三重菜菜子
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三重菜菜子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: 緣酒居酒屋
02-29840058
新北市三重區忠孝路三段15巷5號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

緣酒居酒屋

新北市三重區忠孝路三段15巷5號

週一~週日 17:30-01:00(週三公休)

02-2984-0058

 

 

用餐日期:2024/4/12(五)

三重這間緣酒居酒屋在三重小有名氣,

走進緣酒便能感受到濃厚的日式氛圍,牆壁上的畫作也很有意思,

今天是我第二次來訪,週五晚上座無虛席,店內非常熱鬧,

緣酒居酒屋店面不大,店內座位不多,人數較多的話建議還是先訂位~

 

 

上面是緣酒居酒屋的菜單,

店內低消$200/人,開瓶費$500/支,只收現金不能刷卡,

除了菜單上的餐點,還有小黑板的隱藏菜色,

店員都會提供讓客人參考,同時會招待一碟毛豆~

 

Orion生啤(大) $150 / High ball $150

 

來居酒屋當然要先來一杯冰涼的啤酒,

店內生啤僅有提供沖繩的orion,友人第一輪則是點Highball,

緣酒也有提供不少清酒甚至還有沖繩有名的泡盛!

 

芥末章魚 $80

 

冷盤的話我自己挺喜歡芥末章魚,

帶嗆辣的哇撒比搭配QQ的章魚,還有清脆爽口的山蜇菜,

非常下酒又不會太有負擔~

 

日式炒麵 $130

 

友人因為還沒吃晚餐,點了較有飽足感的日式炒麵,

緣酒居酒屋的日式炒麵味道其實都不錯,

只是我比較在意麵條不是Q彈口感的那種,可惜了~

 

明太子雞肉串(2串) $120/伊比利豬肋串(2串) $160

 

緣酒居酒屋的明太子雞肉串很好吃,

明太子醬料是店家自製特調的,搭配嫩嫩的雞肉非常讚;

另一個烤串選的是伊比利豬肋串,烤過的伊比利豬肉嚼起來很香~

很特別的是緣酒居酒屋的烤串盤子也有附上芥末,

烤串蘸著芥末的吃法很新鮮!

 

雞軟骨唐揚 $150

 

雖然日本居酒屋文化是喝酒為主,

但來台灣的居酒屋都直接當餐廳在吃,於是繼續點了雞軟骨唐揚,

緣酒的這道炸雞軟骨不是走脆皮路線的,表層稍微過油炸過,

撒上些許七味粉調味,蘸上一旁的美乃滋也好吃!

 

Asahi(瓶裝) $130

 

緣酒居酒屋的Asahi是給瓶裝的,上次來有點所以知道,

點的時候店員也會事先告知詢問是否OK。

第二輪我則是喝嗨ball~

 

蔥鹽豬五花 (1份) $180

 

最後一道居酒屋料理是炒物-蔥鹽豬五花,

有洋蔥木耳等爽脆的蔬菜搭配豬五花,

雖然可以解膩但整道菜還是偏油,加上有黑胡椒調味,

是比較重口味一點的料理,很適合當下酒菜。

 

 

整體來說緣酒居酒屋的氛圍都很不錯,

不過因為店內空間較小加上廚房算是開放式空間,

在處理大火快炒的料理時可能就會聞到油煙味,

又或者是客人在外頭抽菸會有些許菸味飄進來,

這是用餐過程中有注意到較在意的小缺點~

以上用餐心得分享給大家!

 

 

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三重菜菜子

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