這次旅行入住新崛江商圈附近，早餐就在這間食憇時代蛋餅用餐，他們的蛋餅是古早味的手工粉漿蛋餅，口感較Q軟與傳統煎得脆脆的蛋餅有很大的不同，之前吃過同樣也是粉漿蛋餅台南的阿公阿婆蛋餅就覺得很特別，這次吃看看高雄的這家有什麼不一樣。
搭乘捷運在中央公園2號出口出，步行約五分鐘可抵達，開車可停至附近的俥亭文橫第二停車場。
▲早餐店把煎台和用餐座位都設置在騎樓，夏天有點悶熱，不過蛋餅很快就可以吃完閃人。
▲粉漿蛋餅都是現點現做，當天假日生意非常好。
▲食憇時代蛋餅菜單：除了招牌蛋餅類，還有茶飲類、鮮奶類、漢堡類、吐司類、煎炸類，直接在櫃台口頭點餐付錢。
▲內用座位區都在騎樓，座位不多常常客滿。
▲豆漿(小) 15元：豆漿小杯的才15元超便宜，喝起來很濃郁甜度適中，與其他連鎖早餐店水水的很不同。
▲鮮奶紅茶(小) 35元：使用高大鮮奶調製，有濃濃的奶香和茶香，兩者的比例適中，茶香與奶香結合得非常好。
▲鮮奶冬瓜(小) 35元：使用高大鮮奶調製，奶味比較重些，尾韻才會出現淡淡的冬瓜香氣，兩者意外的頗搭完全沒有衝突感。
▲薯餅 20元：表面炸得酥酥香香的，吃起來有微微的脆感，薯餅有濃郁的馬鈴薯香氣，不沾醬吃也很夠味。
▲玉米蛋餅 40元：蛋餅外皮煎得微焦，粉漿蛋餅吃起來有QQ的口感，蛋香與粉漿香氣在嘴中交融超香，玉米粒脆甜飽滿，咬起來有顆粒感口感很棒，加點醬會更提味。
▲綜合蛋餅 50元：內有玉米和火腿，火腿很厚實不是薄薄的那種，綜合口味比玉米多了火腿的油脂香氣。
雞蛋糕短評：蛋餅是粉漿蛋餅形式口感較Q，表面煎得香香的，奶茶系列使用高大鮮乳極為香濃，用餐時段生意非常好。
用餐環境★★★
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★★☆
【食憇時代蛋餅美食資訊】
地址：高雄市新興區文橫一路5號
電話：072727510
官網：facebook
營業時間：06:00–11:30 (周日公休)
外送：無
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：無
刷卡：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章，歡迎至文章下方分享並按讚】
Loading...
檢視較大的地圖
延伸閱讀：
- 【高雄食記】小燉食室 - 台電宿舍老宅內的高質感燉物，2024米其林必比登推薦美食
- 【高雄食記】鴨肉珍 (總店) - 米其林必比登推薦，在地經營65年人氣依舊紅不讓
- 【高雄食記】御典茶 - 哈瑪星必喝的著名飲料店，蒙古奶茶+粉角是標配
- 【高雄食記】原鄉牛肉拉麵 - 高雄車站附近的人氣牛肉麵，任何時段都是滿位
- 【高雄食記】帕泰家Baan Phadthai (高雄夢時代店) - 連續六年必比登推薦，香茅飯可無限續
新竹美食懶人包，請點我↓↓↓
下面連結追蹤追起來，麻煩各位看倌了↓↓↓