關於Full okonomiyaki 大阪燒的兩三事

位於岡山專門提供大阪燒與鐵板料理，早期是以攤車的方式經營，於2023年11月開設店面。

大阪燒的日文沒有大阪這兩個字，在翻譯成中文時，剛好借用了城市地名而已，所以千萬不要把大阪燒講成，「大阪焼き（おおさかやき）」

大阪燒它的日名叫作
#御好燒
#お好み焼き
#おこのみやき
#OKONOMIYAKI
#O-KO-NO-MI-YA-KI
意即「加入喜好的食材煎成餅」

Full okonomiyaki 大阪燒位置與環境

▲▼店家以黑色為主色系。

▲▼店面以前是髮廊，隔壁就是岡山知名的羊肉老店，感覺老闆可以做個羊肉大阪燒呢！

▲透過google的街景服務，可以看到2017年2月的店面，很有趣呢！

▲店家營業時間。

▲餐具飲水區。

▲吧台座位區。

▲另一邊是靠牆區，感覺比較適合一至二人來用餐的座位風格。

▲大阪燒醬汁。

▲店內的壁紙很有氣氛呢！

▲除了日本的擺飾外，店內也很多之前髮廊留下來的「文物」。

除了有大阪燒之外
還有其他的
鐵板料理、丼飯、炸物等等

鐵板料理有
日式炒麵麵包
豚平燒
日式豚肉炒麵等等

之前去大阪的吃法是
座位的桌子就有鐵板
服務人員在你桌上的鐵板現做
台南三井鶴橋風月大阪燒也是

▲菜單，背面是飲料，忘了拍，有氣泡飲料、酒類等等。

▲氣泡果汁系列。

▲▼店內各種日本可愛小物。

看老闆拿著鐵鏟在鐵板上
刷刷刷的好像武士一般
這裡的大阪燒是老闆做好後
再端到座位上供客人享用
餐具區有可愛的小鐵鏟
用來切開大阪燒用的

大阪燒是用低筋麵粉
再加入蔬菜、肉類跟一些海鮮
最後淋上醬汁與美乃滋
最後再撒上海苔粉與柴魚片

點上一份大阪燒
再來份啤酒還真日本的氣氛呀

✅ 豚肉大阪燒 💰180
✅ 彈珠汽水氣泡飲 💰70

每位低消為飲品一杯(國中以下不列入)
尖峰時段用餐時間為1.5小時
禁帶外食/飲品，若看到會口頭告知
屢勸不聽者老闆會幫你把外食吃完
付款方式為現金/轉帳