餐廳地址：高雄市前鎮區新光路33號（高雄洲際酒店2樓）
電話號碼：+886 7 339 0303
營業時間：
早上11點半至下午2點半
下午5點半至晚上9點半
公休日：無休
服務態度：5🌟
CP值：4🌟
飲食美味：4.5🌟
大眾交通方式/運輸：
1。高雄捷運紅線三多商圈，徒步9分鐘
來到高雄拜訪台灣朋友，是一對大哥大嫂夫婦，非常好的一對朋友。這次他們都全程陪伴我們，從在火車站接大家之後，還陪伴一起去旗津走走吃一頓海鮮晚餐。第二天就邀請公主以及家人們在高雄洲際酒店中餐廳湛露吃了一頓非常美味的中餐料理，非常感謝高雄朋友的熱情款待
湛露可以說是目前高雄最夯的中餐廳之一，也難預約，因爲夫婦是住在樓上公寓，應該有特別優待住客預約，聽說他們家的烤鴨很好吃
一進入餐廳就可以感受到餐廳的精心設計佈置，從裝潢、服務到各種擺盤都是有一定的水準，絕對沒有任何馬虎
食物品質也有一定水準，沒有不好吃的，每一道都有它的特色以及烹煮方式，每一道都有它的獨特味道跟風格
餐廳入口。看到餐桌擺設就知道很講究也很有質感。餐巾織成了一朵玫瑰花形狀，也同時一早附上了三樣一口小菜，很精緻。餐桌中央有一盆鮮花，很優雅
菜單。前菜就有五樣，8樣菜，包括湯品以及水果甜點，這還沒包括烤鴨三吃
前菜：蜜汁叉燒、蜜汁醬滷鯖魚配黃金泡菜、燒鴨、柚子蜂蜜醋泡聖女果、油爆蝦瑚珀蜜核桃
片皮烤鴨
黑虎掌瑤柱土雞湯
鳳尾蝦球
炒鴨鬆（烤鴨的第二種吃法）
香蒜風沙脆皮雞以及沾料
蒸龍虎斑
蒜子螺片泡絲瓜
蟹肉魚子炒飯。鴨粥（烤鴨的第三種吃法）
寶島四季水果（這個沒有拍到照片，是四種台灣種植的水果）
甜點：青檸香茅凍、黑金流沙包
謝謝閱讀。分享。推薦度：4🌟
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