蒙古烤肉老招牌「大戈壁」來西門町囉!
託好友的快手~訂到了假日中午的位子
餐廳的生意真的好的不像話~
沒有訂位不知道要等多久才能吃的到？
餐廳真的是大~~~~到一個誇張!
餐廳已經大的跟宴會廳沒有什麼兩樣
坐無虛席~客滿!
生意真的是太好了~
入桌挑選火鍋湯底5選2
另有2款需加價的湯頭
我們挑了麻辣/酸白菜
湯不夠要自己去拿湯壺加湯
麻辣湯沒有湯底，可以去餐檯夾取
至於湯頭嘛~~~火鍋不是這裡的主打項目
就不要有太多的期待，能入口就行!
桌上有4個號碼牌，你一定要牢牢的記住自己的號碼喔!
因為蒙古烤肉的碗上就要夾上號碼牌
給師博烤過後~自行要去找號碼領回
我們是503結果這一碗就不見了...現場只剩一碗530一直沒有人領取
肯定是號碼記錯或拿錯了...
開始是各式的蔬菜為蒙古烤肉打底
空心菜/高麗菜/豆芽菜/洋蔥
小白菜/青蔥/青椒/鳳梨片/紅蘿蔔絲/雞肉
特選豬肉/鮮嫩松阪豬/紐澳小羔羊/特選級沙朗牛/安格斯雪花牛
肉片的部份其實我都有吃過
都挺嫩的，就是雪花牛容易帶一點點筋...
最後就是醬料區
如果不知道比例該怎麼調記
可以看一下牆上餐廳的建議再按照自己所愛配料適量加入
吃到一碗最符合你自己口味的蒙古烤肉吧!
等待的時間~不用擔心肚子餓
因為大戈壁有太多東西可以填滿你的胃
涼拌區
炎炎夏日就怕胃口不開...
那就先來點涼爽開胃菜
熱食區就有炸物、熱炒
例：蜜汁雞腿/橙汁雞丁/季節時蔬/麻辣水煮牛/金湯酸菜魚
熱炒都是看餐廳當天隨機出菜
我們當天吃的橙汁雞丁、金湯酸菜魚都很好吃喔!
麻辣蛋/麻辣鴨血/麻辣臭豆腐
可以單吃也可以加入麻辣鍋當湯底，味道都很好有入味
還有一鍋香噴噴的肉燥喔!
蒸籠部份也有很多
燒麥、包子、港點
千萬別一個不注意吃太多...別忘了還有自己調配的烤肉啊!
這一整排冷藏櫃放都是火鍋料
基本的蔬菜、火鍋料、肉片、海鮮
雖然不到豐盛但基本的海陸、配料都備齊了!
蝦子小隻但夠新鮮、蛤蜊雖然小顆但鮮度好、吐沙也乾淨喔!
時間差不多拿回我們自己親手調配的蒙古烤肉
這就是所謂的老王賣瓜自賣自誇吧？!
自己調配的味道就是好~吃來就是覺得特好吃
當然!
師博的功夫可是最重要的一環，大戈壁不愧是老店
功夫一流喔!
記得拿一塊燒餅把烤肉夾進去
吃來可香囉!
水果區
鳳梨/蘋果/芭樂/西瓜/葡萄柚，品質、甜度都很好
飲料區
奶茶、果汁、冰沙、綠茶口味上的選擇真的很多
另一排的飲料
還有熱咖啡、熱茶、碳酸飲料和沙瓦
甜點區
布丁、愛玉、各式切片蛋糕、和菓子、蛋塔
精緻度不高但給的誠意十足
冰品區
提供8款不同口味的小美冰淇淋
刨冰區
椰果/綠、紅、花豆/杏仁凍/仙草/愛玉
但這些都不是最了不起的
一大桶的刨冰和一大桶熱呼呼的現煮珍珠
餐廳體貼附上粗吸管
一杯台灣最有名氣的珍珠奶茶在這裡就可以無限暢飲喔!
好友把甜點區跟刨冰區合併
這樣一碗剉冰外面單買一碗應該也要50、60元吧？!
用餐時間2小時，入座開始算起
所以如果人沒到齊就入座，時間就開始倒數囉!
用餐過程中會進行桌邊買單
離開時將帳夾交給櫃檯就可以囉!
一個人不到650元的價格
可以吃到這麼多東西
我們都覺得很划算
哪天想吃肉的時候，就再來囉!
店址：台北市萬華區成都路81號4 樓
電話：02 2311-5656
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