尖尼
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尖尼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 楠梓區

造訪商家: 叁岐爍鍋燒
高雄市楠梓區後昌71號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

   

上班族最喜歡的午餐放鬆之地在哪裡?學生必吃美食就在這~

每到用餐時間不僅來來往往的客人非常多,外送外帶的餐點也絡繹不絕,到底是哪家讓大家懂吃懂吃?讓我快快來分享

(我為什麼會知道?我也是在地人帶我吃我才知道這秘密基地XD)

     

關於叁岐爍鍋燒環境分享

店名:叁岐爍鍋燒

地址:高雄市楠梓區後昌路71號

電話:07-3630889

營業時間:11:00 -14:00  17:00 -22:00 

粉絲專頁:叁岐爍鍋燒

 

位於熱鬧的後昌街上,叁岐爍鍋燒在楠梓早已打響名號

它真的不只是鍋燒,當你看過它的菜單之後,多樣化的餐點讓人每天來都不膩

 

內用的位置不多,每到用餐時間真的裡面是一位難求

 

內用還享有冬瓜茶喝到飽,在南部沁涼一下很重要

掃碼QRCODE點餐,沒多久餐點就送上桌啦

 

叁岐爍鍋燒餐點分享

叁岐爍鍋燒主打以海鮮食材做為高湯的基底,不添加味精~讓大家喝到最單純的原味

而且叁岐爍鍋燒還有好多炸物跟小菜可以點,真的是大人小孩都愛爆耶

 

來來來,看看我今天中午到底吃了什麼?星期一絕對不要MONDAY BLUE

 

經典鍋燒意麵。95元

有沒有超~大~份

叁岐爍鍋燒不只是鍋燒,更是讓你吃得撐、吃得飽的鍋燒;難怪叁岐爍鍋燒吸引的男生客人超級多,因為可以讓他們吃得飽飽飽呀

不過我犯了一個超低級的錯誤XD我居然點錯單了啦,原本這個湯底應該是南洋叻沙口味,我居然點成味增湯底~(崩潰)

 

但是你會發現即使選了意麵,叁岐爍鍋燒的湯頭也不會油膩,意麵滑溜的口感順口好吃,不會是軟爛沒口感的那種

 

湯頭超鮮美,主要還是以海鮮甘甜為基礎,清爽好喝

  

裡面的料也非常多,舉凡蝦子、蛤蠣、肉片、餃類通通有,豐富的呈現,打造最高CP值

說真的吃完這一整碗真的飽足感十足

但是吃完之後沒有超大負擔感,這一切還是跟鮮美的湯頭有關係

 

+124套餐。(酸梅湯/綜合炸物)

叁岐爍鍋燒有幾種套餐的選項,內容我都覺得非常的誠意十足

尤其你看到他的綜合炸物後,真的覺得叁岐爍鍋燒就是要讓人家吃飽吃好

 

綜合炸物。

豐富的拼盤之中,黑輪、脆薯是基本款,雞米花跟地瓜球更是讓人驚豔

雞米花的鮮嫩口感,停不下來的一顆接一顆,剛剛好涮嘴

地瓜球Q彈不會油膩,不論是黃地瓜、紫地瓜球都超級好吃(今天小孩沒來,剛好我獨享)

 

酸梅湯。

香甜帶酸V,原本是想去油解膩,殊不知叁岐爍鍋燒都是走清爽路線XD

使用瓶裝,衛生好攜帶

    

經典鍋燒冬粉。95元

正在飲控的我受不了叁岐爍鍋燒的誘惑,點了最經典的經典鍋燒,搭配冬粉

   

我必須說食材真的很多樣化,讓人吃了很滿足

 

重點是冬粉的量也非常多,滑溜剔透的口感,帶有Q彈~沒有油份,吃起來飽足又少罪惡感

吸附湯汁的冬粉每一口都鮮美

 

+84套餐。(香酥雞/奶茶)

香酥雞。

你沒看錯,叁岐爍鍋燒也有賣香酥雞

而且叁岐爍鍋燒的香酥雞又香又脆又嫩,完全不輸給專賣店喔

 

奶茶。

雖然帶有甜度,但是奶茶完全就是古早味早餐店的那種風味,濃醇又帶有茶香

真的完全甜進我心裡的喜歡

     

蔥油乾拌麵。90元

上桌的時候我還疑惑一下,跟我想像中的完全不一樣耶!一吃~嗯~好好吃喔

鹹香度夠味,有點復刻炒意麵

但是那蔥油的香味完全不會被掩蓋,每一條意麵都被沾著醬汁的香味,真的會停不下來耶

 

料多味美,大概就是形容這一盤蔥油乾拌麵

  

主廚炸豬排。70元

這個豬排好必點喔!我真心愛吃這個豬排耶~

外皮的炸粉是屬於較為細緻酥脆的那種炸粉,整體炸完之後咬下去滿嘴都是油的那種油膩感

金黃色的外皮代表油本身很乾淨,吃起來也心安許多

 

豬排應該是屬於里肌肉,Q彈又扎實,咬下去是真材實料、不會是那種肥滋滋吃不到肉感的豬排肉

這主廚炸豬排我推薦~

   

金錢蝦餅。65元

內餡滿滿的蝦餅,香甜彈牙

 

兩盤小菜60元(豬耳朵/皮蛋豆腐)。

覺得最特別的是來這邊還能吃到我愛吃的這些小菜耶~~~當我一眼望到我愛的這兩個小菜~點!!!!而且還兩個有特價,這不是專門叫我一定要點嗎?!

 

豬耳朵。

帶有脆Q口感的豬耳朵~帶有著鹹香味道,不油不膩,好吃

 

皮蛋豆腐。

天啊!我愛爆皮蛋豆腐~尤其醬油膏的味道是一大重點,甘甜甘甜的好好吃

 

叁岐爍鍋燒真的有讓我驚艷到~原本想說只是簡單吃吃一碗鍋燒就結束

沒想到份量大到讓我覺得太滿足,還有多種種類可以挑選,甚至炸物、小菜都如此優秀,叫人怎麼能不分享呢

好康就是要到修爆

明天就吃叁岐爍鍋燒吧!