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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 自然鋒味(鰻)
0911-326353
高雄市左營區富國路60號之45號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

位於高雄龍華市場的「自然鋒味」是一間以鰻魚飯為主打的日式料理店,絕對是高雄美食愛好者不能錯過的好地方!店內主打職人手作、正宗炭火烤鰻魚,搭配濃郁自製醬汁,每一口都讓人彷彿置身於日本。在這裡,不只吃得到高品質的鰻魚飯,還能享受到溫馨日式風格的用餐氛圍。店家更推出了多款精緻套餐,讓你一次滿足味蕾與視覺的雙重享受!

▲高雄職人手作鰻魚飯,自然鋒味

自然鋒味短影片

▲高雄職人手作鰻魚飯,自然鋒味

「自然鋒味」的裝潢走的是簡約日式風格,木色主調搭配白色牆面,讓整個空間看起來乾淨又舒適。開放式廚房設計是店內一大亮點,你可以直接看到職人們精心烤製鰻魚的過程,體驗滿滿的手作溫度。店內設有吧台座位,適合獨自一人來品嘗美食,也能與師傅交流,感受料理的魅力。


▲高雄職人手作鰻魚飯,自然鋒味

 

自然鋒味必吃菜單

1. 太極鰻魚飯(大650元 / 小350元)
這道招牌菜能一次品嘗到兩種不同風味的鰻魚:

  • 白燒鰻魚:保留了鰻魚的鮮甜原味,清淡不膩。

  • 蒲燒鰻魚:經過濃郁醬汁醃燒,香氣撲鼻,鹹甜適中。

2. 低調的奢華(400元)
一次享受比目魚、無骨牛與鮭魚卵的豐富搭配,每一口都是奢華的體驗!

3. 珍味雙饗(320元)
如果你愛牛肉和海鮮,那就選這款吧!無骨牛搭配鮭魚卵,鮮嫩又多汁。

4. 委屈(300元)
這款平價又精緻的選擇,讓你能一次吃到比目魚與鮭魚卵,CP值滿分!

5. 單點鰻魚雙燒(小300元 / 大600元)
如果想純粹品嘗鰻魚的極致美味,這款單點選項絕對不容錯過!

 

真空包部分:

頂鮮白燒鰻: 真空包裝的鰻魚,方便攜帶和保存。
香魚甘露煮: 日式傳統甘露煮香魚,口感軟嫩入味。
精煉鰻魚醬: 用來搭配鰻魚的醬料,提升風味。
鋒味香辣粉: 店家自製香辣粉,根據喜好加入料理中。

▲高雄職人手作鰻魚飯,自然鋒味


太極鰻魚飯 大650元 / 小350元

▲▼高雄 職人手作鰻魚飯,自然鋒味

▲高雄職人手作鰻魚飯,自然鋒味
 

自然鋒味營業資訊