猴屁
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猴屁

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

02-2596-1901
台北市大同區重慶北路三段53號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
 
好久沒有入選窩客島了!!這次終於又有機會吃到超人氣團購蛋糕
 
 
這間君城本家是重慶店~~一共有兩間分店!!還有一間是延平總店!!
重慶店就在大橋頭捷運站三號出口不遠處!!!挺方便的呢!!
 
 
 
君城本家還榮獲北市鳳梨酥文化節的伴手禮!!連續六屆得獎呢!!!
 
 
 
店內環境挺不錯的~~擺設很有設計感!!
 
 
 
 
 
賣了各式各樣的麵包~~不是只有蛋糕跟鳳梨酥唷!!!
 
 
 
 
還有一些小點心~~都好讓人心動!!!差點買一堆堆回家了!!
 
 
 
 
 
 
 
還有一面電視牆~~很少看到麵包店還有電視牆的頗高級!!!介紹著店內美食呢!
 
 
來了來了~~還有獎杯~~感覺他們鳳梨酥應該也很厲害說!!
 
 
 
很喜歡她們的禮盒包裝~~最右邊那個包得好像鳳梨超酷的!!!
 
 
 
現在加入會員消費滿50元~每10元可以累積1元
 
當月壽星生日蛋糕還有八折優惠
 
 
搖搖晃晃終於到家了~~~外頭實在超熱~~蛋糕都要融光了!!
 
 
附了兩份蛋糕盤還有紙巾~~印了自己家的MARK感覺就很有質感
 
 
 
 
 
 
 

這次試吃的品項如下:

 

宇治抹茶起司 229元

 

OREO起司蛋糕 249元

 

 

 
 
 
 
 
 

 

OREO起司蛋糕 249元

 

你想過OREO巧克力餅乾也可以做成香醇濃郁的起司蛋糕嗎?

 

當餅乾不只是餅乾,甜點師傅透過創意,也成為了甜點的食材之一!

 

搭配Elle&Vire法國鐵塔牌的起司,嚴選來自法國產區認證、

 

米其林餐廳指定使用鐵塔牌(Elle& Vire)發酵奶油,

 

當地透過最佳的牛乳製作法定產區奶油,其中的乳脂、蛋白質和維他命,

 

也符合一定的標準審核,透過特殊的發酵過程,依循傳統的方式,

 

才能賦予奶油獨特的化口性!加上底層巧酥餅乾,三種不同口感的層次,

 

也帶出更多香氣,展現出烘焙的創意新食感!(轉自窩客島)

 

 
  
這樣好像在幫猴仔過生日唷!!!
 
 
 
 
好了回到重點!!我超愛吃OREO口味的蛋糕~~尤其搭配起司更是我的愛
 
但我覺得這個比較像派不像蛋糕~~因為底部是酥餅~~上面那層OREO實在太誘人
 
 
 
 
 
口感吃起來很綿密~~起司味很濃郁!!又香又濃的!!!
 
搭配超甜滋滋的OREO巧克力酥餅~~整個很有層次感!!
不過真的滿甜的!!!需要配個茶!!風味更棒唷
 
 
 
 
 

 

宇治抹茶起司 229元

 

嚴選京都抹茶,在細緻度與香氣都表現相當優異,

 

易聞繚繞的茶香,完全展現出顯現靜謐恬適的京都風味!

 

帶出微甜清苦的回甘滋味,極致發揮出茶葉的尾韻,在舌尖享受彷彿與茶共舞的絕妙體驗。

 

再搭配使用100%新鮮生乳乳酪所製成的起司蛋糕,口感格外柔軟滑嫩,

 

白色如膏狀般的香濃質地,也是北海道LUXE經典乳酪不可取代的特色之一!(轉自窩客島)

 

 
 
 
回家一直在想說抹茶是本來就長這樣子一痕一痕的?!
還是我回家路上搖晃到裂開~~又或是天氣太熱烈開了哈哈哈
 
結果看了其他人的抹茶蛋糕文~~發現都長一樣!!原來她本來就是長這樣唷!!
 
 
 
 
 
 
 
抹茶口味也是搭配起司~~抹茶味不會過重我比較能接受!!
 
我平常其實不愛吃抹茶~~但是這個蛋糕搭配了起司!!神奇的讓我敢吃!
這個就真的很蛋糕~~很綿密~~入口即化~很好吃!!!
 
 
 
 
 
還有忘了說裡面有搭配紅豆歐!!!抹茶配紅豆最搭了!!
 
都還清晰可見紅豆顆粒~~紅豆甜甜的滋味搭配微苦的抹茶!!
 
不過在碰上超濃起司!!實在是個很微妙的組合~~一點苦澀感都沒有了呢!!
 
加上融化的關係~~看起來也太可口了吧!!這個抹茶起司蛋糕的起司味蓋過抹茶!!
整個很符合我的需求!!!最後真的是太感謝窩客島給我試吃機會
 
   君城本家官方網站:http://kt-bakery.com.tw/ktBakery/index.php
 
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