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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 良佳豬腳
高雄市三民區陽明229號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

吃心絕對 2024 年 8 月 29 日 在〈良佳豬腳 – 2024米其林推薦美食 | 30年傳統的好滋味〉中留言功能已關閉

關於良佳豬腳的兩三事

位於三民區的知名豬腳店,已經有近30年的歷史,以其Q彈肥而不膩的豬腳飯而聞名,並且獲得了米其林必比登推薦,他們的豬腳搭配獨特的胡椒蘿蔔湯,讓人難以忘懷。



良佳豬腳短影片

良佳豬腳位置與店內外環境


▲今天一開店就來,已經來了不少慕名而來的新客與老客人。


▲店內魚缸。

良佳豬腳菜單

外帶加內用菜單

內用菜單

良佳豬腳餐點介紹

✅ 豬腳飯💰45/小 | 💰65/大


▲▼豬腳飯是良佳豬腳的招牌菜,豬腳經過中藥滷製,呈現琥珀色,皮嫩肉Q,肥而不膩,搭配來自花蓮的米飯,
和爽脆的滷筍絲,整體風味清爽。

✅ 滷腿庫💰100 /秤重


▲腿庫肉經過長時間滷製,肥肉部分Q彈不油膩,瘦肉部分入味紮實,色澤誘人口感豐富。

✅ 自製魚丸湯💰40


▲▼魚丸湯使用新鮮魚肉手工製作魚丸,搭配每日現熬的高湯,湯頭鮮美,魚丸彈牙不腥,裡面加入荸薺丁,不僅增加了層次,還帶來了清脆的口感。

良佳豬腳營業資訊

  • 🏠 三民區陽明路229號
  • ⌚️ 11:30–14:00, 17:00–19:30
  • 🛏️ 星期日休息
  • ☎️ 07-392-5533
  • 🚈 台鐵正義站 走路16分鐘
  • 🚇 輕軌樹德家商站 走路25分鐘

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