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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: 大仁鍋
新北市三重區大仁街17號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

週五愉快 

我是阿肥😛😛😛,週休二日即將來臨啦

今天要分享一家,位於三重市大仁街的小火鍋,日前跟光頭哥一起去吃

三重大仁鍋地址:三重市大仁街17號,電話:02-8988-3335

剛好就在三重知名的滷肉飯-今大滷肉飯對面,講到今大,應該無人不知,無人不曉吧!但我們今天不吃今大歐

大仁鍋其實也開蠻久了,但阿肥呢?很少往哪個方向去,所以一直都沒去吃,

日前因為連續大雨,我跟光頭哥只想在鄰近走路能到的地方吃個鍋,想了半天,突然想到大仁鍋,我們一直都沒去過,從我家走過去大概五分鐘

二話不說立馬去試試看,我們走到店內,發現客人還蠻多的,環境很乾淨,老闆很親切,看到客人進門就會直接去接待,一樓店面其實不大一下子就客滿了,我心想還好我們早了一步

沒想到還有2樓!!2樓有兒童遊戲區,這樣很好小孩吃飽可以自己在旁邊玩,讓大人也可以好好用餐👍👍👍

來看看大仁鍋的菜單,其實品項還蠻多的,光是湯底就有8種的。

第一次來阿肥就點原味湯底,光頭哥則是選擇田園蕃茄湯底,雷不雷原味湯底一喝大概就可以知道

等待餐點上桌前,來看看店內來有什麼,其實店內很簡單,但該有的都有,啥都不缺

調味料區很乾淨,雖然小小一區,我很少在火鍋店看到這麼乾淨的調味區,通常不是蔥末滿桌就是濕濕髒髒的,我真的覺得大仁鍋有很認真在維護店內清潔

調味區有:蒜末、蔥末、辣椒、薑絲、泡菜、還有一個火鍋必備的沙茶醬,醬料:醬油、黑(白)醋、香油

小火鍋店必備的麵類

⬇️⬇️⬇️王子麵就有兩種,粉紅色包裝的是寬麵,黃色的大家都知道吧!我個人還蠻喜歡寬麵的😘😘😛

⬇️⬇️⬇️再來就是白麵條,看起來像烏龍麵,但吃起來沒有烏龍麵古溜,米粉也很好吃,這米粉真的很會吸收湯汁,拌上一點辣椒醬油,就是我的愛

白飯+滷肉=滷肉飯,這裡也有歐........,這就是光頭的哥的愛,三重人很愛滷肉飯跟油飯,光頭哥說:他們從小早餐就是油飯、滷肉飯、鹹粥或羹麵(一早就這麼重口味)....

我也裝了一小碗來試試,白飯乍看下應該是蠻有嚼勁的,可能是因為保溫太久,口感上偏軟是我個人比較不愛的,滷肉汁裡面有些滷豆腐,滷豆腐蠻好吃的,口味對我來說點鹹,但光頭哥覺得還不錯

光是飯光頭哥就吃了兩碗

我的原味湯底跟菜盤上桌了,菜盤很簡單,高麗菜、豆腐、根莖類蔬菜、金針菇根兩根的青江菜,可能是連日的雨,造成蔬菜價變高吧!所以菜盤的量比較少。

我通常都會先把高麗菜跟根莖類丟下去煮,因為我不喜歡吃脆脆的菜,你們也一樣嗎?喜歡口感比較軟的菜還是脆的,光頭哥都說:我牙口不好不愛脆菜,但我們家每次煲湯都會把菜燉的軟軟的才好吃啊

主菜也上桌了,我喜歡培根牛,因為沒有油花的肉類,都會比較柴是我不愛的口感,所以吃鍋,我一律都是培根牛或牛五花,海鮮的部分,蛤蜊跟蝦很新鮮,蛤蜊+薑絲,整個湯頭變得很鮮甜,蝦很Q很甜。

但鯛魚片我就只能給他⭐️⭐️⭐️⭐️,腥味有點重,口感吃起來就是糊糊的,培根牛算很不錯以300多的價格來說,至少油花跟肉還算蠻平均的。

菜盤跟主菜看起來不多,但其實吃起來也是蠻飽的,寬王子麵、白麵條我各吃一半,一半光頭哥吃掉,這樣我才能吃到米粉,大仁鍋沒有供應冬粉歐,但我覺得沒差,因為麵類算一算也三種,個人覺得也夠了

餐後呢?來試試看飲料吧!!因為我不太喝含糖飲料,所以就去按了一杯咖啡,美式咖啡不會太水,味道還蠻足的。

飲料有冰沙、果醋跟風味多多,但這些都不是我的菜,光頭哥說:光頭哥說:冬瓜檸檬冰沙不太甜,還算好喝

冰品口味有四種,其實喝完咖啡,我已經飽到天靈蓋了,冰品我跟光頭哥都沒吃,但聽到隔壁桌的情侶說:冰吃起來比看起來好吃。

這次初次體驗大仁鍋,我個人覺得價格300多可以吃到海陸雙拼,以現在物價來說其實真的算便宜的,真的是無法挑剔啦‼️‼️

鄰近我家的火鍋店其實不少,都是步行約5分鐘可以到達的,這次的初嚐我會再回訪的。

在三重大仁鍋雖然沒什麼名氣,至少我覺得價格很合理,飽足感⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️,真的要說不足的地方,就是青菜少了點,我個人對於蔬菜是還蠻重視的,但連續的大雨,我想店家可能也心有餘而力不足吧!

如果有來三重,你們也可以去品嚐看看,每天營業時間都有所不同,建議大家可先打電話去預約

三重大仁鍋地址:三重市大仁街17號,電話:02-8988-3335

 

 

 
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