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文章類別:美食-食記心得

07-7102450
高雄市鳳山區勝利路7-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

麵包謝 Boulangerie Hsieh 

店家地址:高雄市鳳山區勝利路7-1號

聯絡電話:07-7102450

營業時間:週四-週六 15:00-18:00  週日-週三公休

官方網站:麵包謝 Boulangerie Hsieh

官方臉書:麵包謝 Boulangerie Hsieh

官方IG:boulangerie.hsieh

快來團購:冰心維也納

 

 

平常最喜歡在下午茶時間,或是半夜想吃點什麼的時候,來點甜點。

這次特地入手了在高雄超人氣的麵包謝 Boulangerie Hsieh,他們家的冰心維也納要來吃吃 

 

 

目前總共推出了七種口味的冰心維也納可以選購~

個個都分量十足,我一次大概吃半條就差不多了。

 

 

冰心維也納的吃法很多也很簡單,可以冷凍退冰30分鐘吃,冷藏直接吃,退冰到常溫吃,

冷凍直接回烤,就可以得到外酥脆內冰心的口感,冷凍退冰30分鐘回烤,就可以得到外酥脆內流心的口感,

我自己是偏愛冷藏直接吃,超喜歡他這種軟中帶點韌度的口感,

嚴選小麥粉,自養魯邦菌種,低溫發酵的老麵,吃起來真不是蓋的。

絲滑的內餡猶如冰淇淋般讓人欲罷不能,吃過就上癮的甜美 

 

 

75%可可貝禮詩維也納,內含貝禮詩奶酒和坦尚尼亞75%可可的濃情密意,

每一口都能品嘗到莓果香氣瀰漫在空氣裡。

 

 

靜岡焙茶煉乳維也納,嚴選日本丸山焙茶粉,再溶入日本煉乳來撫平他的微微澀感,

不喜歡茶苦味的朋友也可以輕鬆享用,品嘗茶香縈繞的文藝氣息~

 

 

紅柴蜂蜜伯爵維也納,選用來自小農自養的紅柴蜂蜜,再與唐寧伯爵譜出下午茶的靜謐,

光打開就能聞到清新的茶香,再帶點淡淡的蜂蜜氣息,好喜歡喔~ 

 

 

小農百香果醋維也納,特選南投埔里百香果,再配上小農釀造的100%純百香果果醋,

能品嘗到百香果獨有的酸香,還有百香果子穿插其中呢,我是比較怕酸的人,

剛開始吃第一口會覺得偏酸,不過後面習慣了以後就覺得吃起來挺順的,不會覺得特別酸。

 

 

AOP奶油維也納,他是那種吃起來會有沙沙口感的奶油,好香好好吃,

如果不知道要從哪一種口味開始吃起,不如就先從這個原味開始入門吧 

 

 

小山園若竹抹茶維也納,一入口會先品嘗到小山園若竹抹茶的微微苦,

接著在咀嚼間感受到砂糖粒的存在感,進入苦甜的日式氛圍~

 

 

青檸奶霜維也納,以新鮮檸檬汁和北海道煉乳調和成的奶油霜,

再點綴上來自日本梅園的蜜漬檸檬丁,是款非常夏日的清爽滋味 

 

 

跟我一樣喜歡吃甜食的朋友,很推薦你可以趁這波團購來搶搶冰心維也納優惠喔 

每日產量有限,要買要快~

 

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