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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

0900-378282
新竹縣竹北市仁義路132號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

新竹終於有好吃的在地品牌美式炸雞了!

老闆在竹北經營炸雞店已經六年了,原本是昌平炸雞王的仁義加盟店,因為合約到期,原班人馬創立了自己的品牌「Chicken BOOM 炸彈雞」

店家使用溫體雞以獨家醃料醃製,堅持現點現裹粉現炸,不只肉質鮮嫩入味且多汁

外皮更特別酥脆,連原本怕油膩不吃雞皮的小彤,最後都大口大口吃了起來 XD

還有哪些好料呢?快跟著小米一起去看看吧。

 

CHICKEN BOOM開幕慶活動
11/28(四)~12/2(一)買全家餐就送2份招牌薯條。
買兩份香雞排or無骨雞腿排就送1份招牌薯條。

 

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👉Chicken BOOM 竹北總店-位置

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Chicken BOOM 竹北總店位於仁義路,東雅髮藝旁,就是原本昌平炸雞王的位置啦

 

👉Chicken BOOM 竹北總店-環境介紹

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由原本昌平炸雞王仁義加盟店的原班人馬創立了自己的品牌,小米當然要支持在地的品牌啦!

原本昌平炸雞王的集點卡可以繼續沿用喔

小米來為大家揭曉美味的秘密

店家使用溫體雞以獨家醃料醃製,光看色澤就知道很新鮮

老闆說至少要醃漬12個小時以上,吃起來才好吃~

店家堅持現點現裹粉現炸,建議大家提前打電話預訂,不然等待時間會比較久喔

金黃色的油炸出來的雞排就是好吃 XD

炸好後加入老闆特調的紐澳良調味粉,又香又好吃~

 

👉Chicken BOOM 竹北總店-菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

雞肉部分有雞腿、雞塊、雞翅、無骨雞腿排等多種選擇

其他炸物選擇性也不少,特別推薦芋泥薯球、洋蔥圈和起司條。

最近世界棒球12強賽,聽說大家都買全家餐回家看球賽為中華隊加油,大口大口吃雞超爽的

 

👉Chicken BOOM 竹北總店-開幕活動

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大家快趁開幕活動來嚐鮮吧!

CHICKEN BOOM開幕慶活動
11/28(四)~12/2(一)買全家餐就送2份招牌薯條。
買兩份香雞排or無骨雞腿排就送1份招牌薯條。

 

👉Chicken BOOM 竹北總店-用餐心得分享

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來開動吧!

今天跟小彤、阿昏來吃炸雞,連平日不太愛吃炸物的小彤都很驚艷

平時不吃雞皮的小彤是那天吃皮吃最多的 XD

經典全家餐A有雞腿*2、腿塊*3、雞翅*3,一桶 329元,一塊平均40幾元,比新竹美食麥當勞好吃又便宜,還是溫體炸雞喔!

我們今天點的是豪華全家餐(459元)有雞腿*2、腿塊*3、雞翅*3、蜂蜜芥末薯條*1和1大瓶可樂,吃炸雞就是要配快樂肥仔水可樂啦

雞腿Size不小喔,吃完不會有空虛感。

溫體雞以獨家醃料醃製,堅持現點現裹粉現炸,外帶回家只要不被熱氣悶住,一個小時後都會是脆皮的口感

一撕開還有肉汁流出,超犯規~

炸皮口感薄脆、不會乾硬,加上鮮嫩肉質,大小朋友都很喜歡

小彤超喜歡雞腿的。

腿塊也是老饕喜愛的部位,加上紐澳良調味粉後風味更有層次了

一撕開就可以看到滿滿的肉汁,吃的時候要小心爆汁喔。

大家喜歡雞腿還是腿塊呢?當然小朋友才做選擇,大人全都要 XD

雞翅也挺大支的,酥脆的外皮和嫩又多汁的肉質,讓我們吮指回味

紐奧良香雞排(75元)屬於美式炸雞,一片75元並不貴,現在很多一片都要9X 100元了

雖然比較便宜,但Size也不小喔!

美式炸雞有金黃外皮,肉質嫩而不柴,吃起來不會太重口味

不愛有骨頭的朋友,點紐奧良無骨雞腿排(85元)就對了

超大片的雞腿排一樣有爆汁的美味!

老闆特別加入檸檬葉醃漬,肉質帶有淡淡的清香,跟雞肉甜味結合很好吃~

BBQ雞翅盒(169元),雞翅裹上薄粉油炸後,淋上BBQ醬。

甜甜辣辣的BBQ醬,加上酥皮的雞翅挺不錯的

其他炸物小點心選擇性不少,洋蔥圈(45元)、卡啦雞米花(65元)、芋泥薯球(40元)和薯條(40元)都挺不錯的~

起司條(45元)超牽絲!起司控是必點的

豪華全家餐的蜂蜜芥末薯條,香甜微嗆的醬料加上薯條,意外讓我們驚艷

阿昏說洋蔥圈也好好吃喔,很真材實料,吃起來不會都是粉

小朋友最愛的卡啦雞米花,無骨可以大口大口地吃

小彤愛吃的芋泥薯球,內餡有滿滿的芋泥,外層是軟Q帶嚼勁的口感,這些都是很棒的下酒菜

以上是我們的心得分享,新竹在地品牌Chicken BOOM,老闆具有多年經營炸雞店的經驗。

溫體雞醃漬入味,現點現裹粉現炸,吃起來外皮香酥肉質鮮嫩,喜愛美式炸雞的朋友推薦給你們

 

 

👉Chicken BOOM 竹北總店-營業時間地址

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🌟店家資訊:Chicken BOOM 竹北總店
🏠地址:新竹縣竹北市仁義路132號
☎電話:0900 378 282
⏰營業時間:週三公休
週一至五 15:00–22:30
週六、日 15:30–22:45
粉絲團:Chicken BOOM 竹北總店
➡️現金交易/無收取服務費

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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