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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

造訪商家: 田寮農莊
04-2479-5186
台中市南屯區樂田巷2-34號
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

隱藏在台中南屯楓樹社區【田寮農莊】

有著滿滿農家舊日風情與唯美蓮花池+落羽松庭園景觀

還能吃到道地總鋪師的古早味料理古

在純樸環境中,一邊坐享美食,一邊欣賞四季不同的自然美景

偷得城市中的靜謐,就是這麼簡單!

【田寮農莊】位於台中市南屯區樂田巷2之34號

距離高鐵也只要七分鐘的車程

離台中74環狀快速道路也很近

還備有超大停車場

開車騎摩托車都不用擔心沒地方停

一進到【田寮農莊】就被這台式古色古香的陳設環境吸引

農莊前庭陳列了早期務農許多用具

蓑衣、斗笠、竹簍、鋤頭、碾米機等等

光是這個區域就可以慢慢逛一下段時間了

尤其現在很多生活在都市的小孩子都沒看過這樣的用具

帶著帶長輩來來回憶童年或帶小朋友來聽古吃辦桌好料理超適合的

往裡面走到【田寮農莊】的用餐區域

愛拍照打卡的老哥就開始狂叫我幫忙拍照了

農莊內分成三個用餐區域,左右各有一間室內用餐空間

正中間則是戶外用餐空間,一入門也有一個大圓桌空間

不管是大小家庭,公司團體聚會都不怕沒空間

假日幾乎是客滿的狀態,大家來前可以先上網訂位喲

室內用餐區木質的裝潢空間明亮舒適

桌次間保留不小的間距與走動空間

方便送菜也讓用餐更覺舒服

因為花花草草多, 店家還貼心備有防蚊液

也有準備孩童座椅,還是寵物友善餐廳

溜小朋友或毛小孩都可以

關於【田寮農莊】:
民國九十年開幕至今都以辦桌菜為主
近期轉型成簡餐式的景觀餐廳
並延用原辦桌菜的菜色縮小成特色套餐

用餐區圍著一個大水塘

裡頭種了各式的植栽還有滿園子的落羽松

除了一進門的大團體包廂

其餘座位都可以直接欣賞到窗外的蓮花池美景

夏天來可以賞荷秋冬來賞落羽松

室內的座位則還有冷氣吹

擁有各式各樣傳統農家特色餐點

菜色口味皆來自第一代總舖師的手路菜

餐點從頭路菜、紅燒小封肉等這種手路菜單點與套餐

還有手搖茶飲、炸物、茶食、特色小吃茶點、甜點等

餐點可以說是非常的多元豐富

套餐包含了主菜、白飯、(可以續碗)小菜、燙青菜與飲品

大部分食材皆為自家用心種植所養

隨餐附的每次都不一樣三道小菜與燙青菜

田寮農莊料理米來源是自家田寮專用米

為自己用心耕種的台梗九號米

米飯香Q好吃加上一些紫米更增添香氣

套餐白飯可以無限續碗

只要將吃完的飯碗拿去櫃台告知桌號就能無限續碗

#頭路菜套餐

有著濃濃古早味滿滿好料

滋味甘甜醇厚滑順的口感

豐富且香氣十足

拌飯直接讓我們最挑食的小白兔今天多吃一碗飯

#紅燒小封肉套餐

滷得濃香入味三層肉還有滿滿筍干

小封肉柔嫩鹹香,入口即化

咀嚼後那脂香馥郁於唇齒間綻放濃醇溫潤的迷人餘韻

伴隨著筍干富饒層次的絕妙口感

絕對必點的一道

假日限定

#糖醋咕咾肉套餐

那一抹深紅色誘人的醬汁,散發著酸甜交織的香氣

糖醋咕咾肉外酥裡頭肉又軟嫩軟嫩

還有彩紅甜椒讓人大大滿足

這配白飯真的太好吃了哩

假日限定

#紅燒玫瑰魚捲 套餐

將魚肉片捲成玫瑰花樣,真的是要有經驗的大廚才能有的手路菜

魚肉細嫩清香無腥味也無骨頭

紅燒醬香魚鮮完美融合的口感

直接讓老哥愛上這一道

大嫂最愛的黃金炸饅頭

外皮香脆內裡軟嫩細緻

沾上煉奶十足讓人著迷

灑滿滿滿花生粉的炸湯圓

炸至剛剛好酥脆的傳統紅白小湯圓

與滿滿花生粉一起,帶甜味嫩Q勁的口感

真的是傳統結婚桌菜才能吃到的好味道

炸的金黃酥脆#雞塊

香脆Q嫩,一口一個絕對是小朋友的最愛

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創作者介紹
jy

寶貝長大記&自己的隨意心情記