Ruby說美食享受旅行

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-8786 2426
台北市信義區松仁路58號34樓
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00
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這家獲得米其林必比登推介的川菜餐廳,一直是Ruby的愛店,

無論是在味道還是菜品的呈現上,都深刻展現了正宗川菜的魅力。

餐廳位於信義遠百A13,環境現代卻有復古的氛圍,

讓人感受到獨特的懷舊氛圍。

菜單有冷盤小菜、湯品、海鮮類、蔬菜類、豆腐及茄子,

主食類有炒手與餃子類、炒飯及湯麵類等可選擇。

吳炒手線上菜單請點此

怪味雞 $395
雞肉鮮嫩的口感,香辣的醬汁微酸又帶有甜味,

與雞肉的嫩滑形成絕妙平衡。配上花生、芝麻等配料,口感層次豐富。

翡翠海鮮羹 $320
海鮮羹湯頭清爽,色澤翠綠如翡翠,味道鮮美。

蝦子切塊狀,整體口感滑順,既清爽又不失豐富的海鮮鮮味,

是一道適合開胃的湯品。加紅醋味道更有層次。

藤椒鮮魚片 $480


魚片滿嫩口,但有稍微一點的魚腥味,騰椒的辣味直擊味蕾,

帶有一點微微的麻感及酸感,每一口都能感受到川菜的獨特風味。

宮保四季豆 $280
四季豆炸至金黃脆口,宮保口味香辣十足,

配上乾辣椒,剛好能提升四季豆本身的鮮美。

鹹魚雞粒炒飯 $260


鹹魚的鹹香味與雞肉的鮮嫩非常融洽,炒飯的粒粒分明,

既有鹹香又不失清爽,是一道非常有飽足感的主食。

擔擔麵 $85

紅油炒手 $105


來吳炒手一定要點擔擔麵和紅油炒手,皮薄餡多,

濃濃的醬料香氣,紅油的麻辣口感十分過癮。

四川吳抄手無論是味道還是用餐體驗,都讓人印象深刻。調味都十分精緻,

能夠感受到四川風味的菜色,特別適合喜歡重口味和辣味

的饕客們品嘗,果然是米其林必比登推薦美食。

 

【店家資訊】
👉四川吳抄手 信義店
🍽 FB官方粉絲團請點此  / 線上訂位請點此
🏠台北市信義區松仁路58號信義遠百A13 4樓
🚈近捷運市政府站
☎️02 8786 2426
⏰AM11:00~PM14:00 ;PM17:00~PM21:00

 

 

此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,

而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,

Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。

圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌

 

RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐


Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,

目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,

想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。

要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。

既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。

 


   

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