炎香樓|全台最浮誇活體帝王蟹巨籠宴,五款海鮮+港式烤鴨三吃打造味蕾享受!
全台最浮誇活體帝王蟹巨籠宴,就在這家台中人都不陌生的【炎香樓 】,以經典的中國風粤菜料理為主打,繼造成轟動的港式料理吃到飽,這次更推出超過一米大的超狂海鮮蒸籠,還能同時吃到招牌的片皮烤鴨三吃,趕快標記最有錢的朋友請你吃!
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
炎香樓 環境分享
▼【炎香樓 】位於台中西區精誠八街上,鄰近審計新村、勤美誠品綠園道、草悟道、科學博物館、向上市場,來店用餐享東興停車場,免費停車兩小時優惠。
▼【炎香樓 】的用餐環境充滿古色古香感,用餐空間寬敞不壅擠,座位都是圓桌的模式,總共可容納4~10人,很適合三五好友一起來聚餐,二樓則是獨立的包廂空間,包廂低消一間$15,000,提供事先預約訂位。
▼【炎香樓 】還有個開放式的水族箱,讓大家看到活跳跳的海鮮,都是新鮮直送料理端上桌!
炎香樓 菜單
- 酌收10%服務費。
- 無用餐時間限制。
- 無低消限制
炎香樓 餐點介紹
炎香巨籠宴(十人份/多人可加量加價)💰38800元+10%
▼超澎派的炎香巨籠宴直徑超過一米大,可以同時吃到海陸食材及多款粵菜美食,共有五種價位從18800元-49800元都有,為10人桌菜多人可加價增量,需提前一週預訂~
炎香御膳四小碟
▼前菜提供每人一份炎香御膳四小碟,包含泡菜、木耳、漬番茄和,調味都是酸酸甜甜路線,很有開胃解膩效果~
蝦兵蟹將(秋蟹、紅姆、沙公(沙母)、南非鮑、帝王蟹)
▼以超大隻的活體帝王蟹為主角,共能吃到四款不同的螃蟹品種,這次吃到秋蟹、紅姆,沙母、帝王蟹,都是現宰現蒸霸氣端上桌,以蒸煮法完整保留了食材自身的甘甜鮮味,最愛帝王蟹飽滿鮮甜的肉質,輕輕一剝就可以拉開了!
珍菌蒔蔬(甜玉米、筊白筍、娃娃菜、松露櫛瓜)
▼還有搭配豐富多樣化的蔬菜,會依照當季食材不定期變化,包含甜玉米、秋葵、娃娃菜以及松露櫛瓜 ,在蒸過之後吸滿了海鮮的鮮味,同時帶有蔬菜的清甜多汁美味!
果木窯烤片皮烤鸭(片皮鴨壽司,傳統片皮鴨,香清鴨粥)
▼除了霸氣的炎香巨籠宴,還能看見主廚的現場片鴨秀,以果木窯烤的香噴噴烤鴨,外表呈現誘人的焦糖色光澤,切的時候外皮卡滋卡滋,端出傳統片皮鴨、片皮鴨握壽司、香清鴨粥三款吃法,每一道都好吃到不行,完全不輸給宜蘭名店的水準!
炎香港點(蜂巢牛肚、松露燒賣)
▼還有端上它們家最經典的粵菜料理,蜂巢牛肚口感非常入味,大約是開胃的小辣程度,很適合當下酒菜;以及會噴乾冰的松露燒賣,頂頭撒上奢華的金箔點綴,咬下能吃到整尾的鮮蝦,口感和口味都讓人驚豔!
川粤江南品味(碧綠松阪豬/川椒牛小排 2選1)
▼肉肉控也有川粵江南品味可享用!個人相當推薦這道碧綠松阪豬 ,肉感彈牙脆口,帶有迷人的鍋氣超涮嘴~
蔘棗鮑貝烏雞湯
▼蔘棗鮑貝烏雞湯撈得到一整隻烏骨雞,還吃得到香菇和超大顆的鮑魚,湯頭喝起來清甜溫潤,瞬間暖心又暖胃了起來!
炎香樓 用餐心得
第一次看過這麼浮誇的滿漢全餐!果然只有【炎香樓 】能超過自己,除了飽受好評的港式料理吃到飽,這次更有浮誇的海鮮饗宴造成轟動,非常適合家庭聚會、團體聚餐及圍爐吃年夜飯!
炎香樓 店家資訊
粉絲團 : 炎香樓 FB
地址 : 台中市西區精誠八街12巷2號
電話: 04 2329 9968
營業時間 : 11:00-14:00;17:00-21:30
官網 : https://yanxianglou.weebly.com
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