阿華田
窩客好文

阿華田

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

03-5310363
新竹市東區經國路一段673號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
2024.10.06

超人氣平價日式燒肉吃到飽「夯下去新潮和牛燒肉」插旗新竹啦!最便宜$598元就能享有超過50種食材、豐富自助吧吃到飽!更狂的是還有桌邊現切和牛服務~

西門町超人氣平價日式燒肉吃到飽夯下去新潮和牛燒肉」,首間分店插旗新竹啦!最便宜$598元就能享有超過50種食材、豐富自助吧吃到飽!想要和牛五吃、頂級伊比利豬、北海道干貝自由,直上最高價位準沒錯,整張菜單暢行無阻隨你點!而且還有桌邊現切和牛服務,「夯下去新潮和牛燒肉新竹經國店」真的是我吃過最強的燒肉吃到飽!自助吧區還有各式烤肉食材、生菜沙拉、漬物、燒烤青菜,以及肉量超多的黑牛咖哩、壽喜燒牛肉丼、溫泉蛋通通隨便你吃到飽!飲料部份更有美國紅點手工鮮釀I.P.A啤酒、海尼根、紅酒、白酒、氣泡酒可以讓你無限暢飲,大口吃肉、大口喝酒有夠爽快~他們家連烤肉醬選擇也很多元,蔥鹽醬還能自己調配~飯後還有12種口味的哈根達斯莫凡彼冰淇淋等著你吃,菜單上也有很多元的甜點選擇,像是炭烤冰淇淋吐司~「夯下去新潮和牛燒肉」絕對能滿足你的食肉魂,整體自助吧種類豐富之外,食材也很新鮮,絕對是新竹必吃燒烤吃到飽!

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夯下去新潮和牛燒肉」為馬辣餐飲旗下的燒肉品牌,首間門市在台北西門町,第二間分店竟然就開在新竹巨城附近的經國路上!

獨棟建築一樓為「夯下去新潮和牛燒肉」,二樓則為同集團的「涮樂和牛鍋物食べ放題」,開車來旁邊就有專屬停車場,用餐完畢後記得領取代幣再離場。

用餐空間融合木頭、岩石等日式元素打造,看上去超氣派,以2~6人的座位為主。「夯下去新潮和牛燒肉新竹經國店」內用座位超多,超適合謝師宴、公司聚餐、家庭聚會的燒烤吃到飽~

另有兒童遊戲區可以讓孩子們放電。

真的很少看到日式燒肉吃到飽的餐廳,自助吧種類可以這麼豐盛的!有生菜沙拉區、漬物、小菜、燒烤青菜等等將近50種食材,真的是應有盡有,決定明年中秋節就來這裡了!

醬料區還有特色蘋果燒肉醬、味噌燒肉醬、洋蔥、蔥花、蒜泥以及每日新鮮現擠的檸檬汁、芥末鹽、胡椒鹽等等,就吃蔥鹽醬還能自行調配。

店裡最強的絕對還有啤酒無限暢飲,品項超豐富,提供美國紅點手工鮮釀啤酒「美式拉格Lager」及「I.P.A.」兩款,前者喝起來較清爽,後者啤酒花香氣、酒感較重一些,另外還有大家喜歡的海尼根生啤。不愛啤酒的,也有紅酒、白酒、氣泡酒可以無限暢飲唷!

各位最在意的冰淇淋品牌也沒讓人失望!是頂級哈根達斯、莫凡比冰淇淋,沒多吃個幾球回本怎麼行!

