花見團子玩耍趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 占元府
台北市中正區忠孝西路一段66號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

此食記為花見團子造訪「占元府」     (造訪日期 : 2024/09)





 占元府 

地址 : 台北市中正區忠孝西路一段66號 (新光站前店B1美食街)
時間 : 11:00–21:30
 

加入會員: https://lin.ee/Te7oATr

百貨公司美食街的選擇好多,但「功夫菜」卻不常見!本次團子來到台北市新光站前店B1美食街的「占元府」,就是主打傳統與創新完美結合的「功夫菜」,把各國特色美食用「煲」的形式呈現,中式、日式、韓式、義式、南洋口味都有,即使在美食街,也能感受到如同餐廳般的細膩質感及好風味。現在加入「占元府」會員就可以兌換小碗的黃金滷肉飯,消費還能集點兌換好禮喔。

「占元府」位於台北市新光站前店B1美食街內,點好餐點就可以拿到舒適又精緻的座位區享用。

店家新開幕還有贈送香甜可口的奶酪。

我們點了4份套餐,套餐除了主食,會附上2份小菜,例湯,超級豐盛的,接下來就一一品嚐吧!  

小菜

當天的小菜為,加入醋和辣椒調味的「涼拌木耳」Q彈又爽口,還有「涼拌牛蒡」脆爽清香,特別開胃。

例湯

例湯每日會有所不同,當天為「味增湯」濃郁香醇,好喝又順口。

紅燒牛肉麵

「紅燒牛肉麵」是占元府的招牌,牛肉很大塊份量給得很足,煮到軟嫩多汁牛香四溢,寬麵條充滿嚼勁,吸飽了湯汁,紅燒風味湯頭濃郁不膩口,鹹香味美,帶有淡淡的中藥香氣,每一口都充滿深度和豐富味道。

白帶魚中腹炊粉

功夫菜「白帶魚中腹炊粉」選用白帶魚中腹部份,肉質細嫩鹹中帶味,用料十足有蝦子、玉米、芋頭、白菜,豆皮等食材,炊粉完全吸飽了湯汁精華,柔軟有彈性,每一口都是濃濃的海鮮味,卻又不過重,是一道很用心的料理,如同在台菜餐廳吃到的好口感!

 

南洋咖哩牛

「南洋咖哩牛」使用多種香料製作而成的咖哩醬汁,不是奶香味的那種咖哩,香氣濃厚層次豐富,不會太辣口感絕佳,牛肉吃起來軟嫩多汁,肉量也是十足,完全融入了咖哩的香氣和味道,配上白飯越吃越涮嘴,咖哩風味很搶眼,不是一般外面吃到平價咖哩的味道,絕對值得一試!

秘製東坡肉

高級餐館才能吃的到的東坡肉這兒也有,「秘製東坡肉」表面散發著亮澤的油光,一口咬下軟爛入味,味道鹹甜適中,口感富有膠質,肥瘦相間剛剛好。配上白飯、青菜及濃郁的醬汁,白飯底下還有些許鍋巴,在美食街竟然可以吃到這麼難得的功夫菜,團子推薦必點的單品!

整體而這,「占元府」的每道菜食材的挑選不馬虎,把各國特色美食用「煲」的形式呈現,在美食街能吃的到這種高水準不同風味的異國料理,讓我很驚喜,之後有機會每一道料理我都會有試看看。下一次經過新光站前店B1,不妨來這裡品嚐一下美味的「功夫菜」,保證會一吃成主顧!

 

 菜單 



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