2024.09.02
慶平海產:台南安平老字號海鮮餐廳.必吃白鯧米粉.黑胡椒鳳螺/家庭聚餐合菜餐廳推薦
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Toggle台南在地人長輩最熟悉的海產餐廳老店|慶平海產
慶平海產 是台南一間相當有歷史的海鮮餐廳,已經傳承到第三代。從小到大,我們就習慣來這裡享用各式海鮮佳餚。對於台南人來說,週末或節慶外出用餐早已成為生活的一部分,而慶平海產則是許多家庭聚餐、吃合菜、海鮮的熱門選擇之一。
這次我們點了一隻價值超過三千元的大沙公,結帳時著實讓我們驚訝!這也提醒大家,在點海鮮前,務必先確認價格,以免發生意外。
慶平海產的地理位置
慶平海產位於台南市安平區,雖名為「慶平」,但實際上並不在慶平路上,而是位於安億路和平豐路的交叉口。對面是港濱歷史公園,吃完飯後可以帶小朋友去遊玩,或者先到夕遊出張所、四草搭竹筏遊覽綠色隧道,再回來吃晚餐也是不錯的安排。
停車資訊
慶平海產的附近停車相對方便,路邊有許多停車格,也有收費停車場可供選擇。
用餐環境
餐廳內部空間寬敞、乾淨,冷氣非常充足,讓人用餐時感到舒適。
點餐小技巧
如果是第一次來,不知道怎麼點餐,可以參考左邊看板上的「超人氣美食推薦」。
也可以直接詢問負責寫菜單的員工,請他們推薦當天的現撈海鮮並建議烹調方式。
不過,點現撈海鮮時,千萬要先確認價格,避免結帳時發現價格超出預算!
今日餐點介紹
今天我們有六位大人,點的菜量適中,還特地打包了部分米粉湯。以下是我們點的餐點:
白蝦 $600
新鮮的白蝦,輕輕一剝蝦殼,蝦肉就完整地滑出來。燙熟後的蝦肉鮮甜、彈牙,熟度掌控得非常好,完全展現了海鮮的鮮美
蝦捲 + 花枝丸雙拼 $440
剛炸好的蝦捲和花枝丸外酥內鮮,特別是花枝丸裡還能吃到大塊的花枝,口感非常紮實。
炒水蓮 $150
水蓮脆嫩爽口,搭配蒜頭、破布子與辣椒,簡單的炒法就能呈現出滿滿的鮮味。
烤軟絲 $520
軟絲厚片脆甜,口感彈牙,旁邊搭配的蜜地瓜更是點睛之筆。
烏魚子炒飯 $700
這道炒飯份量足,但味道稍顯不足,烏魚子與蛋炒飯的風味沒有融合,若能把烏魚子切碎拌炒,味道會更加濃郁。
干貝酥 $480
新鮮的干貝經過油炸,搭配蒜酥與炒飯,其實干貝本身的鮮美稍嫌浪費,可能下次會略過這道菜。
白鯧米粉 $1320
這是必點的經典菜色之一,湯頭鮮美,魚肉和湯量豐富,我們吃不完還打包回家,隔天再煮米粉來搭配。
大沙公 $3080 / 處女蟳 $1210
新鮮的活體螃蟹口感彈牙,店家也貼心地把蟹殼敲碎,方便食用。處女蟳的蟹膏豐厚鮮甜,肉質豐滿。
黑胡椒鳳螺 $500
這道是店家的招牌菜,螺肉被胡椒味完全滲透,香氣十足。
總結與建議
這次我們總共六位大人,花費約9000元。
整體來說,餐點水準不錯,上菜迅速,環境舒適。不過,活體螃蟹的價格偏高,點餐時務必要先詢問價格,以免像我們一樣被大沙公的價格嚇到!
進食的巨鼠Giant Mouse 吃喝玩樂小天地
台南在地女子/部落客/作者/食尚玩家駐站部落客
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