小珊珊
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小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 一起烤串
02-25683210
台北市中山區中山北路1段121巷34號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

自助烤串可以玩出什麼花樣?!

懶得自己烤又想吃烤肉,【一起烤串】串燒店絕對是首選!

 

無煙又方便的自動翻轉串燒,讓你第一次串燒就上手!

看著肉肉噗滋噗滋超級療癒〜超好玩的自動翻轉串燒體驗一定要試試〜

台北中山區、林森北路巷弄裡的美食林立,今天小編就要來去這家位在七條通裡的【一起烤串】

 

店內走日式居酒屋風格,內部空間寬敞,座位數多,明亮感也是許多居酒屋少見的

 

設有2間獨立包廂可容納6-8位,隱密用餐空間不受打擾,私密聚會暢聊不用怕,美食美酒一次滿足

 

而且因為販售串燒類食物,但店內也沒有不適油煙味,是非常加分的一點

也提供多種日本酒類有啤酒、清酒、燒酒等等可供選擇〜

※飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障;飲酒過量,害人害己;未滿十八歲禁止飲酒※

 

懶人烤肉靠這台!自動翻轉串燒機,能自動360度翻轉,讓食材均勻受熱

這種聰明的燒烤爐,隨時轉動受熱均勻,讓食物達到最理想的溫度,保留食材原汁原味

除了有燒烤功能還設計保溫架,讓大家在邊吃邊烤聊天也不用擔心食材冷掉

而且機器的下方是清水,肉串的油汁滴下去是滴在水裡,不會冒煙塵,乾淨無異味!

 

OK〜服務人員帶位子入座後,用手機掃描桌上QR Code點餐

 

如果想看全部的MENU也可以參考這張,價位從最便宜的$60起跳,真的很佛阿!

不敢相信台北竟然有這麼平價的串燒居酒屋!

 

每張桌上擺放好幾款醬料區(鹽、椒鹽粉、孜然粉、七味粉),可以不同的串燒搭配不同的調味

,很推薦都試試看

 

還很貼心的立了一張「食材時間參考」小牌子,不同的食物,烤熟所需要的時間不一樣

 

接著就等串燒送上桌囉〜

深夜美食!不小心點一整桌……….

 

而且用三層點心架來裝等等待烤的串燒

想要品嚐肉質原味的人,建議選擇鹽味,若想要吃起來更加多汁的話

,建議選擇醬汁,醬不止是濃郁,更加爽口

 

翻滾吧〜肉肉!!自己的肉肉自己翻

「自動串烤機」只要把串烤食材放上去,底下有齒輪會帶動鐵串轉動,它就會自動轉動

真的很輕鬆耶,完全不用動手,也不用隨時顧火,可以好好聊天耶

 

等待串燒時,先食點前菜小食

【一口乾溫泉蛋】

 

滿滿金黃色鮭魚卵尬一顆溫泉蛋,畫面真的超療癒〜

溫泉蛋半熟、呈現膏狀的Q彈蛋黃,一口喝下去有著像奶油般的絲滑口感,非常順口

嗶嗶啵啵啊〜加上濃稠的蛋黃香氣四溢,我必須說它的口感非常獨特

 

【洋蔥檸檬生蠔+芥末莎莎醬生蠔】

 

超肥的生蠔,淋上特調醬汁清爽開胃

洋蔥檸檬生蠔,檸檬汁能去除腥味,提出鮮味,入口時會顯更的清甜

芥末莎莎醬生蠔,簡單搭配莎莎醬,一口吃進鮮濃海味〜

生蠔超大一顆,吃起來很清爽是我個人蠻喜歡的一道

 

【鹽味翼板牛肉】

牛肉用的等級相當高,才能吃到這麼軟嫩多汁的口感

鹽燒,完美保留牛肉的原味鮮美,帶給我們最純粹的香味與甜味〜

肉質也很嫩喔,還有微微肉汁滲出,好吃好吃!

 

【黑胡椒翼板牛肉】

黑胡椒醬的完美融合!

嘗一口醇香多汁的黑胡椒牛肉串,可感受到那濃烈的黑胡椒香氣

香氣濃郁超好吃,他們家的牛肉串不論任何調味,都能呈現完美肉質

 

【醬燒翼板牛肉】

牛肉串口感厚實但不硬柴咬下去充滿牛肉香〜

店家獨家的醬汁帶點鹹甜,吃多也不會太膩,令人一串接一串一吃就欲罷不能!

 

【鹽味雞松板】+【黑胡椒雞松板】

哇喔〜好酷松阪雞耶!

每隻雞只能取下不到50公克,非常稀有,這裡都吃得到

超夯必點款,Q彈Q彈脆中帶軟,大人小孩都愛!

