冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 海龍肉粽
06-2252711
台南市中西區金華路四段134號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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目錄索引

1. 關於海龍肉粽

2. 交通指引_海龍肉粽

3. 海龍肉粽環境開箱

3.1 海龍肉粽_製餐區

3.2 海龍肉粽_用餐區

4. 海龍肉粽餐點分享

√ 肉粽

√ 菜粽

√ 香菇肉羹

5. 消費資訊

5.1 海龍肉粽餐點評價

5.2 海龍肉粽菜單

6. 台南肉粽地圖相關資訊

6.1 品牌資訊

 

「台南肉粽地圖_台南中西區早餐推薦」

「台南銅板價小吃美食筆記」

 

海龍肉粽在哪裡

海龍肉粽位於台南市中西區金華路四段134號,近神農街、河樂廣場、台南西門圓環,附近有公車站、機車停車格、汽車停車格、汽車收費停車場。

 

海龍肉粽餐點特色

「九十年老字號_手工肉粽、水煮南部粽」

「肉粽美味秘方,月桂葉、靈魂老滷汁、花生粉」

 

交通_停車資訊

大眾運輸:3路公車_菱洲宮站,走路3分鐘。

機車:附近機車停車格_金華路四段。

汽車:附近汽車停車格_金華路四段、成功路收費停車場,走路6分鐘;西門圓環停車場,走路8分鐘。

 

金華路四段民族路三段交叉口_神農街、台南西門圓環附近

 

肉粽店門口

 

老字號手工肉粽

 

飄香90年

 

古色古香用餐空間

簡單陳設幾張仿古餐桌、椅子,大約有16個座位。

 

4人桌

 

這餐點了:

√ 肉粽

√ 菜粽

√ 香菇肉羹

√ 味噌湯

 

√ 肉粽 50元

使用月桂葉包裹水煮的經典南部粽 → 拆開月桂葉倒入盤中 → 淋上靈魂滷肉汁 → 可灑花生粉、香菜 → 上桌。

 

可以吃到刷滿存在感的大塊豬肉,加上滷汁一起吃,有夠香~

包入糯米中的香菇、乾魷魚、豬肉等食材都有吸附滷汁香氣,整體鹹度很剛好、不過鹹。

 

√ 菜粽 40元

喜歡比較有嚼感的朋朋們推這顆,走清新風味的菜粽,軟軟QQ的,可以吃到隨著咀嚼在嘴裡散開的米香,和著花生香、醬汁香氣、香菜清香,層次蠻豐富的。

 

 

√ 香菇肉羹 50元

跟肉粽包裹的豬肉一樣,主打一個刷滿存在感!

香菇肉羹裡面的肉羹塊,真心有在大塊,隨湯匙勺起,裹上一層晶透芡衣的肉羹塊也被撈起來了,每一口都有肉羹塊,羹湯不是特濃稠的那種,勾芡比例控制得宜,不會覺得太濃或太稀。

 

√ 用餐日期:2024/06月。

√ 付款方式:現金。

 

台南肉粽地圖,走進台南人吃了超過一甲子的九十年老字號手工肉粽─海龍肉粽。

把菜單上的內容:肉粽、菜粽、味噌湯、香菇羹湯通通點上桌,必須說經營90年、始終如一堅持在用月桂葉包裹的水煮肉粽上加點靈魂滷汁提香,不改變肉粽配方,維持著讓人吃過一次回味無窮,是讓人吃了會想再來吃的古早好滋味,收入台南肉粽地圖。

 

台南肉粽地圖_海龍肉粽菜單,攝於2024/06月。

 

海龍肉粽

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⏰ 營業時間

一~六 06:00~21:00 (週日公休)

📍 地址:台南市中西區金華路四段134號

📞 電話:06 225 2711

 

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