▲夯下去新潮和牛燒肉菜單價格

用餐共有四種價位選擇,最便宜$598元就有10種雞、豬食材吃到飽,如果想吃牛排、海鮮最便宜也只要$798元,想吃冷藏熟成澳洲和牛最便宜$988元,最高價位$1298元則還有桌邊現切黑毛和牛沙朗牛排、日本和牛、伊比利豬肉以及北海道大干貝無限供應。

「黑毛和牛肋條」讓我好驚豔,肥瘦比例剛好,烤至焦脆,咬起來Q彈多汁且越咬越香!「見島和牛霜降」是來自美國日本種見島和牛,油花肥瘦比例也很剛好,略帶咬勁的口感也蠻好吃的。再來一定要點爆這個「薄切牛舌」,雖然是薄切,但還是帶有厚度,搭配鹽蔥醬,包準讓你愛不釋口。薄切「冠軍黑毛和牛」,涮個幾秒就能享受那軟嫩多汁的口感。「伊比利梅花豬」選用較高等級的bellota伊比利豬,這油花也超級美,口感、甜度完全不輸給牛肉。當然還必點「松阪豬」,脆彈多汁的口感,真的很好吃。

最高價位才吃得到的「冷藏熟成黑毛和牛沙朗牛排」,桌邊現切服務真的是尊絕體驗,而且油花超美,還會幫你清修多餘的油脂,烤至五分熟即可享用,厚切口感還是超級軟嫩多汁,不愧是澳洲最高等級M9和牛!

「黑松露和牛石鍋拌飯」黑松露醬給超多,還有大塊和牛肉,搭配蒜頭、蔥花,拌在一起吃,超級開胃下飯。

自助吧還有肉量超多的「極上黑牛咖哩」、「壽喜燒牛肉丼」,撈起來滿滿都是牛肉塊、牛肉片,更扯的是「溫泉蛋」也是隨便拿,這真的是我吃過最有誠意的自助吧,完全不怕你吃。小朋友才做選擇,當然直上最高價位,整張菜單暢行無阻隨你點。雖然沒有像一般燒烤店有雞湯可以喝到飽,但這裡有更厲害的「蛤蜊湯」隨便你點來喝,鮮甜又好喝!

肉品除了菜單上點的之外,自助吧區還有雞屁股、香腸、雞翅等等可以夾~

自助吧區的生菜沙拉,真的是我看過燒烤吃到飽裡最強的自助吧!真的多到沒辦法讓你吃完一輪,記得拿捏自己食量,夾剛好的份量不浪費。

這裡還有包肉超好吃的蘿蔓萵苣,口感超脆、超甜~包肉當然還少不了韓式泡菜、韓式蘿蔔等等,也是隨便你夾。

連烤肉青菜必吃的櫛瓜、玉米筍、糯米椒、青椒這裡也通通有,這點真的很讚!

海鮮部分,「鮮甜海蝦」個頭還不小,殼也超好剝,整體口感彈牙又脆甜。最高價位還能讓你實現北海道干貝自由!貨真價實的北海道大干貝,想吃幾顆就吃幾顆,真的太過癮了!

飯後甜點可以試試「吐司冰淇淋」,外面賣超貴的,這裡讓你吃到飽,烤個幾秒鐘吐司上色就能享用了,外酥內冷的冰火交融口感,意外不錯吃。

夯下去新潮和牛燒肉」自助吧真的是豐富又多元,選擇多到讓你兩輪也吃不完,最吸引人的是這裡還能品嚐到頂級和牛,肉質鮮美又細嫩,整體食材又新鮮,用餐環境也很寬敞舒適~如果你是肉食控,那麼你一定要來新竹這家超夯的燒肉吃到飽~題外話,這間營業至凌晨12點,隨時想要大口吃肉、大口喝酒,就來新竹這間「夯下去新潮和牛燒肉新竹經國店燒烤吃到飽吧!

《夯下去新潮和牛燒肉新竹經國店》

店家地址:新竹市東區經國路一段673號1樓

營業時間:11:00-24:00(最後收客時間為22:00)

訂位專線:03-5310363

《夯下去新潮和牛燒肉台北西門店》

店家地址:台北市萬華區漢中街36號2樓

營業時間:11:30-24:00(最後收客時間為22:00)

訂位專線:02-2375-1520

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本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享