號
▸ 電話|04-23299968
▸ 營業時間|11:00-14:00。17:00-21:30
(港點吃到飽僅平日中午11:00、13:00兩個時段)
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