自從愛上吃壽司之後，尋尋覓覓高雄好吃又新鮮的壽司日料專賣
在Google上面搜尋到了這一家，有著超高評價，每個吃過的人都讚不絕口
究竟是哪一家？讓我來跟大家分享
關於叁男寿司專売店
店名：叁男寿司專売店
地址：高雄市楠梓區楠都東街128號
電話：07-3556863
營業時間：11:00 -14:00 17:00-21:00
粉絲專頁：叁男寿司專売店
【活動】教師節活動 9/23-9/29期間，凡憑教師證或補教業相關證明來店內消費 滿928即可換 旗魚生魚片一份／鰻魚厚蛋漢堡一份 二擇一
滿1856再加碼擲骰子送點數
叁男寿司專売店位於三角窗非常的明顯
大片的帆布旗幟非常吸引人目光；看著那叁男兩字，覺得帶有日本職人精神
室內以溫馨日系為主的呈現，桌數不到很多，讓師傅可以完整服務到每一位客人
很適合小家庭來這邊用餐、三五朋友來這邊聚餐，對於不論是親子還是寵物都是非常友善的餐廳唷
師傅在開放式的空間調理著一份份的餐點，做好就新鮮直送到客人的桌上
非常講究的除了食材的新鮮度外，更不能馬虎的還有擺盤的精緻度
除了菜單上呈現的料理之外，店內的板上也都會有寫著今日推薦、與特色餐點，每次來都會有不同新感受，怎麼吃都不膩！
而且份量很多，絕對是讓人吃飽吃好的一家店
關於叁男寿司專売店的餐點分享
我跟媽媽都是非常挑剔日料的人，特別是我從本來不吃魚，近兩年成長到喜歡吃新鮮嫩口的生魚片、炙燒的狂熱者
因此只要是我認證過好吃、無腥味的，真的有99.9%絕對是好吃的
叁男寿司專売店食材都是新鮮直送，看著師傅快手製作著每一份餐點，用料絲毫不手軟，讓我邊看邊垂涎三尺了我～
接著就讓我來分享我們今天吃了哪些東西吧！
鮭魚火山捲。280元
如我前面說的叁男寿司專売店用料就是實在
放滿滿的鮭魚丁非常厚實份量多，炙燒過後的香氣迷人～
從底部開始為明太子醬、鮭魚、鮭魚卵、魚子醬
非常豪華的搭配，在叁男寿司專売店以非常平價的價格提供給饕客們
一口咬下去那鮮度、鹹香度恰到好處
鮭魚肉經過炙燒過後帶有焦香卻不失去肉質的綿密嫩口感
扎實的壽司卷中藏著清爽的小黃瓜，讓整體風味吃起來真的是爽口又夠味
鮭魚卵風味茶碗蒸。130元
茶碗蒸看似很家常的料理，但是其實認真說起來細緻度是非常講究的
叁男寿司專売店的蒸蛋滑溜中帶有著綿密度，那水分與蛋液的配比非常得宜，吃的到蛋香同時帶著鮮味
蒸蛋之中鮮味的來源是蟹味棒、蛤蠣與魚肉，儘管藏身於蒸蛋之中，熟透度都恰到好處！
搭配上滿滿的鮭魚卵，鹹香度更為提升了那蛋香，每一口的滋味都超豐富
干貝風味茶碗蒸。100元
若是你問我這個與前者鮭魚卵風味茶碗蒸有何不同呢？我會告訴你我覺得干貝風味較為清爽、更加清甜
但倘若你是想要吃有層次度風味的，還是以鮭魚卵風味茶碗蒸為主推薦
干貝吃的就是原汁原味，那干貝的細嫩度絕佳
牛蒡蝦天婦羅。380元
這可以說是一道功夫菜，也是一道老日料的做法～
過去我們吃到的炸蝦總是只裹著炸粉，頂多就是炸粉上的挑選不同而已；但叁男寿司專売店採用的卻是刀功了得、細緻度十足的牛蒡蝦做法，讓人嘖嘖稱奇
我也是第一次吃到覺得有夠驚豔的
