桃園新屋一日遊正逢「2024海客季-搞海陸」活動,亮點在於將客家特色食材與新鮮海鮮結合的海客料理。桃園客家美食餐廳網絡已有100家合作餐廳,同步推出「海客同樂!抽獎免費吃客菜」活動,即日起至9月30日,凡至新屋、大園、觀音地區的16家餐廳消費並上傳發票,有機會抽中5,000元美食金,還可享受特定餐廳優惠。建議行程可先至新屋建業鵝肉美食館品嚐海客料理,餐後再沿著新屋綠色走廊騎自行車,穿梭於涼爽樹林間,感受自然美景與身心放鬆的樂趣。
新屋建業鵝肉美食館
桃園新屋是北台灣著名的鵝肉產地,在當地眾多鵝肉料理店中,「新屋建業鵝肉美食館」以其卓越的名聲脫穎而出。老闆陳燭梅曾榮獲全國十大神農獎,是養鵝的專家,他以自產自銷的方式經營餐廳,吸引了大量饕客專程前來品嚐。
新屋建業鵝肉美食館距永安漁港約13分鐘車程,從中山西路一段7-11旁的巷子進入,跟隨指標即可抵達。園區內設有停車場,可容納20輛車左右。
停車時,耳邊不時傳來鵝叫聲。往內走,便能看到鵝的養殖場,裡面滿是活潑的鵝群。
用餐環境
新屋建業鵝肉美食館的用餐環境簡單樸實,主要是圓桌,也有包廂區。當天平日中午去,沒想到餐廳已經坐滿了客人,看來生意真的很好,而且不少都是回頭客。
店內牆壁上掛滿了各種匾額、獎牌和照片,進一步印證了新屋建業鵝肉美食館的卓越口碑。
菜單
新屋建業鵝肉美食館除了提供自產的土鵝肉,還有多種選擇,包括主食、三杯鐵板、炒菜、海鮮、青菜和湯品。他們將客家特色食材與新鮮海鮮結合,展現了獨特的海客料理。
新屋建業鵝肉美食館的鵝肉有履歷認證,讓人可以安心享用。
你可以看到師傅現點現切鵝肉的過程,從剁切到擺盤都清晰可見。
冰箱裡也有各種飲料和酒可以選擇。
餐點
來到新屋建業鵝肉美食館,招牌鵝肉一定要點。此外,客家湯圓和米苔目也很推薦,尤其是客家湯圓,幾乎每桌客人都會點。我們還點了炸蚵仔酥和糖醋鱸魚,發現糖醋鱸魚也非常受歡迎。
客家湯圓
從小在客家庄長大的我對客家鹹湯圓特別喜愛。相比甜湯圓,我更喜歡鹹湯圓,湯底滿是韭菜,還有油蔥酥、香菇和蝦米等配料,紅白湯圓的份量也很足,整鍋都很實在。湯圓口感Q彈柔軟,湯頭鹹香味美。
土鵝肉
新屋建業鵝肉美食館的鵝肉一端上桌就油亮水嫩,看起來很誘人,吃起來也很鮮嫩,帶點嚼勁,不沾醬就很夠味了。不過我自己更喜歡沾老闆自製調味醬,味道更有層次。
炸蚵仔酥
炸蚵仔酥每顆飽滿酥脆,蚵仔鮮嫩多汁,搭配胡椒鹽更添美味。
米苔目
我們點了小份乾炒米苔目,加入香菇和蝦米爆香,米苔目吃起來Q彈有勁。
糖醋鱸魚
糖醋鱸魚外皮脆脆的,內裡的魚肉嫩滑,甜酸的醬汁調味得很均衡。
桃園客家美食餐廳網活動介紹
【活動一】
- 活動日期:113年8月24日(六)起至9月30日(一)
- 活動辦法:只需在以下餐廳消費並出示您的「桃園客家美食餐廳網」會員身份,即可享有各項優惠。
- 還沒加入會員的朋友們趕快加入!在活動期間內成為「桃園客家美食餐廳網」會員都可以使用此優惠哦~
(會員申請:https://meethakka.tycg.gov.tw/register.aspx)
【活動二】
- 活動名稱:歡慶海客季,抽獎免費吃客菜!
