天母無菜單日式料理
【鮨 本味 思藏料理】
擁有自家漁船的新鮮食材優勢，
以師傅精湛的手藝和貼心的服務，
從前菜、刺身、握壽司、炸物、烤物到丼飯，
善用當季優質食材做變化，
「無菜單料理」只要$1680起！
#天母美食 士東市場美食
【鮨 本味 思藏料理】
- 地址：台北市士林區士東路64號1樓
- 捷運：芝山站步行18分鐘
- 電話：02-28370800
- 營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30 (週一店休)
- FB：鮨 本味 思藏料理
- IG：@sozo.tianmu
▼2024年8月才全新開業的「鮨本味」，
有一排江戶板前吧台座位，
也有兩張4人桌位，
座位不多，務必訂位！
【鮨本味思藏料理 菜單】
從生魚片、手卷、前菜、握壽司、揚物、烤物、酒水皆有，
無菜單料理：$1680、$2680
需另加10%服務費
▶️(鮨本味 菜單)
▼【招待熱茶】
▼【招待小菜】
【生蠔】$760/2顆
用力吸一口，吃到的是新鮮咕溜，
來自日本的生蠔肥美鮮脆，
搭配和風醬醋調味，酸爽開胃！
【鮭魚肚】$240/小份
鮭魚油脂紋理好美，
給料大器，厚切出餐最鮮美！
【比目魚鰭邊握壽司】$200/2貫
我最愛的比目魚鰭邊肉，
炙燒後的魚油油脂融入壽司米中，
一口下肚好邪惡，但一顆就滿足！
而且價格好佛心喔！必吃！
【日本黑鮪魚大腹】$580/3片
粉紅色的otoro太肥美了，
簡直入口即化，但真的滿嘴油！😂
【星鰻手卷、海膽手卷】
海膽不夠鮮甜…
有跟料理長反應了一下，結果又給我們一份，
第二卷鮮美程度高很多，
或許是每盒進貨會有些落差。
【甜蝦握壽司】$250/2貫
這個擺盤跟鮮花讓人食慾大開，
甜蝦鮮美清爽，冰涼口感很消暑。
【日式炸豆腐】$160
日式柴魚片包裏著雞蛋豆腐，
黃金色外衣皮酥，豆腐心軟嫩，好吃！
【午仔魚一夜干】$360
店家自製的一夜干
烤得很油潤，不輸居酒屋專賣店！
【炸蝦天婦羅】$480
我覺得這炸蝦被這件金黃色皮衣毀了，
麵粉是麵粉蝦是蝦的，很離婚啊…
【日本山藥/鹽烤】$180
蠻特色的口感，
咬起來滑滑稠稠可以試試！
【薑絲鮮魚湯】$80
【薑絲蛤蜊湯】$80
《蛋寶543》
天母日本料理 士東士場美食
【鮨 本味 思藏料理】
最推薦握壽司跟生魚片，新鮮又超值，
人均$1,700，吃得很開心，
下次還會想來試試無菜單料理！
推薦給大家~！💕
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