Princess
窩客好文

Princess

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 筑馨居
06-2218890
台南市中西區信義街69號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

餐廳地址:台南市中西區信義街69號

電話號碼: +886 927 307 890

營業時間:

禮拜天 ~ 禮拜六

早上11點半 ~ 下午2點

下午5點半 ~ 晚上9點

公休日:無休

服務態度:4🌟

CP值:4🌟

飲食美味:4🌟

大眾交通方式/運輸:


台南朋友說,來台南一定要試一試他們這裡道地的台南合菜,而且我們有7個人,剛好可以吃到一套很豐盛的合菜

因爲之前在馬來西亞的Astro AEC裡有看過一個節目「帶阿母去旅行」,是講述兩位男生各自帶著自己的母親去旅行,節目裡會有很多母子的活動,兒子母親都會聊著一些母親對兒子,而對母親的感情,旅途中會介紹吃的、玩的地方,公主看的那一集剛好在台南市,筑馨居就是拍攝地點之一

筑馨居是間清朝百年古屋,建於西元1876年,也是米其林必比登的台灣台南台菜餐廳之一


筑馨居屬於預約制台式無菜單料理,是以人頭計算,只要兩人即可以預約

單價分別是一人台幣600、800或1000,合菜裡含七菜一湯一點心,外加白飯


很早抵達了筑馨居,就在先把外觀以及內部用餐區拍拍照,公主是最早抵達的,就很好的拍了空景,之後不到半小時,餐廳都客滿了,生意真的很好

   

       

  

  

  

  

  


薑絲醉雞,威酒的香氣,更好入味

   

 


招牌東坡肉,肉已經煮到很軟滑,入口即化

  

薑燒虱目魚肚,這是公主最喜歡的一道菜,一直的夾來吃,都快對其他同行的人有點不好意思了(把他們的份都吃了 呵呵)

  


三拼:五味九孔鮑、冷筍、大肉丸。冷筍也是最愛,冰冷加上美奶醬,吃了一口又一口

   

 


午仔魚,搭配了那個醬汁,很香甜鮮甜

   

 


帶子炒青黃紅椒。帶子新鮮搭配青黃椒,很清爽

  

蝦,這道沒吃到,就不給評語了,可是蝦蠻大隻的,應該好好吃🤤

  

 

 

酸菜豬肚結湯。鹹菜+紅蘿蔔+豬腸,因為湯底還加了鳥蛋、豬肚和蘿蔔。

  

勇伯古早味手作豆花,公主太飽了,這道甜點沒吃到 

  

吃飽喝足之後,就散步去神農街走走,這裡很有特色文化色彩,而且也有一些小店可以逛逛買買

   

               


公主後記:

菜色都很不錯,沒有雷區,份量都很十足,又是在古蹟裡用餐,價錢對比環境、份量、食物美味度、以及用料都很正比。很推的一家餐館


謝謝閱讀。分享。推薦度:4🌟 

創作者介紹
princess

princess公主の吃喝玩樂日記本てちょう