一陣子沒吃米干,突然又好想吃
雖然臘戌(讀做需 ㄒㄩ)米干路邊不太好停車
但幸好附近就有收費停車場,停好走來也很快
▲忠貞三公有收費停車場,周邊遍布知名米干店
▲臘戌米干在龍江路293號
根據google地圖顯示,距離忠貞三公有停車場240公尺,步行約三分鐘
▲櫃台有菜單,離開前也是在此結帳
▲用餐環境看起來蠻明亮的,桌上調味料及用品擺放的很整齊
▲小菜自行夾取
▲免費供應泡菜,請適量取用
▲這個好像是蒜蓉辣椒,味道很香,但應該也真的挺辣哈哈哈
▲泡菜脆口,好吃
▲菜單
稀豆粉六、日才供應,原本想點來吃看看
▲每次都一定要點豌豆粉,總覺得來米干店沒點豌豆粉渾身不自在
但是也有人覺得豌豆粉吃起來沒味道,但我蠻喜歡這種口感跟調味
很開胃、很清爽,有花生、芝麻及香菜提味,醬汁味道充滿層次感
▲招牌燜雞米干,湯頭好香好濃郁
雖然湯看起來有點油,但實際喝起來又好像沒想像中的那麼油
▲雞肉很入味
▲綜合米線
米干分量點小碗就很夠吃,再加點其他像是豌豆粉那些就真的可以吃好飽好飽
▲豬肉、豬肝口感都相當軟嫩
旁邊那顆是半熟蛋,要吃全熟記得跟老闆講一下喔!
▲湯頭鹹度剛好,喝起來有股濃醇感
對我們來說臘戌米干整體味道都蠻好的,有喜歡!
【臘戌米干】
地址:桃園市八德區龍江路293號
電話:03-3732497
營業時間:08:00-14:00、17:00-19:00
星期一公休
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