Item: 夜間部爌肉飯
Rating: 3.5
Author: 大口

(撰文：研究仔)

噹噹噹！宵夜時間到嘍！來到台中的夜晚，不知道要吃什麼好？
今天來去朋友介紹的小店瞧瞧~

上週末的夜晚，研究仔約了小麵以及一群朋友吃晚餐、逛街，雖然說晚餐已經吃很飽了，
但經過2小時的逛街消耗，這肚子難免又餓了起來，因此有人提議來去「夜間部」續攤啦！

剛聽到「夜間部」這個名子覺得很新奇，我們很快就聯想到這裡一定是主攻宵夜，
但實在是想不到他賣得是什麼？

結果答案就出現在招牌上~ 是爌肉飯啦！

這裡是半開放式的餐館，晚上11點多了還是陸陸續續有客人來買外帶，
據說以前店家在這裡附近是小小的鐵皮屋，現在搬來這裡了，更寬敞也更大，

來看看有什麼好料，

這張菜單比較清楚，爌肉飯還分成大、小碗，

剛吃完晚餐，應該沒有很餓才對，結果卻點了一大堆......

店家自製辣椒，內行的一定要加，又辣又好吃啦！(但是真的很辣，記得酌量就好。)

爌肉飯小碗(45元)，爌肉的樣子很特別，

肥肉的部份滷得非常入味，而瘦肉的地方軟嫩且不乾柴，
在鹹甜之間還有濃郁的米酒香~ 米飯品質也不錯！
天啊！我真是愛死了這款爌肉飯~~~

魯肉飯小碗(30元)，肥肉的比例較高，這款比較適合喜歡吃肥肉的朋友們，
但不愛吃肥肉的小麵卻也覺得好吃！一樣帶著明顯的米酒香氣，
香噴噴的魯肉飯正散發著Local的台灣精神阿~~~ 讚！

這也讓我想到了一樣是走肥肉路線的「財神爺魯肉飯」，口味雖不一樣但很有得拼！

另外加點的虱目魚肚(80元)，

【台中】來一碗黯然消魂飯‧夜間部爌肉飯