纖茹
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纖茹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 海壽司 板橋店
02-2964-6978
新北市板橋區新站路28號B1
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

我和好友都很愛吃壽司

點XX、爭X、壽XX、藏XX我們幾乎都是常客

說來也奇怪?!就是海壽司離我們很近...但就是沒有吃過?

位在板橋大遠百B1的海壽司,其實真的不大...還有點迷你

來的時間是下午4:30,只有一位師父、外場也只有一位服務員

感覺很忙碌

菜單在座上的掃QR碼就可以了

如果想迴台上的壽司就要看盤子的顏色來決定價格囉!

筷子、茶杯、哇沙米、薑片、醬油、紙巾都在桌上

茶包是天仁茗茶

正在覺得奇怪為什麼沒有看到桌上有熱水壓頭的時候...

才發現迴台上面有熱水壺、冷水壺

吃了那麼多的迴轉壽司

熱水用熱水壺放在迴台上轉還是頭一次...

用餐為離峰時段,所有壽司都是師博現點現做

需要多一點時間喔!

人氣壽司組合A 299元

辛醬鮭魚/花枝/海老/干貝/柚香鰈魚/小肌/竹笑魚/鮭魚子軍艦/龍蝦沙拉軍艦

一共9貫

第一眼看起來~很不錯

海壽司單價偏高

但食材的品質也偏高

花枝吃來綿密細嫩,不會咬不斷

鮭魚卵也是顆顆爆漿

干貝、魚類的表現也很優

新鮮度頗高

人氣壽司組合B 299元

明太子鮭魚/微辛辣鰈魚/照燒天使紅蝦/濃醇珠貝醬燒帆立貝/比目魚緣側/鹽燒青花魚/炙竹筴魚/蟹味噌軍艦/海老子軍艦

一樣是9貫

炙燒壽司更讓人食指大動

透過炙燒逼出油脂

那香氣就讓人更有慾

濃醇珠貝醬燒帆立貝/明太子鮭魚//照燒天使紅蝦

這3貫真的是好好吃喔~

經過炙燒不但逼出油脂、逼出香氣

肉質更鮮香甜耶~

就在我們要吃完三分之二壽司的時候

味噌湯才緩緩上桌...

味噌湯的溫度是燙的、湯是用魚肉魚骨煮的

喝來很甜

量也比一般的壽司店來的多

海壽司從食材是好的、環境尚可、服務尚可

來板橋大遠百逛街有點餓又不會太餓,可以來吃吃喔!

店址:新北市板橋區新站路28號B1

電話:02-2964-6978

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