愛蜜粒小婦
窩客好文

愛蜜粒小婦

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

台北市大同區天水路2-4號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

捷運北門站美食, 蝦頭和蝦殼煉A蝦醬,連米飯都染上珊瑚紅色彩,就是碗蝦仁飯香氣四溢的靈魂,還有那古早味炸排骨,一口接一口享受小吃的滋味。

菜單上畫了幾樣特色小吃,蝦仁飯、炸排骨、香腸和呼呼的魚湯。

虱目魚蛤蠣湯

蠻大片的虱目魚和數顆蛤蠣,煲湯配料還蠻豐富的,簡單單食材熬煮湯汁,薑絲的辛香帶出清爽味美。

魚肉細膩,不過吃的時候還是要小心藏在魚肉裡的細刺。

古早味炸排骨

僅有裏上薄薄的粉,傳統獨特的醃料,懷舊香氣突出的古早味炸排骨。

古早味香腸

香腸口味倒是沒有特別突出,排骨和香腸都有搭配酸甜黃瓜片。

招牌蝦仁飯

加點半熟蛋,蛋白金黃好酥脆和膏狀的蛋黃液一起拌著蝦汁飯好吃捏。

白蝦仁鮮脆又甜,蝦子的鮮香,會一口接著一口。

用蝦頭和蝦殼熬製,米飯每顆都沾染珊瑚紅色澤非常有味。

店名:北門-蝦仁飯·煲湯
地址:台北市大同區天水路2-4號
營業時間:11:30-14:30 / 17:00-20:00
交通:
捷運中山站6號出口,步行10分鐘
捷運北門站3號出口,步行10分鐘
停車場:大圓環停車場