雲林鵝肉餐廳推薦！成功二街超人氣熱門美食推薦！
雲林縣斗六市必吃美食「偶鵝嚐嚐 鵝肉專賣店-斗六店」
以雲林養鵝場起家 專門養殖95~100天的白羅曼鵝 每天新鮮溫體直送 是唯一具有產銷履歷認證的肉鵝
每天現煮 肉質鮮嫩Q彈 風味極佳 主打鵝肉料理和麵食小吃 其中必點的有鵝肉飯、招牌嫩鹹水鵝、糖燻鵝肉和限量炸鵝蛋
用餐環境乾淨舒適 一盤鵝肉只要200元 還有親民價格的鵝肉便當系列 CP值相當高
鹽水鵝肉和糖燻鵝肉各具特色 深受顧客喜愛 常常還沒到打烊時間就已銷售一空
另外偶鵝嚐嚐-斗六店也有提供
原文: 偶鵝嚐嚐 鵝肉專賣店｜鵝肉控必嚐！每天新鮮溫體直送 肉質鮮嫩 一咬就噴汁。菜單價位(雲林斗六美食)
偶鵝嚐嚐-斗六店在哪裡?怎麼去?
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以偶鵝嚐嚐-斗六店為主
文章內有偶鵝嚐嚐-斗六店地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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偶鵝嚐嚐斗六店位於雲林斗六成功路二街9號 門面非常寬敞
鄰近斗六成功夜市、斗六火車站、中山紀念公園 一旁邊還有特約停車場 交通相當方便
門口處設有可愛的白鵝裝飾 非常適合打卡拍照
偶鵝嚐嚐在全台灣已有多家分店 總店位於雲林虎尾 本身在雲林擁有一個農場
以專業方式將白羅曼鵝養足95至100天才進行宰殺 並趁新鮮配送到各分店進行料理
半開放式廚房鵝肉都是現點現切 還可以看到師傅在剁鵝肉和擺盤的過程 有時候生意太好 常常還不到打烊時間就會銷售一空
用餐空間非常寬敞 燈光明亮 座位數量多 走的是文青風
完全沒有老式鵝肉店的油膩感 整體相當舒適
比較特別的是還有像是黃金鵝油、鵝脂洗髮精、鵝脂沐浴乳.....等 自有品牌商品可供選購
餐具、醬料都是自取的 無辣不歡的小夥伴們 一定不能錯過辣醬 真的很香辣 可以試試
偶鵝嚐嚐斗六店菜單價位
價位相當親民實惠 糖燻鵝肉跟鹽水鵝 招牌必點
主食的話有飯、麵線、湯麵、冬粉....等選擇
也有做鵝肉便當喔 限定外帶或者外送
冷藏櫃裡有多款飲品 需先付款
偶鵝嚐嚐還是由可愛的鵝咪機器人來送餐
不得不說鵝咪送餐真的很厲害 可以精準的把餐點送到桌邊
在取餐完成後 點選螢幕取餐完成 鵝咪就會離開去送下一桌了
YUNO這次點了招牌嫩鹹水鵝200(2~3人份)、偶鵝嚐嚐、香蔥鵝油乾拌麵線、
鵝肉湯麵、綜合下水、限量炸鵝蛋、特上鵝肉飯、招牌化骨鵝掌、酸菜鵝腸湯 滿滿一桌 看起來超豐盛的
來到偶鵝嚐嚐必點的鵝肉切盤有兩種選擇 分別為招牌糖燻鵝肉及招牌嫩鹹水鵝
有1-2人份（200元）和3-4人份（350元）兩種選擇 YUNO點了1-2人份的 採用自家養殖的白羅曼鵝
每天新鮮溫體直送 上桌時撒上九層塔、薑絲 再淋上高湯 厚度適中 帶有微鹹香氣
更能凸顯鵝肉的本身甜味 肉質軟嫩不乾柴 越嚼越香 而且一咬就噴汁
讓人一口接一口 非常值得一點
偶鵝嚐嚐的招牌飯食之一 必點！煙燻鵝肉切成小丁
平鋪於粒粒分明的白飯上 再淋上特製醬汁並擺上一顆半熟的鵝油煎蛋
將半熟蛋戳破 流出的蛋黃與白飯一同入口 每一口都充滿鵝肉與煎蛋的美味
絕對是來偶鵝嚐嚐不可錯過的美味
煙燻鮮嫩鵝肉搭配油麵做成切仔麵 鵝肉油脂與高湯結合 整體吃起來味道相當濃郁
一上桌時就可以聞到鵝肉湯的香氣 超誘人的啦！
帶皮鵝肉配著麵條一起吃 超有飽足感
麵條軟硬適中 雖然泡在湯頭都依舊保有Q勁
愛吃辣的小夥伴們可以沾一點辣椒 吃起來香香辣辣 超過癮
YUNO第一次看到這種黃色麵線 份量十足
麵線拌上鵝油 香氣撲鼻 麵線Q彈適中 濕潤度恰到好處 再搭配香蔥
每一口都充滿了濃郁的香氣和Q彈的口感 搭配鵝肉一起吃 超讚
這道滷鵝掌色澤誘人 看起來就非常入味 入口品嚐時 真的是驚艷到極點！
鵝掌滷得超級軟綿 就像中了化骨綿掌一樣 幾乎入口即化 不費力就能骨肉分離
醬汁帶點微甜 讓人邊啃邊吮指 喜歡啃鴨掌的小夥伴們絕對不能錯過這道
特上鵝肉飯除了鹹水鵝肉切片 還附上清脆香甜的桂竹筍搭配著米飯一同享用
每一口都能感受到鵝肉的鮮嫩、鵝皮的Q彈和桂竹筍的脆爽 令人回味無窮
綜合下水盤內含鵝肝、鵝心和鵝腸 一次享受三種不同的口感和風味
鵝腸：Q脆爽口 咀嚼起來非常有彈性
鵝心：有嚼勁 Q彈適中
鵝肝：細緻滑嫩 口感綿密 不會乾澀
調味得恰到好處 讓每一口都充滿美味
對於喜歡吃內臟的小夥伴 這道綜合下水盤絕對是必點
這炸鵝蛋可是每日限量供應的 外觀炸至色澤金黃 外皮酥脆 帶有迷人的麻油香氣
蛋白被炸到酥脆 而蛋黃則保留了半生熟的流心狀態 外脆內嫩 蛋黃濃郁 搭配白飯超適合
酸菜鵝腸湯 內含酸菜、鵝腸和九層塔 配料相當豐富
鮮脆十足的鵝腸搭配爽脆的酸菜 非常有層次感 整體湯頭清甜好喝
偶鵝嚐嚐在雲林斗六是不可錯過的美食 採用自家養殖的白羅曼鵝 每天新鮮溫體直送
肉質軟嫩多汁 外皮Q彈 無論是招牌的鵝肉切盤、鵝肉飯還是化骨鵝掌 都深受顧客喜愛
人氣居高不下 而且價格親民 份量實在 CP值極高 特別推薦給熱愛鵝肉和喜歡嘗鮮的小夥伴們
YUNO聲明：
每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹
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