Bear_貝兒♡
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 埔里鎮

造訪商家: 貓居蔬食
南投縣埔里鎮中正527號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

連續兩年榮獲「蔬食界米其林」殊榮的貓居蔬食,是蔬食愛好者不能錯過的隱藏寶藏。

被譽為「蔬食界米其林」的「豐蔬食評鑑」,現已更名為「綠.蔬食評鑑指南」,由財團法人綠色公益基金會主辦,具有高度權威性。

「貓居蔬食」由創意滿滿的夫妻檔田志興與盧玉樺經營,用心打造出一處充滿溫度與創意的蔬食空間。剛好趕上10月10日假期,貓居蔬食原本週四不營業,但老闆夫妻特別開啟「快閃營業」,讓我和旅伴忍不住立即前往一探究竟!

走進店裡,滿是老闆與老闆娘的精心設計,不論是環保概念的裝潢設計,還是餐點的創意發想,都能感受到他們對品質的堅持與熱情。

店內以日式和室風格為主,佈置充滿可愛貓咪元素,連筷架都讓人忍不住多看幾眼!

貓居蔬食菜單

餐點選擇多樣,從主食到甜點,再到飲品,樣樣都令人期待。

菜單最特別的是,巧妙融入自家種植的台茶18號紅玉紅茶,讓茶香融入麵食,創造出別具一格的風味。

蔬菜則嚴選自大埔里地區的當季鮮蔬,如菇菌和茭白筍,每一口都吃得到新鮮滋味。

山賊湯咖哩

這款湯咖哩特別之處在於,顧客可以選擇加入無糖紅茶,讓咖哩湯頭增添紅茶的清新茶香。不僅可以品嚐咖哩的濃郁,還能將紅茶與飯融合,享受截然不同的滋味!(由於湯咖哩最後選擇外帶所以沒有在店內美美的照片)

生乳酪蛋糕

黃梅生乳酪蛋糕搭配清境玫瑰花瓣,酸甜滋味完美碰撞,每一口都是創意的結晶,難以忘懷。

飲料則選擇了黑糖拿鐵與甘蔗拿鐵,風味獨特。

黑糖拿鐵香甜濃郁,特別適合嗜甜的朋友,甜度讓人滿意!

店家資訊

  • 店名:貓居蔬食
  • 地址:南投縣埔里鎮中正路527號
  • 營業時間:週五~週一11:30-18:00(週二、週三、週四休息)
  • 電話:0909-957-527

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