今天和姐妹們相約在西門町,來試試王品的新品牌「金咕친구 韓式原塊烤肉」。
假日的西門町人潮滿滿,餐廳內也是座無虛席,我們被安排在三樓用餐。
「金咕친구」採用套餐模式,我們第一次來不太確定份量。
所以決定保守一點,選了「金多肉小豬雙人套餐」1198元,再加點了一份牛腹肉。
在等菜上桌的空檔,可以拿桌上的小缽去自助吧取用韓式小菜。
自助區提供了各式韓式小菜,包括酸V海帶芽、芥末千枚漬、涼拌黃豆、韓式柚子蘿蔔、韓式辛奇以及新鮮蔬菜,都是自助無限取用,想吃多少就拿多少。
我們夾了滿滿一桌,其中最受歡迎的就是韓式柚子蘿蔔和芥末千枚漬,回夾率超高。而風評墊底的則是豆芽菜,大家似乎對它興趣不大。
餐桌上還有提供醬料,這是兩人份的,我們最喜歡的就是那個紅色的花生韓式辣醬,搭配肉品味道絕佳。
上菜啦!首先登場的是豬五花,一看就知道肉質豐厚。
油花也非常漂亮。
隨後,還送上了一隻可愛的小豬盤。
上面擺放著豬梅花和無骨雞腿肉,旁邊還有蒜頭、洋蔥、杏鮑菇等配菜。
在「金咕친구」最大的好處就是全程都有專人服務,我們不需要自己動手烤,只要負責吃就好了!
國產豬五花有三種吃法:
- 黃金鑄鐵燒
- 罪惡濃起司
- 秘醬香脆脆
第一種是「黃金鑄鐵燒」,先把厚重的豬五花直立放在烤盤上烤。
再平躺烤,烤到滋滋做響。
烤到豬肉呈現金黃色澤。
接著再把蔬菜放在烤盤四周,最後把豬五花切成條狀,烤到金黃酥脆。
這樣烤出來的豬五花吃起來脆Q,不會有油膩感,再沾上花生韓式辣醬,味道更加對味。
肉盤配菜吃之前,記得要把醬料攪拌均勻,這樣可以有效解去肉的油膩感。生菜部分帶有麻油的香氣,單吃也非常好吃。
第二種是「罪惡濃起司」,把莫札瑞拉起司放在烤盤上稍稍加熱,然後把豬肉放上去,再用起司包裹著肉。
一口咬下,濃郁的起司和烤肉融合在一起,真的讓人無法抗拒!但由於起司比較容易膩口,我們還是適可而止。
第三種吃法是「秘醬香脆脆」,香脆吐司丁MIX餅乾脆片、韓式秘醬。
把烤好的豬五花沾上韓式秘醬,再裹上香脆吐司丁和餅乾脆片,甜甜鹹鹹的滋味非常順口,也很適合下酒。
另外我們還加點了「蒜你厲害蝦爆海鮮」加199元。
小花枝、蛤蜊、蝦和干貝組成的這道海鮮盤,吃起來非常鮮甜,帶有蒜香,整體來說很不錯。
雙人套餐的副食我們選了三項:
- 爆炸玉米蒸蛋
- 辣炒咚咚年糕
- 韓式泡菜豆腐鍋
爆炸玉米蒸蛋燙燙燙~燙到冒煙!吃起來就像蛋糕般澎鬆,玉米的甜味讓整體口感非常豐富。
辣炒年糕的辣度對我們來說剛剛好,不會太嗆,年糕也很Q彈。
而泡菜豆腐鍋看似重口味,其實湯頭相當清爽,在冷氣強勁的餐廳裡喝上一碗熱湯,真的非常暖胃。
於加點的牛腹肉300元,油花分佈非常美麗。
烤到七八分熟就可以吃了,不過因為帶筋居多,吃起來有些費勁,這是唯一的小遺憾。
用餐結束後,餐廳提供了一個小活動,只要給好評,就可以拿到一支巧克力雪糕。
一隻手機可以兌換一份。
剛好吃完烤肉來一支冰淇淋,真的很對味。
今天的消費,一個人大約600多元,算是中等價位。整體來說,餐廳從頭到尾都有桌邊服務,我們只需要負責享受美食,不過用餐時間只有90分鐘,感覺翻桌率拚得很緊。環境和服務都保持了王品的一貫水準,但餐點本身對我來說中等,沒有讓我有特別想再回訪的衝動。不過,如果你是愛吃韓式烤肉又不想自己動手,或者帶著小朋友,這間餐廳還是很適合的。
店家資訊
- 地址:台北市萬華區武昌街二段57號2、3樓
- 電話:02-2312-1988
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