安妮 Anny
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安妮 Anny

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-8773-4567
台北市中山區民權東路三段2號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
分類:美美結婚去

在晶宴會館-民權館婚宴試菜當日,最讓人印象深刻的便是他們的AI沈浸式宴會!奶茶色系、Tiffany藍色系的高空台北婚宴場地,也是讓人驚喜,不僅裝潢華麗、甚至還能看到101!運用先進科技和室內設計結合,打造一場與眾不同的婚禮!

晶宴會館-民權館(粉專/官網)
📍台北市中山區民權東路三段2號B1(文湖線 捷運中山國中站)
☎️02 8773 4567

晶宴會館-民權館 交通及地理位置

晶宴會館-民權館無論是自駕還是公共交通,都十分方便。附近有多條公車路線經過,距離捷運站也僅需步行約10分鐘。準備步入館內,會先經過一處戶外庭院,在這裡拍照好美~

晶宴會館-民權館 婚宴場地

他們提供一系列專屬婚禮服務,從婚禮企劃與主持服務包括客製化的婚宴流程安排,涵蓋婚宴流程、婚禮音樂及活動遊戲建議,並確保每個細節都得到完善安排,絕對讓你擁有最客製化婚禮。婚宴試菜當日,他們有提供客製化調酒、超美的星空甜點,為婚宴增添一絲微醺和特製的驚喜感。

搭電梯到16樓時,會先穿過一條花圈佈置的樓梯,不少新人也會在這裡補上幾張心儀的照片~

16樓香榭玫瑰園

香榭玫瑰園位於晶宴會館的16樓,大致可容納28-33桌。從接客處便以歐式古典風格、奶茶香檳色調為主。甚至擁有驚豔的高空美景,這裡可以看到101~

華麗的古典流蘇吊燈垂掛於天花板,散發出璀璨的光芒。牆壁上浪漫花圈點綴,整體空間充滿浪漫與典雅。桌椅則採用高貴的金色和白色搭配,配上精緻的桌花和餐具,營造出奢華的婚禮氛圍。

鄰近的新娘房空間超寬敞、採光極佳。

16樓晴空香草園

同樣位於16樓的晴空香草園,大致可容納28-33桌。主要是以很多女生喜歡的Tiffany藍為基調,迎賓處改以唯美的窗花片和自然花圈,連頭頂的吊燈都是象徵性的葉子,以其清新的佈置風格脫穎而出。

裝潢風格偏向時尚又具有個性,同時帶有貴族氣息,桌椅選用白色竹節椅、歐式廊柱,並用長型垂吊的水晶吊燈和仿真花妝點,時尚粉嫩而不失高雅。

和他一起搭配的是藍綠色沙發的新娘房,空間同樣非常寬敞,讓新娘能好好休息、妝髮。

B1 第二劇場

B1第二劇場是晶宴會館全面重新裝修、嶄新的米白色空間,可容納20-60桌。天花板上波浪形的吊頂,增加空間的開闊感,垂下來的水晶裝飾和垂掛的綠植與花卉多份自然與華麗,增添了空間的層次感。

B1 第八劇場(AI沈浸式投影)

第八劇場則以AI沈浸式投影技術為特色,讓賓客在婚宴中享受前所未有的視覺體驗,可容納15-18桌。壯觀的半圓弧形天幕和 270 度的三面牆面,整個宴會廳都能被絢麗的影像完美包覆。可以根據婚禮的主題,投射出各種夢幻般的場景,如星空、海洋、森林等,讓賓客彷彿置身於奇幻世界中。

致力於打造『全台第一個沉浸式投影的宴會場地』,不僅有獨家專屬的兩個「星際天幕」及「巴洛克之夢」,還有超過20種不同風格的主題,神秘森林、海洋、四季、異域風情,絕對能讓你有場無與倫比的婚宴。

