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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-27221987
台北市松山區八德路三段8巷36號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

位於台北東區的餐酒館

【Cantine Marais 瑪黑餐酒】

以巴黎瑪黑區的文化和氛圍為靈感,

打造出一個既高雅又時尚的餐酒空間,

結合了歐陸風情與台灣在地食材,

提供法式創意歐陸料理,

瑪黑獨特且精緻的雞尾酒也是一大亮點,

在享受美食之餘,不彷來杯調酒,

體驗味覺上的新奇感受!

 

【Cantine Marais 瑪黑餐酒 敦南店】

▼「瑪黑餐酒」

以獨特的黑色主題設計和極簡的美學風格,

營造法式浪漫氛圍,

讓人彷彿置身於巴黎的某個角落,

適合情侶約會或者朋友小聚。

 

【瑪黑餐酒 菜單】

開胃菜、義大麵、燉飯、魚雞豬牛排餐、甜點、調酒…等。

  • Cocktail $999/3杯
  • Mocktail $799/3杯

✔️低消:午餐$800、晚餐1000

✔️需另加10%服務費

✔️用餐時間:120分鐘

▶️ (瑪黑餐酒 菜單)

▼Cantine Marais的調酒別具一格,

推薦參加Happy Hour活動,

可從10款調酒中任選3杯$999!

 

【調酒】$999/3杯

  • 熱辣風情
  • 芭樂琴桃
  • 羅勒蜜瓜

「芭樂琴桃」以清爽的芭樂和甜美的桃子為基底,調和出輕盈的果香風味,令人耳目一新。

「熱辣風情調酒」則以其辛辣刺激的口感讓人印象深刻,適合搭配重口味的菜餚。

 

【金沙地瓜炸雞】$380

瑪黑餐酒必點招牌菜

香酥可口的炸雞外衣,

居然融合了地瓜與鹹蛋黃元素,

風味鹹香中又自然甘甜,充滿驚喜!

配上「台中特產」東泉辣椒醬,

層次感立馬升級,台中人好開心!😋

 

【炙烤芥末小卷】$380

將台灣小卷與歐陸料理技法巧妙結合,

炙烤後的小卷仍然保持水嫩,

裡頭包著以芥末提味的「毛豆優格泥」,

視覺口感既衝突也相互輝映~~

 

【青蒜魷魚起司燉飯】$580

這道菜將台灣經典酒家菜

「魷魚螺肉蒜湯」融入燉飯,

搭配新鮮魷魚與清蒜的香氣,風味鮮美,

米粒的口感恰到好處,

外柔內硬,讓人一吃難忘。

 

【伊比利老饕】$1580

瑪黑必點!

精選的伊比利豬肉質嫩而多汁,

選用豬老饕上蓋肉經過精心烹調,

肉質鮮美多汁,充份保留了豬肉最美的一面,令人陶醉,

表現一點也不輸牛排!👍

 

【美國頂級奥瑪哈肋眼】$1880 

菜單看起來很夢幻點的,

經過高溫炙烤3分熟的熟度,

牛排外層形成誘人的焦香,

內部則保持完美的嫩度,

每一口都充滿濃郁的肉香,

雖然不錯吃但也不驚豔,

(更推薦上面的伊比利老饕!)

 

【3杯調酒】$999

  • 熱辣風情
  • 芭樂琴桃
  • 羅勒蜜瓜

「羅勒蜜瓜」融合了草本香氣與蜜瓜的甜蜜,

還附上一顆jelly, 口感清新,

為整餐帶來了完美的收尾。


 

《蛋寶543》

【瑪黑餐酒Cantine Marais】

融合了法式餐酒館的風格,

提供精緻的歐陸料理,

除了美食,也非常注重搭配的酒款,

不只提供高品質的紅白酒,

這裡的雞尾酒不僅口感豐富,外觀也非常講究,

擺盤和裝飾都很有藝術感,推薦喝一杯!

是一個可以在都市裡享受美食和美酒,

感受法式浪漫的好地方!

推薦給大家!💕

 

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