Quattro在一江街跟長春路的交叉口附近
很低調的一間店面
賣的是義式窯烤披薩
吃膩了連鎖披薩店就來這裡嚐鮮看看吧
菜單上都會附註披薩上會有什麼料
這樣很方便 就可以看有沒有自己想吃的料在裡面
店內座位不算太多
還有一台大電視喔
不知道有沒有提供看些球賽的服務呢!
帶點淡淡的櫻桃味
很順口的酒
老實說我原本期望他的麵包是澎澎的那種好吃麵包
結果是像披薩餅皮的那種扁扁的
上桌的時候盤子還很滾燙 要把雞蛋跟橄欖油和起司等東西攪拌以後
再用麵包去沾他
不過起司味不太濃 有點清淡
但是很耐吃 不知不覺就一直沾一直吃 很順口
一上桌看到上面四個這麼大的淡菜我都傻了
也太有趣了吧XDD 一般淡菜放在披薩上應該都會去殼吧
這個很有視覺效果哈哈
裡面的料很豐富 還有蝦子 透抽 干貝 還有多利魚肉跟起司
整體來講是個給料毫不手軟的的披薩啊
而且多立魚跟干貝都還很鮮嫩
沒有那種烤過頭會縮起來的感覺
但也因為這樣導致餅皮過於濕潤
這是唯一美中不足的地方了
- 店家資訊 -
Quattro pizzeria
地址：台北市中山區一江街47號
電話：(02)2563-3678
營業時間：週一 ～ 週日：11:30～14:30、17:30～21:30