晶宴會館-民權館 婚宴桌菜

彩蝶喜悅小滿漢-晶宴脆皮櫻桃鴨

前菜是多樣的冷盤,這道鴨皮金黃酥脆,咬下去時能聽見清脆的聲音。鴨肉鮮嫩多汁,與外層的酥脆形成絕佳的對比。

彩蝶喜悅小滿漢-銷魂肥龍靚叉燒

叉燒肉質肥嫩,入口即化,表面烤至微焦,帶有一層香甜的蜜汁。能感受到蜜汁的甜美和肉質的鮮嫩。

彩蝶喜悅小滿漢-烏魚子黃瓜蛋捲

烏魚子的鹹香濃郁,黃瓜的清脆爽口,與帶有淡淡餅皮香氣結合,口感豐富而層次分明。

彩蝶喜悅小滿漢-紹興藥膳醉雞卷

雞肉卷經過紹興酒和各種中藥材的醃製,肉質細嫩彈牙、頗富Q勁,嚐到酒的醇香和藥膳的清香。

彩蝶喜悅小滿漢-胡麻冰卷纖蔬盤

簡單的胡麻醬誘出海鮮的鮮甜,不僅吃到小捲的鮮味、還有胡麻的層次,是一道爽口的前菜。

彩蝶喜悅小滿漢-陳醋雲耳拌蜇花

雲耳和蜇花搭配陳醋調味。雲耳的脆爽,蜇花的Q彈,再加上陳醋的酸香,整道菜非常開胃。

輝映花好月圓

和常見的花好月圓有些不同,在地瓜球、芋球中,還有亮色的棉花糖!地瓜球、芋球外皮酥脆,內餡豐富紮實,淡雅的甜絲毫不膩口。

金銀蒜香小龍蝦

小龍蝦肉質鮮美,蒜香濃郁。尤其我更愛下方吸足鮮甜龍蝦、豐厚蒜味的寬粉,超好吃~

花膠羊肚菌雞燉翅

看似以南瓜為基底的湯頭,濃郁中帶有鮮甜、口感濃稠厚實,花膠滑嫩、雞翅肉質鮮美,入口溫潤,是一道非常滋補又美味的湯品。

陳皮鼓椒龍膽石斑

已經貼心的切成片狀,龍膽石斑魚肉鮮嫩,陳皮和鼓椒的組合形成絕佳的平衡,使得魚肉在口中迸發出多層次的風味。

鮑汁玉環瑤柱甫

外層是清甜的白蘿蔔、裡頭則是彈牙的干貝,組合讓人耳目一新。鮑汁的濃郁,干貝的鮮美,蘿蔔的清甜,口感豐富、層次分明。

黑松露蒸鮮鮑魚

鮮鮑魚配上黑松露蒸煮,鮑魚的鮮美與黑松露的獨特香氣相得益彰。鮑魚肉質細嫩、黑松露的香氣濃郁,最後再搭上下方富有甘甜的白菜,一層層的味道很讓人喜歡。

爐烤西班牙伊比利梅花豬排

梅花豬本身的天然甜味在烤製過程中被完美保留,入口即化的肉質、其中蘊含深沉的湯香底蘊,淋上一點甜鹹的醬汁,多種味道組合十分好吃。

櫻花蝦星鰻米糕

櫻花蝦和星鰻的搭配讓人驚喜。米糕的糯香、櫻花蝦的鮮美、星鰻的油脂香,味道豐富寫有多種香氣層次。

黑蒜珍菌燉烏雞

烏雞湯以黑蒜和珍菌燉煮,黑蒜的獨特香氣,以及烏雞的鮮美的雞湯汁,讓這道湯品擁有厚實的純香氣息。

莫凡彼冰淇淋、水果

細膩的冰淇淋和濃郁的風味,再配上琳瑯滿目的水果,都是婚宴中最完美的ending。

晶宴會館提供完善的婚禮服務,且他們美味的菜色和精緻的佈置,尤其是Tiffanny藍的婚宴、沉浸式宴會廳,讓每一對新人都能擁有一個難忘的婚禮體驗,絕對是台北的婚宴場地推薦。

適逢晶宴會館 20 週年慶,2024/09/30 前下訂專案指定日,宴客日期為 2024/12/31 前的婚宴場地,最高送出【馬來西亞五天四夜蜜月行程】(價值 6 萬元),專案優惠不限館別廳別,全台七館皆適用。

婚宴消費達 20 萬以上:台灣>不限航點 國外雙人來回蜜月機票
婚宴消費達 60 萬以上:馬來西亞五天四夜蜜月機加酒自由行

晶宴會館-民權館(粉專/官網)
📍台北市中山區民權東路三段2號B1(文湖線 捷運中山國中站)
☎️02 8773 4567

 

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