捲毛阿偉
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捲毛阿偉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-2312-1067
台中市西屯區漢口路一段47號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

聚餐就訂《大祥海鮮燒鵝餐廳》!這間台中海鮮餐廳真的很強!尤其在螃蟹最肥美的季節時,想吃螃蟹或最新鮮的海鮮料理,大祥海鮮燒鵝餐廳真的大推,說真的台中餐廳這麼多,很多都是台中美食榜上有名,《大祥海鮮燒鵝餐廳》也不例外,招牌燒鵝原本就有不輸台中烤鴨的美味,每當秋蟹季節來臨,加上飯店主廚深厚功力,台中老饕不時就相約來去大吃一頓,假日人潮更為誇張,碰上節日假日最好提前先預訂~

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大祥海鮮燒鵝餐廳

《大祥海鮮燒鵝餐廳》這間台中餐廳很不一般!說真的在來吃之前還真不知道,但經過一道道美味料理洗禮後,就查了一下大祥海鮮燒鵝餐廳評價,滿滿好評讓星星評分居高不下,其中一則介紹可就厲害了,大祥海鮮燒鵝餐廳的主廚葉祥忠師傅,竟然曾任飯店主廚,難怪料理水準這麼高,《大祥海鮮燒鵝餐廳》店內海鮮食材更講求新鮮,澎湖、漁港直送到店,這次特別來吃的螃蟹大餐,在幾十分鐘前,還在水箱中漫步,新鮮美味值得你的期待~

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大祥海鮮燒鵝餐廳

電話:0423121067

時間:11:00–14:00、17:00–21:00

地址:407台中市西屯區漢口路一段47號 / 地圖

大祥海鮮燒鵝餐廳在哪

《大祥海鮮燒鵝餐廳》就位在漢口路上,地點很靠近台灣大道,精確一點就是在台中美食伴手禮短腿ㄚ鹿隔壁,店前有機車格,開車最好直接前往收費停車場會比較方便。

《大祥海鮮燒鵝餐廳》店門口也有座位,有4桌,分別是6人桌跟4人桌,雖然設置在門口,但預留道路很寬敞,行人路過也不會擁擠。

大祥海鮮燒鵝餐廳用餐空間

《大祥海鮮燒鵝餐廳》室內空間舒適明亮,大廳有6桌,5個十人桌跟1個6人桌,桌數不多適合包場,若要安排公司聚餐、同事聚會大祥海鮮燒鵝餐廳很適合。

不喜歡多人用餐,也可提前預訂大祥海鮮燒鵝餐廳包廂,聚餐、聚會都很適合,但包廂最好提前電話預訂,現場很看運氣~

大祥海鮮燒鵝餐廳菜單

大祥海鮮燒鵝餐廳菜單有超過百種料理可點,文裡就不放全部菜單了,基本上熱炒店有的,《大祥海鮮燒鵝餐廳》都有,除了透過菜單點餐,也能看冷藏櫃的食材來點~

水箱裡面有活跳跳的頂級海鮮,超過兩個手掌大的大沙公大沙母,光看就相當誘人~

飲品有茶有汽水,還有酒精飲品,雖然可選的很多,但大家要記得未成年請勿飲酒,還有酒後不開車也很重要!

大祥海鮮燒鵝餐廳這桌真的太瘋狂,有超大隻的沙公沙母、紅蟳,還有野生的黃雞魚、深海無眼鰻,大祥海鮮燒鵝餐廳招牌燒鵝當然也不能少,在點個幾樣道地台式料理跟經典酒家菜魷魚螺肉蒜,餐點料理太豐盛太美味~

大祥海鮮燒鵝餐廳 / 原味沙公

還記的剛剛撈起來拍的大沙公大沙母嗎?阿偉轉個圈就搖身一變上桌了!新鮮食材只需要簡單的料理,就能吃到最頂級的鮮美滋味,清蒸就能吃到蟹膏的厚實鮮美跟蟹肉的清甜滋味,推薦大家一定要點看看~

