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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 斗六市

造訪商家: 壹番素食餐廳
雲林縣斗六市太平路213號
作者本次評價:
1.00
美味度
1.00
服務品質
1.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
1.00

好天氣當然要出遊,難得一家人與兩寶有空相聚的日子,這次行程是雲林一日遊。

說到雲林,你會想到什麼呢,是北港朝天宮?劍湖山世界?還是古坑咖啡呢?🤔

以前或許覺得雲林這個小地方沒什麼特別好玩,

但其實雲林藏著許多其他縣市都看不到的美景唷~ 

吃的方面剛好是母親吃六齋日及初一、十五吃素的日子

我特別搜尋了一家寵物友善的素食餐廳-壹番素食。

壹番素食近斗六車站,若搭車來斗六,

建議可沿路逛太平路老街至壹番素食,步行約十分鐘,

附近有雲中街文創聚落,用餐完還可到附近散步,步行約四分鐘。

中秋、雙十聚餐、家庭聚餐、親子出遊聚餐、與長輩出遊聚餐的好選擇!

這次2024國慶煙火在雲林,大家也可以去吃飽飽再去欣賞煙火秀唷。

開車者可停機十二立體停車場(斗六市府前街),有172格停車格,假日也不用怕沒停車格。

旁有汽機車停車(需使用網頁/app登記入場及出場時間,僅提供線上付款)

另外,也可透過Uber Eats、FoodPanda🐼,店內價格不變、份量不變、口味不變,

讓忙碌的上班族或不方便外出的人們,提供貼心的外送服務。

那天老闆及老闆娘熱情的招呼,也享用了幾道特色餐點,

加上寬敞舒適又溫馨的用餐空間,讓我們留下了很好的印象。

壹番素食的前後門都可進出,店內有無障礙廁所、

座位數選擇多樣(從2人桌~14人大圓桌都有)、

共有4間包廂(最小可容納8人最大可容納14人),包廂以隔板隔間可彈性運用空間。


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接下來就是一系列美味餐點的部分,

店家招待的蘋果醋

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首先一定要先趁熱食用的第一道料理
🔸醬燒胡麻:必點🔥


很日式的風味,外酥內嫩鹹鹹甜甜的口感,吃起來很軟香,很特別的料理。

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🔸五柳蓮藕酥:


手工菜,(五柳)就是將青菜配料,切成長條狀類似柳枝樣,食材的搭配下很出色好吃。

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🔸酥炸杏菇排:


一整片的菇中間段菌柄,醃製的,最後淋上黃芥末醬,酥炸的很好吃,

不仔細觀察還不容易發現是用菇做的炸物,大人小孩都會被圈粉。

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🔸開陽獅子頭:


現做,仿白菜滷,奶素原型食物、用料實在做得很紮實,

一口咬下滑嫩鬆軟,外層有脆口的口感,實在有夠讚👍

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🔸泰式打拋豬:

根本是泰國國民美食素食版,加入蕃茄、檸檬等調味,香氣濃郁,

酸甜鹹辣、開胃下飯,味道非常順口,口味獨特回味無窮,

很推!是素食者必嚐料理。

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🔸鍋粑燴三鮮:


將酥脆的鍋粑與料理融合在一起,這道熱炒菜色配鍋粑或白飯都很對味,

帶點廣式風味的菜色,吃起來很不一樣。

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🔸豌香一口酥:


一口吃出滿滿的懷舊豆香,保留傳統的風味,這是老闆自己做的唷!

沾上特製的醬汁,越吃越過癮,一口接一口吃起來很爽口美味。

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🔸隱藏湯品(枸杞當歸湯+薏仁四神湯):


滿滿的料,有蓮子、薏仁、枸杞、栗子、山藥、菱角,

整鍋都是炊出來的,不是煮出來的,很用心的湯品。

 

壹番素食是全素與奶素,餐點都是純手工現做,看似簡單,吃起來卻不簡單的料理,原來不吃蛋也可以那麼美味好吃。

壹番素食致力於研發各種不同素食菜色,餐點多樣性也各有特色,包含熱炒、麵食、精緻料理、湯品、火鍋等,不定期粉專都會更新菜單,且有季節限定料理,每次來都有不同的驚喜 .ᐟ‪‪.ᐟ

一家人用餐得好愉快,下次一定要再訪👍
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【壹番素食】不含酒及蛋
粉 絲 團: https://www.facebook.com/ichiban213/?locale=zh_TW 
I G:https://www.instagram.com/ichiban.vegetarain
🔗官網:https://www.055325888.com/

🕚營業時間:週一、週三~週日11:00–14:00,16:30–20:00(最後點餐時間19:40)週二公休,週三會不定期公休(詳情請看FB公告)

☎️電 話:05-5325777、05-5325888

🏠地 址:640雲林縣斗六市太平路213號

🚗停車資訊:
1.壹番素食旁有汽機車停車(需使用網頁/app登記入場及出場時間,僅提供線上付款)
2.開車者可停機十二立體停車場(斗六市府前街),步行約3分鐘。

🚃鄰近地理位置:近斗六火車站、近太平路老街、近雲中街

 

 
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