西門燒肉CP值天花板來公館台大啦!這家不僅台灣人愛、連外國觀光客都超多!而且最低$598就可以享用自助吧近百種食材!食材新鮮又美味。還有四款啤酒爽爽喝、甜點還有兩櫃哈根達斯無限吃!
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環境介紹
▼西門町最強燒肉吃到飽「熊一頂級燒肉」來公館啦!而且就在台灣大學管理學院一館2樓。就在捷運公館站2號出口走路三分鐘,地點超方便
▼去上廁所的時候隔壁真的就是台大教室XD 這裡根本學餐吧(哈哈哈~下課可以直接和同學來聚餐好方便
▼座位區寬敞舒適,下午時段也是正常營業沒有休息喔!
▼店內不論是牆上、天花板、還是窗戶上都可以看到很可愛有張力的漫畫風插圖,讓整體空間多了份活潑感
菜單
▼不敢相信!台北竟然有只要$598的燒肉吃到飽耶!而且光是自助吧的品項就多達近百種,簡直是燒肉屆的CP值天花板了!推計大家只要再加價100元,就可升級「力士燒肉價位的」,多了6種頂級牛肉切片、4種頂級海鮮,包含原塊牛胸腹牛排、嫩肩沙朗、箱降板腱牛、鮮甜海蝦等等都能無限吃,超划算了啊
自助吧品項
▼$598價位就可以享用自助吧近上百種食材!非常適合小資族、學生族耶,不僅價錢合理食材又豐富多樣,吃一餐飽三餐XD
▼光是豬肉、雞肉的品項就近20種,豬肉是單一部位「梅花豬排」口味有四種。雞肉除了有雞腿肉、還有雞翅、雞軟骨、七里香。另外還有多種野菜、生菜、和解膩漬物可以搭配燒肉一起吃。
▼自助吧的生菜和蔬菜都很新鮮,還有我最愛的櫛瓜耶!現在櫛瓜菜市場一條都賣$50超貴!我吃爆XD 還有冷盤食材也能烤喔~像是玉子燒、蟹肉棒烤起來也滿好吃的
▼還有魚卵烏龍麵耶!竟然還有溫泉蛋也可以無限吃!!
▼雖然說吃到飽要少吃澱粉類,但我真的忍不住全都吃了一輪耶!熊一的飯吧超有誠意!!被澱粉炸彈轟擊也爽快啦!!
▼安格斯牛黑咖哩超級濃郁~牛肉塊也給的很大塊相當厚實入味。滷肉飯是我最愛的肥肥滷肉充滿膠質~裡頭還有滿滿的鳥蛋。壽喜燒牛肉丼鹹鹹甜甜醬汁超下飯!
▼醬料區很多種,都是吃燒肉的必備醬料!「主廚特調蘋果燒肉醬」,微甜不鹹。我跟媽媽都超愛「味噌燒肉醬」,鹹中帶點甜超級開胃耶。另外還有每日新鮮現榨的檸檬汁,酸感十足更解膩
▼大家一定要來自己做蔥鹽醬,加入麻油、洋蔥、蒜頭及特製椒鹽,這絕對是吃燒肉不可或缺的調味品啊!
▼一整排飲料區
▼最爽的是竟然有「啤酒喝到飽」耶!除了海尼根和台啤,還有兩款紅點手工精釀啤酒。四款啤酒讓你實現大口吃肉、大口喝酒
▼開車不能喝酒的話也有多種冷熱飲料
▼最後一定要來好幾球哈根達斯做個完美收尾XD還有台大店限定的烤棉花糖別錯過啦!
$998橫綱燒肉餐點介紹
▼今天想犒賞自己直接吃最高價位$998的,食材品項不僅豐富而且品質又很好,我覺得吃下來非常滿意!
▼熊一燒的肉片都是用原塊肉現點現切,肉質用肉眼看就知道真的很不錯。不是一般外面吃到飽給的那種廉價肉品XD
▼$998價位的海鮮食材有北海道大干貝、海虎蝦、跟日式清酒大蛤。光是這些海鮮可以吃到飽就夠爽了!
