茉莉小姐
窩客好文

茉莉小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

0968-657635
高雄市鼓山區哨船街35號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

※原文出處※

https://jas38.tw/xianicecream/

高雄義式冰淇淋推薦西岸手作義式冰淇淋,高雄的夏天真是不吃冰活不下去啊!這家西子灣冰淇淋店主打義式冰淇淋,每天變換不同口味,使用台灣當季水果歐洲進口巧克力製作道地義式冰淇淋,用料實在,好吃不甜膩,深獲好評,我們家的前中山大學研究生吃過也讚不絕口,好東西一定要趕快記錄下來推薦給大家!

西岸手作義式冰淇淋 店址位置與停車資訊

高雄義式冰淇淋推薦西岸手作義式冰淇淋位在西子灣中山大學外、哨船街上,鼓山渡船頭、鼓山魚市場、哨船頭遊艇碼頭對面,站在店對面的哨船頭公園,可以看到整個鼓山往返旗津渡輪航線,還可以遠眺高雄流行音樂中心、85大樓、旅運中心、高雄展覽館、中鋼大樓,視野無敵棒!

哨船街上有公車站牌「哨船頭」,下車只要走路1分鐘即可抵達,騎機車可以停在店門外,開車的話,中山大學西子灣隧道往西岸手作義式冰淇淋路邊有停車格可以找找看,附近也有好幾個收費停車場,停車不會太困難。

西岸手作義式冰淇淋 店內環境

西岸手作義式冰淇淋店內繽紛可愛、色彩多元,據說老闆娘以前是彩妝師,對美感要求很高,店裡見到每一種顏色都是精心調配過的,還有溫馨童趣的玩偶,老闆珍藏的公仔,可以在這裡盡情拍照。

也有可愛的騎樓座位,適合帶小朋友或毛小孩來吃冰拍照,也貼心的設置了洗手台。

西岸手作義式冰淇淋 冰品價格

西岸手作義式冰淇淋消費方式可以選擇

  • 2球(一大一小)$80/紙杯
  • 特殊口味+$10
  • 餅乾杯+$10
  • 外帶外送杯:6杯$500,12杯$980(外送僅限舊高雄市區,需和店家確認外送地點及時間)

付款方式除了現金也可使用手機行動支付

西岸手作義式冰淇淋 每日不同口味

義式冰淇淋(Gelato)比起美式冰淇淋(ice cream),因為製作原料和比例的差異,義式冰淇淋的脂肪含量及卡路里更低,而其中不使用鮮奶、單純用水果製作的又可以稱為雪酪(Sorbet),義式冰淇淋不添加甜味劑和人工香料,可以說是冰淇淋中更健康的選擇

認真看一下西岸手作義式冰淇淋的粉絲團會發現他們的冰淇淋口味超級多,每天都有變化,聽老闆說當初因為愛吃冰、想開冰店,先去拜師學藝,然後和闆娘兩人環島吃遍全台的冰淇淋名店,回來不斷研發、測試、改良口味,上網學習國外製冰技術,吸收新知蒐羅外國風行的特殊口味,再找原料反覆試做調整,現在西岸手作義式冰淇淋有數十種自己的口味配方,依照台灣季節時序更替水果口味,光是一個巧克力就有比利時巧克力、義大利巧克力、榛果巧克力、蒙地卡羅巧克力……不同產地和風味,甚至有台灣少見的龍舌蘭花蜜融入檸檬,讓客戶每次來都有新鮮感,常常吃也吃不膩。

草莓雪酪 龍舌蘭蜜萊姆

來自苗栗大湖的新鮮草莓,有清爽的酸甜和真實的果香,甜度低,很好吃。

龍舌蘭蜜萊姆可以說是老闆的招牌得意之作,在高雄好像還沒有其他業者推出這個口味,龍舌蘭花蜜的風味真的很特別,有一股隱隱約約的特殊花香,萊姆夠酸,嗜酸人一定會愛上!

京都宇治焙茶 義式開心果

我很喜歡他們家是吃得到食材原味,來自京都宇治的焙茶,茶香迷人,爽口不膩;義式開心果口味有濃濃堅果香氣,可以咬到開心果顆粒,是這天某K最愛第一名,相信不愛甜食的長輩應該都會喜歡。

香草鮮奶OREO 義大利之吻

可可風味黃金組合!香草鮮奶OREO清爽的乳香+香草與脆口的OREO餅乾,帶來多層次口感;義大利之吻巧克力非常香濃,甜度很低,但還不到苦甜的程度,整球吃完不覺得膩口,只有齒頰留香。

西岸手作義式冰淇淋製作過程不添加乳化劑和安定劑,加上天氣又熱,所以融化很快,拍照真的要動作快!😆

枋山愛文芒果 夏日風情

據說老闆每年都親自到枋山產地挑選愛文芒果,酸甜可口,果香濃郁,品質極佳,做成清涼爽口的芒果雪酪,是每年夏季不可錯過的美食!

夏日風情採用檸檬+鳳梨+百香果,三種在地水果混合製作,融合出香甜微酸的熱帶水果風味,還可以咬到百香果籽,真材實料看得見。

西岸手作義式冰淇淋
真的是一家低調卻很實在又美味的小店
沒有華麗裝潢或者很厲害的設計行銷
就是在西子灣海邊一直默默耕耘
好吃、清爽、口味選擇多
吃過的客人回訪率很高
我們決定下次要來買外帶12杯
囤在冰箱慢慢吃😋