楊記石頭火鍋座落於金山街，這裡被譽為園區工程師的「新手村」，周圍有許多停車位和停車場，方便大家聚餐。店內空間寬敞明亮，裝潢充滿中式風情，還有特別規劃的搖椅和藏頭詩，增添了用餐的趣味。老闆的文學素養和趣味十足的裝飾，使這裡成為享受火鍋的好去處。
楊記石頭火鍋 位置/停車
楊記石頭火鍋座落於金山街，這裡被譽為園區工程師的「新手村」，周圍有許多停車位和停車場，方便大家聚餐。
楊柳飛絮秋意濃，記憶新前塵蹤，火焰燃然把酒哼，鍋裡乾坤論英雄
楊記石頭火鍋 空間
店內空間寬敞明亮，裝潢充滿中式風情，還有特別規劃的搖椅和藏頭詩，增添了用餐的趣味。老闆的文學素養和趣味十足的裝飾，使這裡成為享受火鍋的好去處。
自助吧提供了多種新鮮蔬菜，即使有時天氣影響了菜品，店家也會告知顧客，保持透明度。這裡的醬料選擇非常豐富，讓每個人都能找到自己喜歡的口味。
飲品方面，店內提供了馬祖新村奶茶、府城義豐冬瓜茶、以及咖啡機作為主打。飯後甜點則是韓國霜淇淋，特別是哈密瓜口味，讓你在用餐後享受清新甜美的滋味。
湯底
石頭火鍋
從368元起的石頭火鍋套餐，湯底由專人桌邊快炒，使用特別的香麻油，不添加肉類爆香，保留了湯底的清甜滋潤。這樣的湯底適合各種口味的顧客，讓每一口都充滿自然的美味。
楊記麻辣湯底
老闆楊記的家傳秘方，麻辣香氣濃郁卻不嗆辣，麻而不苦。這種湯底能夠完美地帶出肉品的鮮美，還能提升海鮮的甜美，豐富的口感讓人一試成主顧。
客家酸菜湯
季節限定的客家酸菜湯，手工酸菜非常限量，獨特的酸香讓人印象深刻，是客家文化的代表，別錯過了！
雙魚鍋
海鮮愛好者的最愛，包含鯛魚片和鱸魚片。鯛魚片口感順滑，而鱸魚片則細膩柔軟，豐富的膠質讓湯頭更加鮮美，但鱸魚片可能有骨刺，享用時要小心。
蛤蠣鮮蝦鍋
新鮮的蛤蜊和白蝦，每一口都能品嚐到濃郁的海味。蛤蠣飽滿水嫩，蝦肉鮮甜脆嫩，非常彈牙。
豪華海鮮鍋
這是海鮮愛好者的奢華選擇，包括蛤蜊、花魷魚、小章魚、花枝和透抽等，讓你仿佛置身於豐饒的海洋中，每一口都是海洋的精華。
無骨牛小排
肉盤份量十足，無骨牛小排的油花和紋理美麗，下鍋後油花融化，釋放濃郁的肉香，每一口都入口即化，回味無窮。
松阪豬
每條松阪豬肉質鮮嫩且有彈性，不論搭配石頭湯底還是麻辣湯底，都能完美提升其美味。這道豬肉品非常適合用來搭配酸菜白肉鍋。
沙朗牛
細膩的沙朗牛肉質和風味都深受喜愛，薄切的沙朗牛在鍋中快速涮煮，可以保留肉汁，無論是搭配麻辣湯底還是酸菜湯底，都非常美味。
伊比利豬
來自西班牙的高級豬肉，擁有白皙的油脂和獨特的堅果香氣。伊比利豬肉質細膩，湯底的鮮美味道也能進一步提升其獨特風味。
無論你是火鍋愛好者還是初次嘗試，楊記石頭火鍋都是你不可錯過的美食選擇！
楊記石頭火鍋 竹科旗艦店 營業時間地址
📍楊記石頭火鍋 竹科旗艦店
300新竹市東區金山十五街3號
0905321312
https://www.facebook.com/profile.php?id=61550402667223
*最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主
📍楊記石頭火鍋
32456桃園市平鎮區中豐路南勢二段31號
034395557
https://www.facebook.com/profile.php?id=61559502690586
*最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主