安妮 Anny
窩客好文

安妮 Anny

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

台北市大安區敦化南路一段233巷61號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
分類:台北美食, 台灣吃胖胖, 大安區美食

在台北東區的巷弄街道上,藏著一家融合了加勒比海風情餐酒館——ABV Bar & Kitchen。這裡不僅是品嚐精釀啤酒的好去處,更是探索加勒比海美食的絕佳場所。你可以不用出國,就能置身熱帶天堂,體驗台灣邦交國海地、聖露西亞、聖克里斯多福及尼維斯、聖文森及格瑞那丁等異國風情料理。

ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館(粉專/官網)
📍台北市大安區敦化南路一段233巷61號(板南線 捷運忠孝敦化站)
☎️ 02 2721 6997
🕰週一至週日 12:00~01:30

ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 交通及地理位置

ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館位於台北市東區,忠孝敦化站步行僅需約5-10分鐘,交通十分便利。這個位置十分方便,也吸引了許多外國遊客前來體驗加勒比海的美食和氛圍。

裝潢別具一格,充滿了濃厚的加勒比風情。牆面上掛滿了加勒比海地區的藝術畫作和照片,展現了當地的自然風光和文化特色。座位區設計寬敞舒適,有傳統的木製長桌,也有適合小團體的圓桌,滿足不同客人的需求。室內裝潢細膩且用心,充滿了加勒比地區特有的悠閒和熱情氛圍。

ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 精釀啤酒

(未滿十八歲不得飲酒,喝酒不開車)
ABV以其多樣化的精釀啤酒而聞名。這裡的精釀啤酒種類繁多,包括來自世界各地的特色啤酒,無論是喜歡濃郁口感的IPA,還是偏好清爽口感的小麥啤酒,這裡都能滿足。
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Ace Perry Cider鬼牌 西洋梨西打酒、Ace Pineapple Cider 王牌 鳳梨西打酒

這兩款西打酒擁有清爽的口感和天然的水果香味而聞名,以西洋梨或鳳梨加入蘋果製作。靠近時可以聞到明顯的果香,入口時則是多梨子甜或鳳梨酸甜居多,酒體輕盈,酸甜平衡,伴隨著微微的氣泡,給人一種清新愉悅的感受。

ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 餐點

聖克里斯多福及尼維斯羊肉湯 NT.220 不客觀推薦★★★★★

羊肉湯是使用來自聖克里斯多福及尼維斯Saint Christopher and Nevis的傳統食譜製作。湯底以香料和蔬菜熬煮數小時,使其味道濃郁而不油膩。選用的羊肉經過慢煮,肉質嫩滑毫無羊羶味。蔬菜與焦糖的甜完美結合,香料的飽滿,讓湯汁有了更多層次的變化,讓人每一口都能品嚐到濃厚的加勒比風味。

聖文森及格瑞那丁式鮮蔬燉蝦 NT.280 不客觀推薦★★★★★

聖文森格瑞那丁Saint Vincent and the Grenadines擁有豐收的魚蝦蟹貝類,這道菜便以新鮮的海蝦和時令蔬菜為主要材料,搭配特製的香料燉煮而成。聖文森及格瑞那丁的烹飪風格講究食材的新鮮和天然,這道鮮蔬燉蝦保留了食材的原汁原味,同時山菜如芋頭葉或莧菜,搭配大蒜、洋蔥、胡椒等燉煮,尾韻微微辛香料的辣感,自然鮮甜又蘊含豐富層次。

貝里斯式傳統椰奶燉魚 NT.420 不客觀推薦★★★★★

椰奶燉魚是貝里斯的傳統菜餚,使用當地新鮮的白魚,配以香濃的椰奶和香料燉煮。椰奶醬汁濃郁且帶有一絲甜味、但不會過於強烈而搶走魚的鮮度,與魚肉的鮮美完美結合。搭配一旁的芭蕉球,細緻肉質和香蕉微甜香很有層次。

傳統海地腰果燉雞 NT.360 不客觀推薦★★★★★

海地Haiti的周日午餐便是腰果燉雞,將先醃過、蒸熟的雞肉與洋蔥一起煎煮,使肉呈金褐色,而腰果於水中煮幾分鐘,瀝乾並加入雞肉中。輕咬滑嫩雞肉、腰果還保有一點脆口中間竄出辣香氣息,腰果的香氣與雞肉的鮮美相互融合,完美地呈現了海地的家庭風味。

聖文森及格瑞丁式燉雞香料豆飯 NT.270 不客觀推薦★★★★★

這一道富有加勒比特色的主菜,使用特製的香料和雞肉燉煮,搭配香料豆飯。香料豆飯中混合了各種香料和豆類,味道濃郁而多層次,與雞肉的嫩滑相得益彰。帶入南美中的飲食習慣,是聖文森及格瑞丁地區的代表性菜餚之一。

聖克里斯多福式炒鱈魚佐傳統椰子餅 NT.380 不客觀推薦★★★★★

最能代表聖克里斯多福及尼維斯風土民情的指標性料理,將風乾鹽漬魚搭配蔬菜以及辛香料燉煮,運用椰絲製作傳統的椰子餅。椰子餅外脆內軟,椰香濃郁、軟糯口感也讓爸媽讚不絕口,尾韻一點點辣、一試成主顧。

椰子蛋糕 NT.300 不客觀推薦★★★★★

克里奧爾Creole的節慶必備首選便是椰子蛋糕!紮實蛋糕體中帶有肉桂香,上層撒滿椰絲,增添了更多的椰香,吃起來很像濕潤版的磅蛋糕,口感細膩而不甜膩,適合當作聖露西亞Saint Lucia之旅的完美ending。

ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館不僅提供美味的,還有多樣化的精釀啤酒選擇,在愉快的氛圍中享受獨特的用餐體驗。無論是想嘗試其他地方少有的加勒比海風味,還是與朋友小酌、暢飲,這裡都是理想的選擇。

ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館(粉專/官網)
📍台北市大安區敦化南路一段233巷61號(板南線 捷運忠孝敦化站)
☎️ 02 2721 6997
🕰週一至週日 12:00~01:30

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