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蘇花公路上南澳著名美食老店「南澳建華冰店」,店內合照名人眾多、朝聖吃冰的絡繹不絕,是車隊、登山社團的朝聖點,廊柱上纏滿的社團掛條可窺見一般。昔日往來宜蘭、花蓮傳教士最愛,他們喜歡一次加上紅豆、大紅豆、花豆、綠豆、花生等配料,再加上一顆生雞蛋黃,所以就被稱為「傳教士冰」!冰口感十分綿密,加了顆蛋黃的確令人驚奇!
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南澳建華冰店 店家資訊
- 地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
- 營業時間:09:00-21:00
- 電話:03 998 1150
南澳建華冰店 交通停車
- 自行開車:Google導航輸入南澳建華冰店即可到達
- 停車場:無附設停車場,門口路旁白線內可免費停車
店裏放了很多的旅遊資訊,這可是地區小店的行銷高招呢,可以藉此打開話匣子,間接加深來客的印象。
南澳建華冰店 空間環境
每次暑假成行的花東之旅,從宜蘭出發後至此也有幾十分鐘的車程了,尤其蘇花公路開起來比較累,到了南澳後剛好可以到此小歇一下,而且夏天嘛,吃吃冰,消消暑 !
開車途經蘇花公路,我雖然還是會暈車,不過山海之間的優美,會讓人忘卻一切不適。
第一站就是南澳建華冰店! 建華冰店,是一家近60年的老店,現已傳至第三代,店內所製造的冰品,可都是出自日據時代流傳至今的製冰機器呢!
看到沒,這就是日據時代流傳至今的製冰機器哦,厲害~
南澳建華冰店 菜單價位
店內的價目表,看到沒,右下角標明這可是經過中小企業處及管科協會輔導的哦!
算老板聰明,懂的利用政府的輔導,讓小店的經營更上層樓
南澳建華冰店 心得評價
看了看菜單,我們點的是月見相思牛奶冰,就是滿滿的紅豆上,加上生蛋黃啦 。坦白說製做冰品,並沒有太多訣竅,只要料多、實在,口味自然不會差,感覺起來這家算是滿用心的小店。
月見相思牛奶冰
降降降降~~這就是我們的主角,月見相思牛奶冰
賣的是古早味冰,一碗有三球冰品,喜愛古早味冰,招牌是傳道冰加蛋或冰淇淋,蛋是生蛋黃!
清冰口感十分綿密,加了顆蛋黃的確令人驚奇,但是,沒有我想像中的腥味,好理家在。
價錢呢,在這樣的地方算是有點小貴啦,至少口感還不錯,吃了不會後悔 !
反正呢,就像人家說的, “第一賣冰,第二做醫生” ~~感覺店家的利潤算不錯哦
其中最特別的就是〔傳教士冰〕,聽說這是昔日往來宜蘭、花蓮傳教士最愛
他們喜歡一次加上紅豆、大紅豆、花豆、綠豆、花生等配料,再加上一顆生雞蛋黃,所以就被稱為傳教士冰,不過,總覺得這不就是綜合冰嗎 ?!
15年前我們也帶了史奴比陪我們同遊花東 。看著我的相機照片 這隻史努比怎麼這麼幸福
建華冰店是經營超過一甲子的老店,目前是第二代老闆經營
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