會知道這家，是因為近幾個月，我每周會帶兒子到青年公園附近，上課練球。剛好我有位數十年的老同學，就住附近。我問她這位在地人，有沒有推建這有哪些好吃、必吃的？她講了幾家，其中更是大推這家「阿春媽媽涼麵店 (張春涼麵)」，說它開了幾十年，換過名字和地址，涼麵份量超大且好吃便宜，常常大排長龍，要等半小時起跳....
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▲店外觀
位在青年公園與南機場附近，
中華路二段上的阿春媽媽涼麵店 (張春涼麵)，
每當營業時間，
店前總是大排長龍~
▲客人幾乎皆是附近的居民來外帶，
自從多年前因疫情，
就改無內用。
不過門口還是有擺了一張桌子，
我們問店家是否可以在這吃，
店家說可以~
▲價目表
店家就只有販售涼麵和味噌湯，
涼麵份量為：大、加大、特大。
▲在地人氣涼麵上桌
涼麵加大（55元）、涼麵特大（60元）、味噌湯（20元）
#涼麵可加辣和芥末醬，外帶可另外包醬料。
兒子不愛芥末，
所以加大碗的沒加芥末是給他。
特大碗有加芥末，
是我和老婆共吃一碗。
▲母子倆手拿涼麵加大碗與特大碗
之前推薦我吃這家店的在地人老同學，
已先提醒我，
這涼麵的份量很多，
尤其是特大碗，
千萬不要一個人吃，
除非食量真的超大。
她也說，
她和女兒兩人共吃一碗特大碗，
結果兩個人都吃的很撐。
涼麵上桌後，
看起來真的比一般市售涼麵，
份量多太多，
真覺得很便宜且CP值很高。
▲涼麵加大（55元）
大概是一般市售涼麵的1.5倍份量，
淋了不少帶有顆粒的麻醬
上面還有一大把新鮮的小黃瓜絲，
這樣才賣55元，
便宜！
▲涼麵加大（55元）特寫
據說，
店家不僅麻醬是自己調配，
涼麵麵條也是自製的。
麵條上淋上一大杓，
帶有蒜味的特製顆粒麻醬，
芝麻醬香芳郁夠味。
加上，
碗內有一大把的鮮脆小黃瓜絲去膩，
整體風味雖不會讓人很驚艷，
但還不錯。
另麵條，
不是一般常見的黃圓條油麵，
而是方條的細麵，
口感較札實有勁，
加上涼麵份量本就不少，
整碗吃完更有飽實感，
CP值很高。
▲味噌湯
不只涼麵CP值高，
這味噌湯也是。
一碗才20元，
料算不少且夠味，
也是不少在地人，
吃涼麵的標配選擇！
▲特大碗（60元）+芥末醬
記得我們第一次吃到加芥末醬的涼麵，
是在桃園，
風味非常妙且獨特。
阿春媽媽涼麵店 (張春涼麵)這，
也可以加芥末醬~
▲特大碗，特寫
特大碗真的份量很驚人，
大概有一般市售涼麵的2倍多，
且只賣60元，
一般食量的女生，
兩人共吃一碗都會飽。
涼麵的麵條附著上，
濃稠的麻醬、帶些嗆味的蒜泥與十分帶勁的芥末醬，
風味不僅獨特，
且那股勁嗆味直通腦門，
還讓人頭皮發麻。
但不少人就愛這一味~
一位在地人，
也是我30多年老同學大推的店。
CP值真的超高的涼麵，
特大份才60元，
份量約有一般市售涼麵的2倍多，
是當地老字號的超人氣早午餐。
另店家對客人很客氣，
這也加分不少~
【營業時間】07：00～13：00；週一、週二店休
【地 址】台北市中正區中華路二段401號
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