COZY CORNER店家介紹
在這涼爽下著雨的天氣，最適合和另一半來場早午餐約會，喜歡假日到處晃晃的我們，最近滿常跑東區這帶「探險」
恰巧到了永春站附近，發現了一間純白色系裝潢，以多種不同風格布置精緻網美格調的「Cozy Corner舒適角落」，舒適角落真的滿舒適的，走進店內又是另一種輕鬆感受！
Cozy Corner舒適角落，其中一位老闆就是知名MV導演鄺盛，曾拍過無數部MV且與多位大咖明星合作過，現在也跨足了餐飲界呢！
店外的佈景也是滿特別的，撇開了過往常見的花草網美風格，這裡的佈景更是簡潔俐落！
走進店內可以發現就連吧台也採純白色系為主，以燈光打造出L型設計的吧台，整體讓人感覺簡約中帶了點氣勢感
Cozy Corner舒適角落店內裝潢以多種不同小物點綴，每個角落不僅舒適還充滿著小驚喜，吧台上還有擺放著Cozy Corner舒適角落店自創的托特包，色系繽紛且簡約、時尚質感
好喜歡Cozy Corner舒適角落的座位區，除了純白色系外，還有木系與些許植栽點綴座位區，無論坐在哪都有不同感受，就像坐在窗邊可以愜意的喝著飲品吃著早午餐並感受外面的景象，坐在植栽區又是另一種身心靈舒適感
牆上的裝飾也是最獨特的，餐廳內部的設計是找電影合作過並入圍過金馬獎的美術指導─郭志達，來設計出「日咖夜酒」不同氛圍感
早上會以明亮的純白感，晚上室內的燈光就會呈現夜店風格，讓人深刻體驗日夜不同的感覺～
就連MENU外觀設計也是相當獨樹一幟，彷彿是本故事書，打開裡面就有很多不同小故事集結
COZY CORNER餐點介紹
豐富又繽紛的「九宮格可士丁尼」在Cozy Corner舒適角落也可以吃到啦！這道餐可說是義大利傳統前菜，透過小片烤麵包上佐附著不同的食材，呈現出美味的餐點
一共有九種不同的口味由左上開始到右下：生火腿佐奶油起司、燻鮭魚佐蒔蘿酸奶醬、粉紅鮮蝦佐酪梨莎莎、卡門貝爾起司與核桃、西班牙臘腸與小黃瓜、綠葡萄與藍莓佐馬之卡邦起司、炒蘑菇佐松露牛肝菌醬、卡布里沙拉佐青醬、馬茲卡邦起司佐鮭魚卵
我自己很喜歡九宮格這道，整體來說鹹的、甜的都能吃到，而且透過不同的起司與佐料結合成不同口感的可士丁尼，尤其「燻鮭魚佐蒔蘿酸奶醬」我覺得挺特別的
在這裡吃得到軟嫩的燻鮭魚，搭配蒔蘿酸奶醬，吃起來多層次口感相當豐富，不同也散發出燻鮭魚的香氣
「生火腿佐奶油起司」也很獨特，我已經很少在早午餐店看到生火腿了，口感香Q的生火腿上還有芝麻葉佐附，再來就是奶油起司更帶出了生火腿的豬肉幽香，一口接著一口相當涮嘴
「粉紅鮮蝦佐酪梨莎莎」也是我最愛的其中之一，蝦子的鮮甜口感吃進嘴中是那樣的Q彈，佐附著酪梨莎莎增添了不同風味，讓整體更佳清甜、爽口！
還有馬茲卡邦起司佐鮭魚卵我也覺得很棒！尤其帶著微甜的馬茲卡邦起司，加上一咬下就會噗滋噗茲的鮭魚卵，帶來最不同的味覺饗宴！
如天鵝絨般入口即化的馬茲卡邦起司，有著濃郁奶香氣，咬下一口隨即散發於唇舌間，不時也散發出鮭魚卵充滿海味且鹹甜交織獨特感受～
除了墨式料理可以享用外，這道餐點也包含了堪稱「一鍋到底料理」─來自地中海國家的美味料理：夏卡蘇卡北非蛋，以番茄、洋蔥、紅椒為基底，完美呈現了紅醬的美
吃起來層次口感相當豐富的夏卡蘇卡北非蛋，果真讓人難以抗拒！一般來說都會搭配麵包或是皮塔餅品嘗，在舒適角落是用墨西哥捲餅取代皮塔餅，吃起來更是別有風味！
店家以香料精心自製的「手絲豬肉醬」，吃起來清爽不膩口，每一口手絲豬肉都能吃到醬料帶來的濃郁香氣～
用墨西哥捲餅包覆手絲豬肉醬與夏卡蘇卡北非蛋，可以分開放入也能將夏卡蘇卡北非蛋和手絲豬肉醬混合攪拌再放入，多汁的口感完全不影響墨西哥捲餅軟Q的口感
吃起來依舊是如此豐富，口感意外的相當清爽，一點都不會膩口，反而很涮嘴！
最近很夯各種酪梨料理，Cozy Corner也跟上腳步！打造了超豐盛，吃得飽又營養美味的酪梨燻鮭魚開放三明治
充滿海味且略帶鹹甜口感的鮭魚卵，搭配上燻鮭魚口感簡直讚到破錶！咬下去的每一口除了吃得到如乳酪般滑順的酪梨，同時品嘗得到鮭魚們的雙重感受！
一口口咬下都如此爽口，連麵包的奶香氣都瞬間被帶出，多種口感交織反而不膩口，多了芝麻葉的襯托，讓整份三明治吃起來相當可口美味！
將調酒的視覺以無酒精方式呈現，也是Cozy Corner在早午餐時段最不同的感受！
清爽的小黃瓜搭配上接骨木的香氛，再交織淡雅的茉莉花香，整杯忘憂小黃瓜喝進嘴中是如此的清甜，喝下一口彷彿將煩惱都給帶走了，取而代之的是無比的清爽感！
在Cozy Corner連飲品的品名都能如此愜意，這也是Cozy Corner想帶給大家不一樣的舒適呈現，尤其這杯「莓友煩惱」，我想會是草莓愛好者的必點之一！
以完整的草莓在飲品中作點綴，基底以紅茶加入椰香呈現，三種口感交織在一起，完美呈現出濃醇的椰香口感與草莓該有的鮮甜，彷彿又是另一個帶走煩惱的解藥呢！
高人氣必點的鳳梨金磚，也是不可錯過的飲品之一！看起來雖奢華但實在好喝到不行
店家每天新鮮現切現烤的鳳梨乾，滿是酸甜的鳳梨汁交織著濃醇的椰香口感並有香醇的牛奶，整體喝起來相當醇厚，清爽中帶著濃郁感，彷彿置身在南國之境！
和我一樣特愛酸甜感受的絕對要點這杯「貴妃請飲茶」！有青蘋果、水蜜桃，基底則是以伯爵茶，整杯帶著淡雅香且俐落的酸甜感受
圓潤平順的伯爵茶和青蘋果與水蜜桃交織，讓整杯果香更加明顯了不少～那種深邃的芳香，彷彿讓你進入另一段心靈質感的享受！