雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

桃園市龍潭區中興路553巷25號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

            

 

野薑花與貓昰間巧妙結合野薑花與貓咪的寵物友善餐廳,餐廳不但將常見的野薑花入菜,更開放顧客與店內的貓咪近距離互動,店內必點除了各式義大利麵、燉飯,還有超可愛的貓咪立體拉花咖啡,喜愛貓咪的朋友一定不能錯過,最後要說這間店地點雖然偏僻但假日生意極好,前往用餐建議一定要提早訂位!

菜單請看:野薑花與貓-最新菜單

▲店內有提供停車場,門口的車位停滿了附近還有另一座停車場。

 

 

 

▲餐廳為獨棟建築,窗框和門框都使用原木裝潢,我很喜歡門框內的彩色玻璃,每塊都是獨一無二值得細心品味。

 

▲餐廳左側有自己的小花園,有野薑花和龍眼樹等植物,光昰在這逛花園就非常享受。

 

▲此區有戶外用餐區,但夏天有些悶熱建議還是在室內吹冷氣。

 

 

▲一樓用餐區中央有個吧台座位區,吧檯旁邊有一面網美牆。

 

▲用餐區都被落地窗所包圍,白天採光極好,整體空間寬闊明亮,但當天昰假日的關係人非常多,難免有些吵雜。

 

▲當天被安排至二樓用餐區,只有3~4組座位,比一樓安靜許多。

 

▲二樓另一區為團體預定的空間,適合舉辦婚禮、大型宴會。

 

 

▲如果想跟店內的貓咪們互動,可在點餐時預約登記,每組限時十分鐘,光是摸摸牠們就很療癒,貓咪旁邊還有罕見的龍貓可觀賞。

 

紅茶(微糖微冰):套餐的紅茶蠻大杯的,杯璃杯昰店內專屬客製印有LOGO,紅茶甜度適中有少許冰塊,喝起來蠻香醇的。

 

四季水果茶 140元:水果茶內有滿滿的蘋果丁、金桔等水果,有濃濃的果香,甜度適中。

 

蜂蜜風味奶茶 110元:奶茶有好看的漸層,蜂蜜的甜與茶香、奶香完美融合,喝起來是清爽的不會很膩。

 

拿鐵咖啡(立體拉花) 240元:立體拉花需加價100元,奶泡的細節處理真的很不錯,奶泡也極為綿密,可以拍照拍很久蠻值得的,咖啡香濃順口不苦澀。

 

▲水果沙拉使用高腳杯裝盛,內有滿滿的生菜、豆芽、番茄、蘋果片等蔬菜非常豐富,附上酸酸甜甜的優格醬吃起來很開胃。

 

▲濃湯有加入麵粉喝起來有勾芡感,並帶有濃郁的奶香,加入麵包丁讓口感更有層次。

 

▲麵包有兩種,烤過後酥酥的口感非常好,附的奶油可抹在麵包上一起吃,奶油接觸到熱熱的麵包後馬上融化,超香。

 

墨西哥香辣中卷義大利麵 418元:使用少許苜蓿芽、芝麻葉等生菜點綴,醬汁整體辣度算小辣,味道充足吃起來很開胃,麵條彈牙有Q度。

 

▲中卷有各種部位肉質相當厚實,吃起來有脆度非常新鮮。

 

 

蔬菜野菇燉飯 398元:這道是蔬食料理,有彩椒、野菇配料,燉飯米心已全透吃起來不會硬硬的,白醬醬汁鹹度適中,整體口味偏清淡所以菇味野菜味稍微偏重。

 

夏季野薑花嫩煎雞腿 478元:使用兩朵野薑花做擺飾,野薑花是可以直接生食的,吃起來有淡淡的清香,味道不明顯,不過第一次吃野薑花算是很特別的體驗,白醬有濃濃的奶香,加入起司粉更加提味。

 

▲雞腿肉外皮煎得極為香脆,肉質細嫩多汁,外皮油脂的香氣與雞肉完美融合,好吃!

 

黑松露菌菇嫩煎松坂燉飯 478元:燉飯有濃濃的松露香氣,松阪豬煎過後有些微的脆度和焦香,肉質非常棒完全沒有乾柴感。

 

▲給評論招待的薯條,薯條金黃酥脆,吃起來沒有油膩感也沒有油耗味。

 

 

 

 

雞蛋糕短評:藏在小巷內的餐廳但生意非常好,用餐環境舒適乾淨,服務人員親切和善,有很多貓咪可以互動,餐點有水準,有免費停車場。


用餐環境★★★★★
餐點★★★★☆    
服務★★★★
CP值★★★☆


【野薑花與貓美食資訊】

地址:桃園市龍潭區中興路553巷25號
電話:0909133439
官網:https://butterflygingerandcat.com/
營業時間:11:30–21:00
外送:無
線上預定:LINEmyfunnow
停車場:有
服務費:有(10%)
洗手間:有
刷卡:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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