此食記為花見團子造訪「儒記 內湖店」 (造訪日期 : 2024/05)
儒記 內湖店
地址 : 台北市內湖區麗山街393巷12號
電話 : 02 2627 7739
時間 : 上午10:00 - 下午7:00 (週一～週五)
台灣是手搖飲的天堂，各式飲料店遍佈街頭巷尾。本次團子來到「儒記 內湖店」，「儒記」是經過8代傳承的百年品牌，在南投有自己的茶園，手搖茶使用台灣茶，主要販售有純茶、鮮奶茶、奶蓋茶等飲品，也可搭配珍珠、寒天、茶凍等配料。「儒記 內湖店」位於捷運西湖站和捷運港墘站的中間，交通很方便。
「儒記」的茶葉都來自自家的茶園，飲品現點現做，喝起來比一般的手搖飲店的味道，茶香味顯得特別濃郁，更加飄香宜人，且安心有保障。
團子點了六杯飲品，接下來就一一品嚐吧！
金榜題名
「金榜題名」嚴選品質優良的凍頂烏龍茶，加入來自紐西蘭的鮮奶和黑糖寒天，入口時濃郁茶香繚繞喉間，清新高雅，搭配完美比例的滑順鮮奶，越喝越順口，再加上Q彈香甜的黑糖寒天，如同用喝的甜點一般。
蜂蜜花沁綠茶
「蜂蜜花沁綠茶」綠茶帶有梔子花香的風味香氣，如同來到春天的花園，再加上蜂蜜的甜味點綴，口感清新不甜膩，淡不澀口，喝完後心情愉悅又舒暢，尾韻帶著一絲蜂蜜的香甜，團子個人超喜歡這杯，推薦必喝的單品。
台茶十八號紅玉 + 珠寶盒 (珍珠+綜合寒天)
「台茶十八號紅玉」茶湯紅潤明亮，喝起來帶有淡淡的薄荷香氣結合肉桂香，茶湯順滑而有層次，停留在舌尖會餘韻回甘，「台茶十八號紅玉」內有附上茶包，喝完也可以自己再回沖一到兩次，風味不減，一樣十分好喝。
我再加上珠寶盒配料，珠寶盒包含三種不同的配料，有珍珠、黑糖寒天與原味寒天，店家的珍珠是使用木薯粉加上紅麴製作，喝起來更加無負擔，每喝一口都能吃到滿滿的好料，口感層次更加豐富。
玉荷荔枝紅茶+茶凍
「玉荷荔枝紅茶」入口後荔枝香氣芳香濃郁與紅茶的醇厚完美結合，喝起來果香撲鼻，我再加上店家自製的綠茶茶凍，增添整杯風味層次，讓飲品的口感更清新甜美，清爽又解渴。
白桃蜜鳥龍茶+雲朵奶蓋
「白桃蜜鳥龍茶」白桃的香甜果香風味與烏龍茶的清香相輔相成，再加上如雲朵般的自製奶蓋，口感層層堆疊，喝起來既有茶香又有奶蓋的濃郁，平衡的恰到好處，整體風味讓我一喝就深深著迷。
蘋果紅茶鮮奶乳凝
「蘋果紅茶鮮奶乳凝」結合了蘋果紅茶的果香和鮮奶的順滑口感，茶香與奶香在口中融合，不僅香甜還帶有清新的果味，回甘持久，喝完後心情愉悅又舒暢，絕對是下午茶的推薦首選！
現在儒記會員持儒記茶票，消費一杯飲品可累計一點，多杯多點，從秀才、舉人、狀元，會有不同等級的消費折扣優惠，超越50點，儒記會贈予一場免費旗艦店茶藝課程，心動的朋友快來試試，承載著百年茶園的飲品，並開始你的升官榮遷之旅吧!
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