利用紫蘇葉一起伴隨牛蒡絲裹蝦，如此作法是增添了香氣與層次豐富度
特別選用草蝦，讓每一口蝦肉吃起來都特別脆嫩
同場加映的還有酥炸魚肉與地瓜，魚肉的細緻與地瓜的香甜，全被鎖在其中～不油膩的酥脆咬下去好邪惡
牛蒡蝦真的沒吃過的我要推薦你吃看看～牛蒡與紫蘇葉的香氣交疊，提點了蝦子的蝦味
外脆內嫩帶點彈牙口感，讓人喜歡
整尾蝦子不只身體可以吃，就連蝦頭也可以整個脆口咬下，盡享它的香味
真的是非常推薦點這道啊～
彩虹TACO。100元
TACO是屬於手卷類的壽司，不要以為看起來小小der，裡面也是真材實料的呈現呢！
我特愛這個彩虹TACO，一次吃的到三種魚肉刺身：旗魚、鮭魚、鮪魚，切的非常的厚實，屬於吃的到魚肉感也富有咀嚼感的
淋上鰻魚醬汁，我必須說叁男寿司專売店的鰻魚醬汁真的是超百搭～鹹甜適中之外，更是帶有濃醇的香味
不論是配肉、配魚都適合
最後你以為彩虹是巧克力？（對！我就是這樣以為）其實它是彩色的米果，從層次度來說是酥脆鮮嫩到綿密，一整個TACO吃起來是非常的特別
從特色度來說，誰能想的到米果也能加入手卷之中成為特色呢？！
鰻魚TACO。80元
經過炙燒的鰻魚就是香！
炙燒狂熱者的我真的好推薦～鰻魚的肉質細緻
再佐以鰻魚醬汁，以小黃瓜鋪底，形成一種夠味帶清爽的風味
十分好吃
新品-海陸甜蝦丼。390元
飯？你有看到飯嗎？東西鋪好鋪滿到找不到飯在哪裡，真的是滿滿的都是愛
非常大器的以1855的牛肉作為陸的部分，炙燒時那油香噴發的風味真的讓人口水直流
吃來的嫩口度更是極佳，在肉感與嫩感中拉扯，實在完美
厚實的鮭魚吃起來綿密嫩口，無腥味還帶甜味，真的好鮮美
甜蝦一尾尾，脆嫩香甜；搭配著魚卵吃我覺得剛剛好提味
干貝Ｑ嫩，好涮嘴
最終極的吃法就是渾圓的蛋黃～事先醃過味道，搭配上魚子醬，一湯匙挖下去，天啊！蛋黃流出打造更具有包覆感、醇濃感
以料多味美來說，叁男寿司專売店這道新品非常推薦，價格也非常合理實在
鮭比雙拼餐盒。420元
總不能只有我跟娘親吃大餐，而忽略了我爹爹！特別選了叁男寿司專売店：鮭比雙拼餐盒，帶回去給老爸品嘗
以便當的方式作呈現，適合外帶，精緻又大方
以鮭魚搭配比目魚的組合，炙燒得香噴噴
比目魚的油脂多而顯得入口即化
鮭魚厚度恰恰好，多了一層厚實的細緻感
更加邪惡的是分水嶺！
居然以蟹膏、清爽的小黃瓜以及逼逼波波的鮭魚卵作為分水嶺，真的是太......讓人想要一口通通扒入嘴中
濃郁的蟹膏風味，吃起來好鮮，配上醋飯真的是嘟嘟好
這樣一份帶回家吃，快樂又享受
叁男寿司專売店之所以吸引人我想從它多元化的菜單、平價個價格確有高質感的享受不難看出
每到特定的日子也都會推出特定節日的活動，如剛過的中秋節、即將到來的教師節，叁男寿司專売店深入我們生活的每個角落
【活動】教師節活動 9/23-9/29期間，凡憑教師證或補教業相關證明來店內消費 滿928即可換 旗魚生魚片一份／鰻魚厚蛋漢堡一份 二擇一
滿1856再加碼擲骰子送點數
非常推薦想吃新鮮、好吃日料的人，叁男寿司專売店會是你很不錯的選擇喔
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