▼其中最愛奶油北海道大干貝~我吃了好多顆超級幸福!每顆都相當大顆厚實,口感鮮美又Q彈,搭配奶油一起烤多了濃郁奶香(打到這裡還在回味,又餓了啦!)
▼海虎蝦每一尾都超大~而且都很新鮮、肉質緊實。單吃就很讚,沾點胡椒鹽更可以帶出海味鮮甜
▼身為蛤蠣控真的太愛這個日式清酒大蛤了!蛤蠣飽滿鮮甜,和清酒一起煮滾之後充滿酒香,我一個人可以吃好多顆XDD (我根本蛤蠣殺手)
▼原塊骨付牛小排,哇噻!直接上一整條有夠大氣,而且牛小排相當有厚度花紋也很漂亮~光用看的就知道很就新鮮
▼店員建議烤五分熟最好吃喔!口感軟嫩帶點油脂香相當多汁。骨頭和牛肉之的筋膜柔嫩美味
▼雖然品名叫薄切牛舌,但熊一的牛舌真的切很厚耶!就算烤熟後也不會縮小片,Q彈帶點嚼感,搭配自製蔥鹽真的是好吃一直吃耶
▼見島和牛嫩肩沙朗。沒錯!$998價位就可以有和牛無限爽爽吃。看看這個油花分布都要流口水啦~這個建議三分熟就好囉!肉汁飽滿、鮮嫩彈牙帶點嚼感
▼CAB安格斯黑牛,肉質結實帶點油脂,口感細嫩多汁有嚼勁。牛肉香氣明顯、肉香味十足。
▼原塊Prime嫩肩牛排,這個我也很喜歡!肉質Q彈柔嫩鮮甜
▼熊一的肉塊都給得很厚實,絕對可以滿足各位肉肉控!真的超級過癮
▼單吃太多肉如果覺得會膩,推薦搭配自助吧的生菜包著泡菜和蔥鹽一起吃,口感清爽解膩,又可以再吃好幾盤肉XD
▼自助吧台的豬肉,還吃得到我最愛的松阪豬耶!花紋超美粉嫩嫩的~看起來就超級好吃!
▼松阪豬就是要烤到兩面金黃恰恰微焦最讚,脆口Q彈搭配蔥鹽或沾胡椒鹽都很好吃
▼絲瓜蛤蠣/奶油金針菇/奶油胡椒蝦。這三個都是吃燒烤必備的啊!店家很貼心都弄成一盅,連配料都放好了,只要丟到烤網上加熱到煮熟就可以了
▼絲瓜蛤蠣我超愛~尤其是在大口吃了很多大魚大肉後,這碗就像小清新一樣鮮甜甘美很爽口,那個湯頭有夠讚的。奶油胡椒蝦加入整整一大塊奶油,外殼扒附濃郁的奶香很入味
▼鹽烤鮮甜海蝦、還有香烤鯖魚都是 $698價位就可以吃得到的品項!雖然蝦子的個頭跟海虎蝦差很多,但是都一樣很新鮮~
▼我自己搭配自助吧檯的啤酒,做成一道「啤酒蝦」,蝦子帶點啤酒的酒香和微苦很特別,大家也可以試試看喔~
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【熊一頂級燒肉 Bear BBQ-公館店】資訊&其他
IG:@bearbbq_official
地址:台北市大安區羅斯福路四段85號2樓
(台灣大學管理學院一館2樓)
交通:捷運公館站
電話:02-23620681
營業時間:11:30 – 22:00(最後入場時間20:00)
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【熊一頂級燒肉 🐻 西門店】
地址:台北市萬華區西寧南路155號2樓
電話:02-2370-8468
交通:捷運西門6號出口
【熊一頂級燒肉 🐻 西門二店】 NEW新開幕
地址:台北市萬華區西寧南路161號2樓
電話:02-2311-2815
交通:捷運西門6號出口
【熊一頂級燒肉 🐻 基隆東岸店】 #NEW新開幕
地址:基隆市仁愛區仁二路236號3樓 (東岸廣場)
電話:02-2426-0705
※因每家門市坪數及空間不同,各項餐點及歡樂吧品項或有不同,實際提供餐點及供應方式均以各門市實際提供爲準,如有指定餐點,歡迎預約前電洽門市。