蟹殼都有先敲裂,在吃的時候只需動動小手撥一下。

蟹膏的厚醇與蟹肉的清甜滋味,清蒸的迷人之處,只有老饕最知道。

大祥海鮮燒鵝餐廳 / 麻油沙母

秋天真的是吃螃蟹的季節!無比的肥美無比的鮮,阿偉最愛的還是滿滿蟹黃的沙母了,爆炒過的薑片與麻油香,湯汁被蟹肉給吸附,一想起來就想再去《大祥海鮮燒鵝餐廳》吃一頓了。

蟹黃真的超多又完整,一隻沙母真的不夠分😂

大祥海鮮燒鵝餐廳 / 紅蟳砂鍋粥

原本還不知道,為什麼網上都推大祥海鮮燒鵝餐廳的紅蟳砂鍋粥,在上桌後一撈,阿偉完~全理解!經過砂鍋的悶煮,把螃蟹的極致鮮美融入湯中,就連粥品的顏色都泛著淡淡的橘紅,香氣就更不用說了!

紅蟳的那彷如紅寶石般的蟹黃,近看更是無比誘人。

隨著紅蟳砂鍋粥上桌的還有《大祥海鮮燒鵝餐廳》招牌干貝醬,加在粥裏面,鮮美味讓你一碗接著一碗盛。

大祥海鮮燒鵝餐廳 / 招牌燒鵝

《大祥海鮮燒鵝餐廳》招牌燒鵝不愧是招牌必吃!迷人的香氣加上誘人的光澤,要不是還要拍照,早就動手先吃個好幾塊了!

燒鵝外皮酥脆,鵝肉多汁美味,難怪吃過的客人都忘不了這一味。

大祥海鮮燒鵝餐廳 / 麻油雙腰

麻油腰花跟雞佛很厲害!腰子脆軟滋味在麻油的提香下,是1+1>3的美味呈現,雞佛大顆又沒有腥味,很好吃!

大祥海鮮燒鵝餐廳 / 清蒸黃雞魚

新鮮的野生黃雞魚,只需簡單的清蒸料理,佐上蔥絲與醬汁,上桌就是一陣誘人香味,黃雞魚魚肉多、魚刺少、大口吃起來口感扎實,小口吃又能吃到細膩感。

黃雞魚的口感扎實不鬆散,在醬汁與蔥絲的提味下,魚肉的鮮甜味更突出。

大祥海鮮燒鵝餐廳 / 咸蛋黃中卷

咸蛋黃中卷美味程度在水準之上,外表夠酥、中卷夠鮮夠嫩口,好吃推推。

大祥海鮮燒鵝餐廳 / 香酥無眼鰻

《大祥海鮮燒鵝餐廳》有特別推薦這道香酥無眼鰻,說是東港限定的深海鰻魚,在餐廳不常見,吃起來的口感是微酥口,還帶點脆口跟Q彈感,很特別也不錯吃的一道料理。

大祥海鮮燒鵝餐廳 / 水蓮

炒水蓮真的是台中熱炒必點炒蔬菜,口感超棒又好吃~大愛🤩

大祥海鮮燒鵝餐廳 / 雨來菇炒蛋

據說只有下過雨,才能吃到雨來菇,最常出現在東海沿岸一帶,現在不用開車幾小時,就能在台中餐廳吃到美味的雨來菇炒蛋,真的太幸福拉~

大祥海鮮燒鵝餐廳 / 魷魚螺肉蒜頭湯

湯品首選經典酒家菜魷魚螺肉蒜,湯中濃縮海之精華,在海鮮的襯托下,湯喝起來甜的讓人超驚豔,在吃上一口竹筍、螺肉、魷魚、香菇跟排骨,鮮美滋味更亮眼。

大祥海鮮燒鵝餐廳評價

《大祥海鮮燒鵝餐廳》真的很適合多人用餐、聚餐!頂級海鮮食材,生猛等級料理,大祥海鮮燒鵝餐廳每道料理都備受我們期待,剛上桌不僅聞的香,看的也是很美味,當然最後吃起來也是超乎期待~

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:大祥海鮮燒鵝餐廳
  • 所在地址:407臺灣台中市西屯區漢口路一段47號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:0423121067
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    用餐兩時段11:00–14:00、17:00–21:00


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