關於自然醒咖啡的兩三事

由世界咖啡烘豆冠軍賴昱權，於2012年創立的咖啡館，多款高品質的咖啡豆，很值得一試。

2024年重新裝潢，以日系與木頭色系為主，還搭配了日式榻榻米，L型的吧台桌可以就近觀賞咖啡製作，
適合一個人放空，還有一般的兩人、四人座位區。

自然醒咖啡短影片

🎵 背景音樂
《恋のブギウギナイト》サザンオールスターズ南方之星
這首歌將昭和到平成初期流行的迪斯科音樂
與令和時代的電子舞曲（EDM）元素相結合
創造出一種既懷舊又新穎的舞曲風格

這首歌是他們九年來的第16張原創專輯中的一首
並且作為富士電視台劇集《新宿野戰病院》的主題曲
https://www.youtube.com/watch?v=RUxJfcDxNsk

▲▼店家位於苓雅區人和里中山二路463號，輕軌中央公園站走路10分鐘，捷運三多商圈站走路7分鐘。

▲融合了傳統日式風格與現代設計，營造出一個寧靜且文化氛圍濃厚的空間，店內鋪設了榻榻米地板，搭配低矮的木質桌子和地墊，讓顧客可以體驗到日式的坐姿用餐方式。

▲自然醒咖啡的座位區設計溫馨且舒適，中央有一個吧台區域，顧客可以在這裡享受咖啡師現場製作的飲品。吧台周圍設有高腳凳，方便顧客近距離觀賞咖啡製作過程。

整體裝潢以木質元素為主，搭配淺色牆面，營造出溫暖且邀人的氛圍。這樣的設計不僅讓人感到放鬆，還能增進與咖啡師的互動，提升用餐體驗。

▲像拉麵店一樣的單手自助取水方式。

14款單品咖啡
價格從200元至280元不等
另外義式咖啡與招牌咖啡調飲

也有非咖啡的飲料、氣泡飲等等
甜鹹點心有布丁、提拉米蘇
烤糰子、戚風蛋糕、巴斯克
均價是180元

鹹食有鯛魚燒跟鹹派是150元
產品黑咖啡+任選甜點折30元

今天點的單品咖啡
有以下多種風味伯爵茶、蜜地瓜、番茄乾、葡萄乾
熱熱的喝真的是蜜地瓜的甜味
但放涼了再喝會有點燒喉
好像淺焙多少都會有這種問題
還是熱熱、溫溫的喝比較好

附贈的紫薯米香。

具有濃厚昭和時代風味的日式甜點
紮實綿密的口感和濃郁的焦糖香氣
口感比一般的布丁更為紮實
入口時能感受到濃厚的蛋奶香氣

布丁上覆蓋著一層微苦的焦糖醬
與甜美的布丁形成完美的味覺平衡
吃到一半後
再淋上附加的咖啡蘭姆酒
此款酒是與高雄酒廠合作
2024年 SFWSC銀獎
2024年 IWSC 銀獎

總之蘭姆酒跟焦糖和布丁也滿搭的
整個變成大人味甜點
但記得有喝酒不能開車哦