- 活動日期:113年8月24日(六)起至9月30日(一)
- 活動辦法:
活動辦法:簡易三步驟,即可獲得抽獎機會贏取5000元美食金 !
- 成為【桃園客家美食餐廳網】會員
(會員申請:https://meethakka.tycg.gov.tw/register.aspx)
- 至【桃園客家美食餐廳網】【新屋區、觀音區、大園區】餐廳消費
(合作店家請看:https://meethakka.tycg.gov.tw/guide.aspx?uid=16&pid=16)
- 上傳消費發票或免用統一發票收據等至指定平台。
(發票日期須為:113年8月24日至9月30日)
(發票上傳連結:https://forms.gle/jDwyJuMiqncbsj3b6)
活動日期:113年8月24日(六)起至113年9月30日(一)
開獎日期:113年10月15日(二)
獎品:5000元用餐基金x 4份(美食金之使用,限定在「桃園客家餐廳美食網-新屋區、觀音區、大園區」16家餐廳消費)
新屋綠色走廊
在新屋建業鵝肉美食館用餐後,下午可以前往「新屋綠色走廊」騎自行車。沿途有永安海螺文化體驗館、觀海亭、新屋百年石滬群、新屋石滬故事館和漂流木公園等景點。新屋綠色走廊分為南北兩端,北端的觀海路有停車格,也可以租腳踏車免費停車;南端則可以在福興宮的免費停車場停車。
新屋綠色走廊北端有多家單車和協力車出租店,租車時提供免費停車服務和廁所,租金大約在100到300元之間,根據車型不同而有所差異,且不限制使用時間。
新屋綠色走廊是北台灣最具規模的自行車道,全長4公里,結合了林蔭大道的綠意和悠閒海岸的開闊視野。路面平坦,騎行非常輕鬆。假日這裡僅限自行車通行,讓騎行更加安全。
新屋綠色走廊的車道穿梭在涼爽的樹林間,還能感受到從濱海道路吹來的海風,騎行時特別舒適。
觀海亭
觀海亭是整條新屋綠色走廊最熱鬧的休息站,適合停下來欣賞海岸風光,聽聽浪濤拍打聲。假日的時候,這裡還有攤販,氣氛非常熱鬧。
沿途還有新屋百年石滬群和新屋石滬故事館可以參觀。不管是親子出遊還是情侶同行,這裡的景色和氛圍都讓人心情愉快。
騎到最底就是綠色走廊的終點,往右騎可以到漂流木公園,往左騎則能到福興宮。
漂流木公園
漂流木公園是新屋綠色走廊的南端終點,這裡利用漂流木創作出大型裝置藝術,打造了一個既奇幻又迷樣的森林公園。
公園雖然不大,但綠意盎然,氣氛非常舒適。無論是散步還是坐下來休息,都能感受到自然的放鬆氛圍。
公園裡有幾個涼亭,熱的時候可以在涼亭裡待一會,享受一下微風,避開陽光。
另外,公園內有設置廁所和沖水處,去海灘玩完後,可以來這裡沖水,清理乾淨。
蚵間海岸
漂流木公園前方就是一望無際的大海,遠處還能看到新屋百年石滬群。如果不想去沙灘,可以選擇坐在防波堤上,享受海風,眺望遼闊的海景。
退潮後,很多家長會帶小朋友來挖沙、踏踏海水,也有不少年輕人在這裡拍照。
傍晚時分,海邊的夕陽特別美麗。當天的天氣非常好,拍出的海景真是美極了!如果假日想放鬆一下,不妨來桃園新屋海岸線散步,感受海風,也可以品嚐當地的海客料理。
桃園客家美食餐廳網資訊
桃園客家美食餐廳網官網:https://meethakka.tycg.gov.tw/index.aspx
桃園客家美食餐廳網臉書:https://www.facebook.com/meethakka.tw
桃園客家美食餐廳網IG:https://www.instagram.com/meethakka.tw/
- 新屋建業鵝肉美食館
地址:桃園市新屋區中山西路一段111號280巷
電話:03-497-1246
營業時間:11:00-14:00、16:30-20:00
- 新屋綠色走廊
地址:桃園市新屋區觀海路一段
開放時間:全天皆可
- 新屋綠色走廊 漂流木公園
地址:桃園市新屋區蚵間里
開放時間:全天皆可