[ 台北中山美食_Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳 ]
「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」是一家位於台北善導寺站、忠孝新生站附近的龍蝦牛排店。店家走豪邁的美式路線，以餐點來說，安妮王最喜愛新鮮的波士頓龍蝦海鮮塔、龍蝦濃湯、以及 經典碳烤厚培根（蒜酥＋酒香綜合口味)，最後再來點調酒與 手工焦糖烤布蕾 等，加上提供特色節慶套餐、雙人套餐優惠，可說是滿足親子、情侶、朋友聚餐等約會場合。
如果想要在台北找間約會餐廳，不妨到「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」一試吧~
[ 初訪 - Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳 ]
「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」鄰近台北板南線善導寺站、忠孝新生站，走路約5~10分鐘，附近的景點有華山1914文化創意產業園區、三創生活園區，在這附近逛街後，順道來吃大餐很適合~
安妮王對「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」第一眼印象，就是一家非常低調的店面，門口有毫不起眼的菜單，但一踏進門，便被這活跳跳的龍蝦深深吸引(感覺很肥美~~)
安妮王一夥人大約是聖誕節那時段聚餐，「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」的裝潢便是叮叮噹噹的聖誕節氛圍，聖誕樹、聖誕帽、雪白的壁紙等，讓人猶如置身夢幻的體驗。
菜單 : https://www.facebook.com/waynesboston/menu/
[ 安妮王推薦餐點 - Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳 ]
品名 : 凱薩沙拉
安妮王推薦 : 以新鮮的生菜、蔬菜和其他配料搭配些許香濃的帕瑪森乾酪調味 ，清爽、清新的豐富口感，不失為一道開胃菜。
品名 : 南瓜濃湯
安妮王推薦 : 南瓜濃湯的口感柔滑綿密，味道濃郁甜美，每一口中都能感受到南瓜的鮮美和滿足。無論是冬天的寒冷日子還是需要一碗慰藉的時刻，南瓜濃湯都能成為美味的選擇。
品名 : 波士頓龍蝦濃湯
安妮王推薦 : 只能說，這是一道超級濃郁的湯品!!!
波士頓龍蝦濃湯的口感帶有一種豪華感。豐富的龍蝦肉和濃郁的湯底相結合，創造了一種奢華而滿足的口味體驗。每一口湯都充滿了豐富的海鮮風味和濃郁的奶油口感，為你帶來美食享受的無限樂趣。
品名 : 餐前麵包
安妮王推薦 : 餐前麵包是黑麥蜂蜜麵包，歐式麵包做法，樸實的外表下，配上奶油，呈現酥脆香甜的口感(還可以無限吃到飽喔~)
品名 : 烤大蛤
安妮王推薦 : 烤大蛤散發出一種迷人的炭烤香氣，與蛤蠣的鮮味相襯，為整個口感體驗增添了一層特殊的風味。
品名 : 經典碳烤厚培根（蒜酥+酒香綜合口味）
安妮王推薦 : 這道是「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」招牌菜，安妮王完全可以為了只吃這道再去一次餐廳~
在外觀下，厚培根經過碳烤處理後，外層形成了香脆的焦糖化皮。咬下去時，你會感受到一種脆脆的口感，同時釋放出迷人的焦香氣息。這層焦糖化皮使得培根的口感更加豐富。接著，培根的肉質鮮嫩多汁。優質的培根肉在火烤過程中保持了它的肉汁，每一口都充滿了多汁的滋味。咀嚼時，你可以感受到培根肉的柔軟口感，它不油膩，卻帶有豐富的口感和美味。
最讓人吸引的地方是雙口味的組合，蒜酥的加入為這道料理增添了更多的層次和風味。蒜酥帶來了獨特的香氣和蒜味，與培根的豬肉風味相襯。它為整體口感增添了一些脆脆的口感和微妙的香氣。而威士忌酒香的炙燒則為這道料理帶來了另一種特殊的風味。酒香在培根上散發出來，給予了它一種獨特的美味層次。這種酒香融入了培根的口感，帶來了一種奢華而令人滿足的感覺。
品名 : 清蒸雙龍海鮮塔
安妮王推薦 : 這道是「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」招牌菜，想要吃到頂級的豪華龍蝦請點這盤~
對於碳烤料理方式，波士頓龍蝦的肉質鮮美，口感嫩滑。碳烤的過程讓龍蝦肉獲得了迷人的焦香味道，讓每一口都充滿了獨特的炭烤香氣。這種烤製方式也使得龍蝦肉質更加緊實，口感更豐富。另外， 龍蝦膏和龍蝦螯。龍蝦膏是龍蝦身體中最為美味的部分，它具有濃郁的鮮甜和奶油狀的質地，為整個料理帶來了豐富的口感和風味。而龍蝦螯則是一道珍貴的部分，它的肉質鮮嫩多汁，可以品味到豐富的龍蝦風味。
清蒸雙龍海鮮塔的配菜們，香甜多汁的水果玉米、海鮮等~
最後，附贈的醬汁與油可以增添不同的吃法和口味。你可以根據個人的喜好將醬汁與龍蝦肉混合，增添一些特殊的滋味和風味。而熱奶油則是一個獨特的配搭，它帶有鹹味，與龍蝦的甜美相互輝映，帶來一種奢華的感覺。
品名 : 肋眼牛排佐松露鴨肝
安妮王推薦 : 碳烤肋眼牛排，帶有誘人的香氣，肉質粉嫩彈嫩，搭配細膩的洋芋泥和油封蒜，口感一流。高檔的炭烤牛排，原汁原味，滿足牛肉愛好者的味蕾。配上軟嫩的松露鴨肝，高級的饗宴，極致奢華~
「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」的眾多甜點群，大餐後來個甜點，結束這回合~
「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」的調酒，微醺的結束這回合~
[ 總結 -Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳 ]
景點 : Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳
地址 : 10491台北市中山區新生北路一段88號
菜單 : https://www.facebook.com/waynesboston/menu/
營業時間 : 11:30–15:00、17:00–22:00
交通方式 : 台北善導寺站、忠孝新生站，走路約5~10分鐘
安妮王推薦 : 這家「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」為適合在台北約會慶祝的餐廳，以料理來說，推薦經典碳烤厚培根（蒜酥+酒香綜合口味)，的口感豐富多樣。從脆脆的焦糖化皮到嫩滑多汁的豬肉，再到蒜酥和威士忌酒香的加入，每一口都是一場美味的享受。這道料理展現了培根的極致美味，滿足了嗜好者對於肉食的渴望，而蒜酥和酒香的組合更是為它帶來了驚艷的風味。另外，波士頓龍蝦擁有鮮美的口感和豐富的風味。無論是碳烤還是清蒸，都能展現龍蝦的鮮甜和柔軟嫩滑的質地。龍蝦的肉質、膏和螯帶來了不同層次的口感和風味。搭配醬汁和熱奶油，可以進一步增添多樣化的口味體驗。波士頓龍蝦是一道令人期待且令人陶醉的美食享受。總而言之，想要吃大餐，來這就對了!!!
安妮王的旅行記