莎笠,小日子
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莎笠,小日子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家: 墨竹亭
04-22370000
台中市北區漢口路四段304號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

位於台中北區的墨竹亭漢口店,獨特四川風味燃麵和精緻功夫小菜吸引無數饕客,Google評價高達4.7星,優雅蒂芬妮藍裝潢,結合文青風擺盤,好吃又好拍,已成為崇德商圈的人氣美食!近期新菜色上市 金湯泡椒牛麵,濃郁南瓜湯交織酸辣泡椒及牛肉,豐富秋冬味蕾,還有招牌必點鮮蝦炒手燃麵。及炙燒煎餃子,都能升級更澎湃實惠的套餐,喜愛小吃的你快一起來看看吧

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墨竹亭漢口店 四川風味燃麵推薦

發跡於新竹的墨竹亭,在台中共有五間店面,這次來到漢口路上的墨竹亭漢口店,優雅蒂芬妮藍裝潢,文青簡約,百元實惠價位及迷人好味道,每到用餐期間人潮總是絡繹不絕

墨竹亭漢口店
地址:台中市北區漢口路四段304號
營業時間:11:30–20:00(八點最後點餐
電話:04-2237-0000
官網FBIG

墨竹亭漢口店 環境

店內承襲蒂芬妮藍的色調,簡約質感的內用空間,明亮乾淨整潔,座位以2-4人方桌為主,服務人員也很親切

櫃檯一旁有自助醬料區,還有免費小菜,當天是馬鈴薯絲,脆脆的很爽口,嗜辣朋朋不要錯過店家的秘製辣醬,辣度鮮明,拌麵沾煎餃都很香

最吸引我莫屬前台眾多的小菜們,醋溜木耳、黃金泡菜、花生米血、五香豆干、還有當日限定菜色,一碟才45元,也能加購套餐自由選擇小菜品項

可使用手機掃描桌上 QR Code 線上點餐,也能直接到櫃檯向店員點餐

墨竹亭 新菜單

墨竹亭漢口店的菜單以麵食為主!有招牌鮮蝦抄手燃麵、拌麵、湯麵等多種選擇,還有手作功夫菜、開胃菜、還提供水餃、煎餃、湯品和飲料,選擇豐富多元,主食價格落在在百元上下,也能升級為更實惠澎湃的套餐,近期新菜色上市,讓我們更加期待

墨竹亭漢口店 有外送服務
一般外送:3km滿500元、5km滿800元
企業優惠:任一麵食升級套餐優惠49元

墨竹亭漢口店 餐點

這次和友人兩人來攻略,身為墨竹亭漢口店粉絲的她,每次必吃招牌鮮蝦抄手燃麵,這次我們還嚐鮮新品 金湯泡椒牛麵,都升級為套餐,還多點酥脆的炙燒煎餃子!

金湯泡椒牛麵 160元+B套餐 75元

黃澄澄湯頭是嚴選當季南瓜製作,散發自然甜香,微辣的泡椒增添一抹辛香,與南瓜甜美交織出獨特酸辣甜的平衡風味,搭配滑嫩多汁的肥牛片,吸飽湯底精華,牛肉鮮甜與湯頭濃香相輔相成,滋味細膩,每口驚喜又滿足,在秋冬之際來上一碗暖意十足

略粗的麵條,彈牙不軟爛,吸飽溫潤湯汁相當夠味

蘿蔔鴨丸湯

蘿蔔燉煮軟嫩,鴨丸彈牙鮮美,清爽甘甜的湯頭,暖心暖胃

五香豆干

看似樸實的開胃小菜,可是當家招牌,每一塊豆干都吸飽五香滷汁,口感彈嫩,鹹甜適中,真的會越吃越涮嘴

招牌鮮蝦抄手燃麵+50元升級 豪華雙饗燃麵+A套餐

Q彈麵條搭配鮮嫩抄手與滑嫩雞肉片,以紅油麻辣融合獨特香料調味,再將配料豆皮、木耳、小黃瓜、酸豆,分別與麵條拌勻,濃郁花椒香氣伴隨辣度,小黃瓜木耳多份清爽脆感,麻、辣、鮮、香四種味道交織,風味平衡,越吃越上癮

燃麵僅有醬料拌勻的乾麵姿態,麵體來得更為Q彈,伴隨著迷人花椒香,一口接一口停不下來啦

花生米血

米血切成好入口大小,每塊Q軟入味,淋上細緻濃香的花生粉與香菜,鹹甜交織,像品嚐豬血糕般,風味我相當喜歡

麻辣嫩鴨血 加購價35元

麻辣嫩鴨血口感滑嫩入味,辣度適中不嗆口,滋味恰到好處

炙燒煎餃子 99元

煎餃子的美妙冰花,外皮酥脆迷人,撒上芝麻與蔥花更添香氣,內餡高麗菜與豬肉比例恰到好處,口感清扎實又爽口,沾點特製辣椒更是絕配

總結來說,墨竹亭漢口店 提供香辣帶勁的燃麵與真材實料的開胃菜,搭上清新文青的用餐環境與貼心細節,難怪Google評價高達4.7星,秋冬新推出 金湯泡椒牛麵,香濃的南瓜金湯,交織微辣泡椒提味,讓肥牛的滑嫩,溫潤酸爽帶著一縷甜香,很值得一試唷,以上推薦給你們

文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主!

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