 

吃起來紮實鮮彈有嚼勁還多汁,難怪號稱雞肉的寶藏部位,只要吃過就會心心念念忘不了啊〜

兩種口味口感豐富肉質細嫩、鮮甜Q脆爽口,真的是雞肉中最好吃的部位,讓人驚艷!

 

【雞翅】

 

雞翅外層烤至金黃色,略帶微焦的表皮讓人垂涎…….

還會滴汁,超級新鮮,每一口都是驚喜的肉汁炸彈!

咬在嘴裡直接爆肉汁〜烤時皮會酥,裡面肉還是嫩的,雞翅真的#超級超級超級好吃!

 

【鹽味雞肉】

使用雞腿肉來製作,雞肉串燒部位必吃這個!!

是肉質和味道非常好的雞肉喔〜

去骨雞腿肉,這雞肉串保水性非常高,油脂和肉汁豐富,口感有咬勁又不乾澀

超好吃!喜歡雞肉串燒的一定要來試試看

 

【孜然羊肉】

孜然,就羊肉的最佳拍檔!

羊肉經過精心的孜然粉和多種調味料的醃製,展現出獨特的風味

咬下香氣十足的羊肉,孜然的濃郁香氣與軟嫩的肉味完美融合,讓味蕾得到極大滿足

 

串烤也很可以,除了肉之外,還有很多海鮮可以選唷

【白蝦】+【柳葉魚】

新鮮的白蝦,已經事先去殼,烤得剛剛好,蝦肉鮮嫩,每一隻都保有原汁原味

入口後滿嘴的海洋鮮甜……

Q彈滑嫩的肉質,白蝦雖然沒有草蝦那麼大隻,但肉質卻不輸草蝦唷〜

一個讓小編驚豔到的柳葉魚!

愛吃烤肉的都知道柳葉魚非常不好烤,常常烤到四分五裂、分東離西哈哈

這裡輕輕鬆鬆烤的超美XD

飽滿的魚蛋與酥脆的魚肉多,層次的口感,讓人一尾接一尾直呼過癮

 

【鹽烤扇貝】

選用優質的新鮮扇貝,保留天然的鮮美

每一顆扇貝都飽滿多汁,肉質細膩,帶有海洋獨特的甘甜〜

肥美鮮甜,大顆好吃!

 

【明太子烤飯糰】

 

油脂豐富的鮭魚很適合包在飯糰裡,用明太子的鮮味更是提高美味度

明太子與米飯Q彈口感的絕妙組合,米粒跳躍在唇齒之間,口感好迷人〜

 

【炸牛蒡】

 

炸過的牛蒡很香,口感很脆,意外的超好吃!

口感超級酥脆,每一口都會卡滋卡滋的,涮嘴不油膩,吃上一口就會停不下來

 

【鮭魚味噌鍋】

 

吃串燒一定要來一鍋又熱又香的鮭魚味噌鍋!

鮭魚肉,再加上豆腐、菇類、洋蔥、蘿蔔、大蔥等蔬菜,搭配醇厚的味噌湯底一起燉煮

整鍋就是只有鮮〜甜〜爽〜能形容了!!!

湯頭超鮮甜,吃得到整片鮭魚肉以及滿滿豐富配料,海鮮控必點鮭魚鍋!

 

【麻辣腸旺鴨血】

豪邁切大塊,搭配豬大腸,入味香濃口感Q彈,大口享用超過癮

鹹香帶勁,集結於一鍋,愛吃辣的你絕不能錯過!

 

【Orion生啤】

日本沖繩Orion生啤一杯只要99元!

吃串燒就要來上一杯Orion沖繩生啤才對味呀

※飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障;飲酒過量,害人害己;未滿十八歲禁止飲酒※

 

【荔枝鹽鹽氣泡飲+巨峰葡萄氣泡飲】

但如果這時候開車不能喝酒怎麼辦呢?!

來杯水果氣泡飲,一整個就是舒服〜

細緻清爽的氣泡,與多種低糖度的天然水果風味,喝起來相當爽口

 

小珊珊碎碎念:

這家串燒光是雞就有超多部位,串燒樣樣都無雷好吃!

而且使用自動串烤機免動手無油煙,受熱均勻不擔心烤焦,串燒烤出來肉質特別甜美

CP值真的很高,小資族不用怕破產也能大吃串燒,超適合聚餐小酌

 

【INFO】

【一起烤串】

▶地址:台北市中山區中山北路1段121巷34號

▶聯絡專線:02- 25683210

▶營業時間:17:00~1:00

▶官方臉書:一起烤串

X提供WIFI  V一成服務費  X寵物入內

 

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