瑪姬愛漂亮
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瑪姬愛漂亮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

02-22777772
新北市新莊區中華路2段105號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

放假不想煮飯,帶著放暑假也愛吃串燒美食的姪女一起出來吃美味的串燒;連鎖串燒居酒屋品牌柒息地在新莊開分店了唷!【柒息地串燒居酒屋新莊中華店】,離捷運環狀線幸福站很近,緊鄰著中港大排親水步道,吃飽剛好可以散步消消食很不錯!柒息地串燒居酒屋以平價銅板串燒起家,現更把柒息地升級2.0,變成串燒居酒屋,增加了串燒以外的居酒屋美食,料理更多元化,所以每次只要想聚餐,總會想到柒息地,尤其我們都超愛吃串燒。

【柒息地串燒居酒屋新莊中華店】
地      址:新北市新莊區中華路二段105號
電      話:02 2277 7772
營業時間:週一~週日 18:00-01:30
官方臉書:柒息地串燒居酒屋新莊中華店 (內有菜單)
官方IG:@qixidi_7 (內有菜單)
線上訂位:https://inline.app/booking/-NL0JujLqU8rUJTN3TkY:inline-live-3?language=zh-tw (手刀訂位)

【柒息地串燒居酒屋新莊中華店】就位在離捷運環狀線幸福站步行約十分鐘,中港大排親水步道這邊,來這裡吃最幸福的烤肉串最讚了!

柒息地串燒居酒屋2.0版,在裝潢上一直是我稱道的,我很喜歡現在簡潔的風格,從外觀大冰櫃乾淨整齊的串燒,就讓人走過就忍不住停下腳步來,有種路過順便帶著串燒回家享用吧的概念^^

這冰櫃真的是亮晶晶的,最上方也有很清楚的價目表,19元起就能享用銅板價串燒。

無論是外帶或內用,串燒部份都是採用自助式夾取,想吃什麼就夾什麼,肉類、內臟、豆製品還是蔬菜,種類很多。

而且我發現放串燒用的隔板就像書架上的隔板一樣,而且每樣食材都清楚標式,感覺上又更乾淨整齊。

室內的用餐環境走簡樸日式風格,淺褐色的木質桌椅,搭配暖色鎢絲燈光,讓人很放鬆;店裡有大螢幕播放運動賽事,相信剛結束的奧運一定吸引很多人來這裡一起歡呼!

飲料的部份有酒精和無酒精的飲品,採自取再結帳的方式。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

每一桌都貼心放有衛生紙、濕紙巾、牙線,還有四種調味粉可自由添加。

菜單左邊是串燒,右邊是居酒屋美食,兩者搭配在一起是來居酒屋用餐最完美的組合。

來柒息地也有在社群打卡的優惠,還有機會和店家拼手氣,看誰的比大小較厲害,贏了還有一杯shot可以喝!

來居酒屋吃串燒美食,多少都會搭配一些酒類飲品,店裡的生啤酒柱直接擺上桌,依人數來自由選,還有寄酒的優惠活動,常來的朋友可以關注一下。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

日本生啤酒喝來濃郁順口,男女生都接受度高,搭配串燒居酒屋美味超對味。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

不喝酒的也有無酒精的飲品

每桌內用的客人都會招待韓式泡菜,水份多多微辣中帶點甜味,在等待上菜前先開胃。

今天來必吃的就是串燒,柒息地標榜有台灣最用心的的烤肉醬,先用熬煮4.5小時的底醬再與調配十多種配方的烤肉粉,再混在一起熬煮30分鐘所產出的神級烤肉醬,會讓人吮指回味;瑪姬吃過那麼多次,每次帶不同人來,大家都喜歡他們家的秘製烤肉醬。

刷醬後再放上爐火中反覆烤到食材熟透上桌,除了有神級烤肉醬外,爐火純青的烤功也是美味關鍵,考驗著師傅們的功力!

我們今天點的串燒有百頁豆腐、豆乾、豆皮、甜不辣、花枝丸、花椰菜和松板豬,每支串燒都均勻刷上神級烤肉醬,烤的好食材不會焦黑,這也是美味關鍵!

我很喜歡他們家的豆製品,尤其豆干烤過超香,滿滿豆香味口感超好,神級烤肉醬刷上去連難入味的豆干也很有滋味;還推薦必點的是甜不辣,超大片有厚度,吃起來很有彈性QQ的,花枝丸我每來必點,很彈牙又新鮮,松板豬則是烤後香噴噴,愈嚼愈香。

想吃飽的可點他們家的米腸和豬血糕,兩者都有彈性又不失軟糯,刷上烤肉醬超美味的!

炸銀絲捲外層香酥搭配香甜煉乳,大人小孩都喜歡。

肥腸一端上桌就攻擊我的嗅覺,香到我忍不住嚥了嚥口水,筷子忍不住快速去夾起送入口中,品嚐那香Q的逍魂美味!

月亮蝦餅也是我的愛,所以必點!外層煎得香脆,咬下去有著滿滿的鮮蝦風味,蝦餅本身也有些許厚度,口感上還是不錯的!

沾上特調的酸甜醬汁很對味!

想吃飽飽再來一碗香噴噴的魯肉拉麵,把台灣最經典的滷肉小吃搭配拉麵也別有一番風味;滷肉本身的肥瘦拿捏恰到好處,蠻適合我這種不是很愛肥肉的人。

吃了麵食再搭配一碗香辣的剝皮辣椒雞湯,他們家的剝皮辣椒雞湯是有點辣度的,但是不刺激,還是可以大口喝,尤其喜歡熱熱的雞湯,雞肉的肉質也是軟嫩不乾柴。

北海道干貝有著滿滿鮮味,軟嫩多汁又可口,我每次來都會點。

本來想說點的菜都上了,沒想到端來一條秋刀魚;原來店家每天會依食材做加碼招待,是一道菜而不是小菜,這點很可以!

正當大家吃得開心之際,店員到每桌和客人玩搖骰子比大小的助興小遊戲,我們很幸運獲勝,贏的同桌的人都有一杯shot,若是有小朋友則會給可爾必思,很貼心呢!

 

柒息地串燒居酒屋以平價19元起的串燒搭配美味居酒屋料理,無論內用或是串燒外帶首選、半夜肚子餓想吃宵夜、和朋友聚餐首選、下班找同事一起吃串燒放鬆一下、生日聚餐等等,或是想吃就來吃都可以,分享給大家囉!

長安總店店

 📭台北市中山區長安東路一段46-1號

延吉店

 📭台北市大安區延吉街99號

長春店

 📭台北市中山區長春路128-1號

士林店

 📭台北市士林區小北街3號

三重店

 📭新北市三重區自強路一段230號

永和店

📭新北市永和區中正路576號

台中逢甲店店

📭台中市西屯區福星路365號

 柒息地 台北信義

台北市信義區林口街74號

柒息地 蘆洲店(籌備中9/3開幕)

新北市蘆洲區集賢路216號

北投店(籌備中)

 

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